蛋鸡日粮添加绞股蓝粉对蛋品质的影响研究

试验选取健康、体重相近的京粉2号雏鸡300只,随机分为3组,每组100只。从1周龄开始,两个试验组日粮中分别添加0.5%、1.0%绞股蓝粉,对照组为空白对照,日粮不添加绞股蓝粉。饲喂至29周龄(产蛋高峰期)时进行蛋品质测定。结果显示:绞股蓝粉添加量为1.0%时,哈氏单位显著提高(P0.05),蛋黄胆固醇浓度显著降低(P0.05),蛋黄颜色(a)测定值极显著增加(P0.01);绞股蓝粉添加量为0.5%时,蛋重显著增加(P0.05);蛋黄颜色(b、L)测定值、蛋形指数、蛋黄比率和蛋壳厚度等指标在添加组与对照组之间无显著性差异(P0.05)。结果表明,在蛋鸡日粮中添加绞股蓝粉可以显著提高鸡蛋哈氏单位、加深蛋黄颜色、降低蛋黄胆固醇浓度、增加蛋重。     

一例鹅曲霉菌病的诊治

曲霉菌病又称曲霉菌性肺炎,是多种禽类均能感染的一种常见霉菌病。笔者曾接诊一例成年鹅的曲霉菌病例,现将诊治情况报告如下。1发病情况嘉善县干窑镇某村一养鹅户养殖种鹅1000羽,120日龄,平均体重3 kg,于2011年3月初发生轻微呼吸道症状,病鹅发出咯咯声,未见死亡。养殖户初期认为是感冒所致,饲料中拌喂强力霉素、氟苯尼考和双黄连散剂进行治疗,连用3 d,未见好转,并有零星死亡,遂求诊。     

饲料中黄曲霉毒素污染的快速检测

黄曲霉毒素(AFT)具有强致癌性，其污染的饲料不仅会发霉变质，还会危及畜禽的健康。黄曲霉毒素按国家标准检测，时间长且繁琐。现介绍一种快速检饲料中黄曲霉毒素的方法，该方法适用于中小型饲料加工厂对原料及产品质量监控，且简单易行。……     

略阳乌鸡生长规律及继代选育效果分析

为掌握略阳乌鸡生长发育特点,检验选育成效,在P_1～P_3代大群略阳乌鸡中分别随机选择36、95、200只,在1～10周龄,每周龄称量体重,作为小群样本。并选用Gompertz模型、Johnsonschumacher模型及三项式拟合生长曲线进行生长曲线模型模拟。结果表明,在3个世代的生长曲线模型中,Gompertz模型拟合效果最好(P_1代R~2=0.9997,P_2代R~2=0.9986,P_3代R~2=0.9958),最契合略阳乌鸡实际生长曲线。Gompertz模型分析表明,第三代略阳乌鸡拐点周龄较前两代有所提前(P_1代7.09周,P_2代8.08周,P_3代7.03周),拐点体重有所提高(P_1代650.41g,P_2代752.28g,P_3代755.63g)。试验表明,略阳乌鸡生长指标明显提升,继代选育效果良好。     

食品中大肠菌群检测应注意的问题

大肠菌群是食品质量检测的主要必检项目之一。本文在简述了在肠菌群检验方法的基础上提出了应注意的几个问题。     

发展生物肥料的重要作用及发展建议

根据生物肥料的发展和推广使用实践，结合中国目前实施的无公害农业发展战略和农业生产中肥料使用的实际状况，分析了生物肥料的作用和存在的问题，提出了生物肥料今后的发展建议。     

饲料中添加绞股蓝粉对产蛋高蛋鸡血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的绞股蓝粉对产蛋高峰期蛋鸡血清生化指标的影响。选取同一批次、体况相近的京粉2号雏鸡300只,随机分为3组,每组100只。从1周龄开始,在试验组日粮中分别添加0.5%和1.0%的绞股蓝粉,对照组为不添加绞股蓝粉。饲喂至29周龄(产蛋高峰期)时进行血清生化水平测定。结果表明,绞股蓝粉添加量为0.5%时,总胆固醇(T-chol)含量显著降低25.93%(P0.05),甘油三酯(TG)含量显著下降40.91%(P0.05);绞股蓝粉添加量为1.0%时,T-chol含量和TG含量分别降低23.05%、37.76%(P0.05)。谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、总蛋白(TP)、乳酸脱氢酶(LDH)、血清钙(Ca)和血清磷(P)含量在试验组均无显著差异(P0.05)。由此可见,日粮添加不同含量的绞股蓝粉可显著降低血清T-chol和TG含量(P0.05),且对蛋鸡肝脏正常功能及血清Ca、P沉积无显著影响。     

规模蛋鸭场疑似禽流感综合防制

禽流感病毒是正粘病毒、流感病毒属的一个成员,根据其表面血凝素(HA)和神经氨酸(NA)的不同,可将禽流感病毒分为若干亚型,目前已知15种HA和9种NA。近年来,由于疑似禽流感疫情的流行,导致蛋鸭产蛋率显著下降,给养殖户造成巨大的经济损失。本文阐述规模蛋鸭场疑似禽流感综合防制措     

宁夏固原鸡耐寒性能初步研究

以低温下死亡率为测试指标,对宁夏固原鸡耐寒性能进行了初步研究,以期获得与耐寒性状相关联的表型性状。通过杂交对比试验发现,固原鸡具有明显的耐寒性能(P<0.01),并具有一定的遗传性。耐寒性能与羽色、肤色无关联(P>0.05)。体重与死亡率之间相关系数为-0.4235,(P>0.05)。