新鲜牛乳酸度增高的原因分析

正常牛乳的酸度为16～18°T。这种酸度主要由乳中蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成。该酸度通常称自然酸度。牛乳挤出后在存放过程中,由于微生物的作用,分解乳糖产生乳酸,而使牛乳酸度升高,这种因发酵产酸而升高的酸度称为发酵酸度。自然酸度和发酵酸度之和称总酸度,即通常所表示     

山羊发情后排卵时间的研究

本试验以江苏地方白山羊为材料，供体羊经ＰＭＳＧ超排处理后，在发情后不同时间从输卵管获取卵子。受体关经ＰＧ处理进行同期发情，手术移卵时观察卵巢上的排卵点及其特征。试验中发现山羊超排处理后，排卵时间是在发情后不到２６小时；自然发情的山羊其排卵时间与超排山羊基本相同。山羊超排处理后排出的卵子有的尚未完成第一次成熟分裂。     

山羊超数排卵处理后排卵时间的研究

本试验以山东嘉祥青山羊为材料,经 PMSG 超排后在发情后不同时间屠宰,冲洗输卵管获取卵子。试验中发现山羊在超数排卵处理后,排卵时间是在发情后不到20小时。山羊超排处理排出的卵子有的尚未完成第一次成熟分裂。     

哺乳动物胚胎冷冻保存的研究进展

哺乳动物胚胎的超低温保存技术对于动物种质资源的保存和良种家畜的国际交流具有重要意义,是胚胎移植、体外受精、转基因和克隆等胚胎生物技术不可分割的组成部分。1972年,英国学者Whittingham等人首次利用慢速冷冻法保存小鼠胚胎获得成功。此后许多学者对冷冻方法进行了广泛的研究。然而,在胚胎冷冻和解冻过程中都存在许多会使胚胎受到损伤的因素,如:抗冻保护剂的毒性,冷冻损伤,细胞内冰晶的形成,破裂损伤,渗透压引起的膨胀。因此,使用不同的冷冻和解冻法应避免或减少胚胎受到损伤,以提高胚胎解冻后的存活率。1抗冻保护剂和冷冻溶液在哺乳…     

利用Wood模型拟合中国荷斯坦牛乳脂率变化的效果分析

为了解中国荷斯坦牛乳脂率变化规律,本文利用Wood模型对我国南方5个大中型奶牛场2008~2010年1~3胎中国荷斯坦牛33 194条测定日乳脂率进行曲线拟合。结果表明:中国荷斯坦牛乳脂率变化曲线为典型的倒抛物线形,第一胎拟合度最高(0.9820),第三胎最低(0.9789)。二胎牛乳脂率最先达到最低点(第16周),而三胎乳脂率最后达到(第19周)。就最低乳脂率而言,二胎牛最大(3.54%),而三胎牛最小(3.45%)。综合各方面情况得出,Wood模型适用于中国荷斯坦牛乳脂率变化的曲线拟合。     

奶牛乳腺炎研究进展

介绍了奶牛乳腺炎的危害、分类、病原和病理,重点介绍了其检测方法、预防措施,以及当前广泛采用的治疗手段等.     

OPS法玻璃化冷冻兔胚胎的研究

采用2种不同浓度的冷冻液(VSⅠ和VSⅡ),通过OPS法玻璃化冷冻兔的胚胎。结果表明:冷冻兔的桑椹胚641枚,解冻后胚胎总回收率为93.8%(601/641),形态结构良好率为94.5%(568/601),透明带完好率为100%(601/601)。VSⅠ和VSⅡ冷冻的胚胎解冻后回收率分别为93.8%(305/325)和93.7%(296/316),两者差异不显著(P>0.05);形态良好率分别为95.1%(290/305)和94.0%(278/296),前者显著地高于后者(P<0.05)。将解冻后形态结构良好的桑椹胚415枚移植到29只受体母兔体内,总妊娠率为51.7%(15/29),产仔率为34.5%(61/177)。VSⅠ妊娠率为53.3%(8/15),产仔率为36.8%(35/95);VSⅡ妊娠率为50.0%(7/14),产仔率为31.7%(26/82)。无论妊娠率还是产仔率,VSⅠ都高于VSⅡ,但差异不显著(P>0.05)。     

成年公兔睾丸支持细胞的分离纯化及鉴定

为了寻求一种从成年公兔睾丸获得大量高纯度、高活率支持细胞的方法，本试验采用了胶原酶、胰蛋白酶和透明质酸酶联合消化法，从成年公兔生精小管分离出支持细胞，通过Tris-HCl低渗处理和选择性贴壁培养对所得的支持细胞进行纯化，并采用形态学和HE染色鉴定。最终获得了大量较高纯度（78.3%）和高活率(90.7%)的支持细胞。     

奶牛B超妊娠诊断应用研究

对126头奶牛在配种20～60d进行B超妊娠检查，结果显示20～22d、23～25d两个时间段的诊断准确率比较低，分别是47．62％、76．19％；在26～28d诊断准确率较高，为9048％，诊断怀孕准确率100％，诊断空怀准确率90．91％；29～31d、32～60d诊断准确率均为100％。因此得出中等性能B超早期妊娠诊断的最佳时间段为29～31d。在20～28dB超早期妊娠诊断效果青年牛要好于经产牛。同时，还对B超妊娠诊断的判断标准、注意事项以及B超误诊原因进行了分析讨论。     

哺乳动物胚胎冷冻保存的研究进展

哺乳动物胚胎的超低温保存技术不仅为动物种质资源的保存和良种家畜的国际交流提供了简单的手段，而且还是胚胎移植、体外受精、转基因和克隆等胚胎生物技术不可分割的组成部分。1972年，英国学者Whittingham等人首次利用慢速冷冻法保存小鼠胚胎获得成功，此后许多学者对冷冻方法进行了广泛的研究。至今，牛、绵羊、山羊、马、兔子、猫、羚羊、狒狒、狨猴、猴和人等的胚胎冷冻保存也获成功。然而，在