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随着中国水产养殖业的迅速发展,养殖水体环境污染、药物残留等因素导致了常规水产品质量不断下降.转基因技术在水产养殖中的应用,带来了水生生物育种技术的突破,也对生物多样性和人类健康可能产生各种潜在危害.本文主要综述了转基因技术和药物残留对水产品质量安全的影响,并提出了保障水产品质量安全的思路与建议. 相似文献
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试验研究了用于检测磺胺二甲基嘧啶(SM2)残留的免疫生物传感器的最关键组成,即感受器部件的制备方法、最佳检测条件,并对所制备感受器部件的性能进行了测试。利用二醋酸纤维素作为载体支架结构,戊二醛为交联剂,己二胺为制孔剂,制备了最佳条件符合标准的载体膜。采用双盲评分法测定其性能,选取性能良好的载体膜包被SM2抗体制成抗体膜。将酶标抗原和SM2标准品联到抗体膜上,应用溶解氧分析仪测定体系中过氧化氢减少量。结果表明,质控膜和测定膜的电流变化值差异显著(P<0.05),感受器部件反应灵敏,最低检测限达5μg·L-1。 相似文献
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本文综述了应用毛细管电泳技术分析酪蛋白、乳清蛋白和肽的方法,详细论述了其在评价乳制品的热处理程度、掺假检测、蛋白质水解程度方面的应用。 相似文献
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将162头经产母猪按品种、胎次随机分为3组,即试验(GW)组,试验(ZD)组和对照(DZ)组。3组在妊娠期和哺乳期日粮中采用不同的粗蛋白质和赖氨酸水平组合,GW组为13.16%、0.58%和16.64%、0.84%;ZD组为14.52%、0.66%和15.45%、0.73%;DZ组为13.84%、0.62%和16.61%、0.83%,其他主要营养指标基本相同。结果表明,随着妊娠期日粮中粗蛋白质和赖氨酸的提高,仔猪初生重随之提高,但对产仔数无影响;随着哺乳期日粮中粗蛋白质和赖氨酸的提高,母猪哺乳期失重减少,但并不显著影响断奶至再配种的间隔时间和断奶窝仔数;仔猪哺乳期增重和断奶一星期内增重与初生重关系较大,DZ组日粮获得了最好效果。 相似文献
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稻瘟病又名稻热病,该病的发生与环境、寄主、品种及防治等方面原因关系密切,日照少,雾露持续期长的山区和气候较温和的沿江地区发病重。流行年份,一般减产10-20%,重的减产40-50%,局部田块甚至颗粒无收。一、稻瘟病的危害症状稻瘟病在水稻整个生育期中都可发生,为害秧苗、叶、穗、节等,分别称为苗瘟、叶瘟、穗瘟和节瘟。我县目前还未发现苗瘟发生,主要是叶瘟、穗瘟和节瘟。识别其症状,对于准确诊断病情,开展测报和防治工作都非常重要。 相似文献