Thermoascus aurantiacus产耐热木聚糖酶水解活性的培养条件优化

在前期研究的基础上,利用SPSS进行主成分分析,构建了催化水解玉米芯的综合水解能力指数(XCHI);然后以XCHI为自变量,水解玉米芯的还原糖得率为因变量进行回归分析,回归分析模型证明了综合水解能力XCHI与糖得率之间存在相关关系,以XCHI为响应值,正交实验优化得到T.aurantiacus CGMCC11334产Xyn水解玉米芯能力的最适培养基组成为:麸皮16 g/l、微晶纤维素7 g/l、牛肉浸膏4 g/l、玉米浆3 g/l、小麦蛋白胨4 g/l、KH_2PO_4 1.0 g/l、MgSO_4 2.0 g/l、CuSO_4 0.00 g/l、Fe-SO_4 0.05 g/l、VB1 0.15 g/l;在此条件下,Xyn、CMC和FPA的活性分别为135.12、1.95 U/ml和1.68 U/ml,XCHI为1 649.44。     

发酵橙粕对断奶仔猪生长性能和抗氧化能力的影响

试验选用杜长大26日龄断奶仔猪60头,随机分为2个处理组,每个处理组6个重复,每重复5头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加50 kg/t发酵橙粕。试验从仔猪26日龄开始,养殖周期28 d。结果表明,在日粮中添加50 kg/T发酵橙粕能显著提高断奶仔猪平均日增质量和日采食量(P0.05);与对照组相比,试验组血清中超氧化物歧化酶水平提高29.34%,谷胱甘肽过氧化物酶水平提高20.98%,一氧化氮水平提高22.49%,均表现出显著性差异(P0.05);与对照组相比,试验组丙二醛水平降低53.58%,差异显著(P0.05)。综上可得,发酵橙粕可以提高断奶仔猪的生长性能和抗氧化能力,能够应用于断奶仔猪饲料中。