2012年南海伏季休渔效果评价——基于拖网、围网、刺网渔船生产对比

2012年南海伏季休渔已于8月1日顺利结束,今年是我国在南海实施伏季休渔的第十四年,伏季休渔效果深受社会各界和渔民关注。因此,客观、科学地评价2012年南海伏季休渔效果,对于进一步完善南海伏季休渔制度、提高南海渔业资源养护工作水平、促进南海渔业可持续发展,具有重要的意义。     

我国当前南海南部拖网渔业的困局和对策

南海南部渔场是广西拖网渔船在南海外海的传统作业区域之一。然而,近年来该海域渔业涉外事故频发,广西渔船损失惨重。为了规避涉外事故,广西拖网渔船不得不频频中断正常生产,转移到南海外海其它涉外风险较低的渔场作业。2013年5月以后,在南海外海生产的广西拖网渔船陆续撤出南海南部,至今未恢复生产。本文采用南海捕捞信息动态采集网络和信息渔船2013年的生产记录,通过统计及对比,分析拖网渔船从南海南部转移后面临的困境和成因。结果表明,渔船转移到6°N以北的南海外海渔场生产,单位捕捞努力量渔获量（CPUE）减少31.25%、优质鱼类所占的比例明显下降、全部航次亏损,生产难以为继。目前南海南部的生产态势明显不利于南海外海渔业的发展。本文提出恢复和坚持南海南部生产是南海外海拖网渔业发展的基础,有关部门应加强渔场巡航护渔、组织综合编队生产及加大对渔船开发南海南部渔业资源的支持力度。为了进一步发展南海外海拖网生产,建议在南海南部探索试验共同渔区模式。     

西洋参加工中出现的青支与红支 Ⅲ挥发油成分分析质量研究

在第Ⅰ、Ⅱ报中〔1〕〔2〕对皂甙类及污染微生物作了分析 ,本文对挥发油成分进行了分析。因为挥发油成分是西洋参特有的香味成分。有关西洋参挥发油成分的研究 ,报道的很少〔3〕,为了对西洋参加工中出现的青支与红支的质量评价 ,进一步阐明青支和红支西洋参是否能够利用 ,全面评价青支和红支西洋参 ,我们为此对西洋参加工中出现的青支与红支西洋参与正品西洋参进行了对比分析 ,将乙醚提取物经色谱一质谱联用仪进行了分离和鉴定 ,现将结果报告如下。1　试验材料正品西洋参、青支和红支西洋参由北京西洋参联合总公司 (怀柔 )提供。2　试验方法…     

山参加工产品分等质量标准研究与讨论(1)编制说明

1 编制目的 山参主产于我国的长白山、张广才岭、小兴安岭以及俄罗斯远东、朝鲜也有小量分布。由于山参价值昂贵,采挖山参的人一但发现,无论大小,一律挖掉,所以山参数量逐年减少,资源受到了严重破坏。远在清朝,由于满族视长白山为神山,严禁上山采挖人参,所以才开始人工种植,在人工种植品种选育上,栽培方法上逐渐形成了类似山参的品系——石柱参,销售价格仅次于山参。     

南海北部湾2012年捕捞产量估算

南海北部湾是广西、广东和海南三省区渔民的传统重要渔场之一,准确掌握北部湾捕捞产量对于搞好北部湾渔业生产管理意义重大。文章采用2012年南海捕捞信息动态采集网络的广西渔船生产数据,参考广西相关渔业调查资料,分别推算2012年广西拖网、围网、刺网、钓具、定置网和其他杂渔具在北部湾的捕捞产量,统计广西全年在北部湾的捕捞产量为39．2×10^4t,进而推算中国渔船2012年在北部湾的产量为65．7×10^4t。在此基础上,再采用相关文献中有关越南渔船在北部湾的产量,估算2012年北部湾的捕捞产量约为85．7×10^4t。     

一种伪品西洋参的鉴定

西洋参(Panax quinquefolium L.)原产美国和加拿大.由于西洋参性凉,适用于各类人群,无不良反应,所以深受用户欢迎.西洋参售价远远高于生晒人参,所以伪品不断出现.主要伪品有生晒人参、桔梗以及其它相似植物的根.我国1980年引种成功后,中华人民共和国卫生部于1988年正式批准为新药,各栽培场均发了新药生产证书,同时颁布了“西洋参”部颁标准(试行)〔WS_2-10(13-10)〕.1998年在国家中医管理局的主持下,由吉林农业大学、上海药材有限公司神象参茸分公司、北京福斯特西洋参研究开发中心负责     

南海北部大陆架渔场2016年伏季休渔效果评价

根据2016年4～8月在南海北部大陆架渔场广西生产渔船的捕捞信息,通过对比休渔前后的渔获指标,评价了休渔在恢复渔业资源方面的效果.结果表明:(1)单双拖网、桁杆拖虾网和灯光罩网的产量分别占渔船总产量的64.92％、8.70％和24.70％,是该渔场最主要的捕捞类型;(2)休渔后,单双拖网、桁杆拖虾网和灯光罩网渔船的渔获率(CPUE)分别提高了28.78％、96.27％和4.20％,比2015年同期分别提高了24.00％、65.41％和13.35％;(3)单双拖网和桁杆拖网捕获的主要经济种类产量所占比例较休渔前增加了41.74％和3.04％;(4)主要经济种类中,多数种类的CPUE提高,且CPUE提高显著的种类多为经济价值较高的南海传统捕捞对象.研究结论:休渔促使南海北部大陆架渔场的渔业资源量增加,资源结构优化.     

南海南部拖网渔场开发现状分析

南海南部拖网渔场是我国拖网渔船在南海南部海域的最主要作业渔场,该渔场的开发为保证中越北部湾渔业合作协定顺利实施、拓展南海外海渔业生存空间、开发南海渔业资源及维护国家在南海的主权和海洋权益做出了巨大贡献。本文分析南海南部拖网渔场开发现状、存在问题、开发价值和潜力,探讨进一步推进渔场开发,加强我方对该渔场的有效管控的方法和途径。     

西洋参加工中出现的青支与红支质量研究——Ⅱ.西洋参污染微生物的分析

青支与红支西洋参第Ⅰ报中研究结果表明,对总皂甙和Rb_1均有较大损失,青支总皂甙损失40.84％、Rb_1损失52.17％;红支总皂甙损失 37.25％、Rb_1损失47.83％。 青支西洋参的形成原因主要是由于干燥室的湿度大,温度低造成的,我们在实际加工中已看到了这种情况,据我们调查发现最严重的加工厂青支率可高达20％以上,不但降低了西洋参质量,也降低了经济效益。 根据我们收集到的样品来看,产生青支的西洋参有以下3种情况:a 轻度青支:表面呈青色,韧皮部稍变青,木质部为黄白色,产生这种情况主要是加工前期温度偏低,排潮不及时,加工后期温度升高,排潮及时;b 中度青支:除表面变青色外,韧皮部和木质部全部变成青色,说明加工时,温度低、排潮不合理造成的;     

山参加工产品分等质量标准研究与讨论(2)标准(讨论稿)

1 范围 本标准规定了山参加工产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于山参的生产、加工、检验和经营。