猪利用日粮纤维的研究

长期以来 ,人们对日粮纤维持否定态度 ,认为不仅没有营养价值 ,而且还会降低整个饲料的营养价值。自从人的医学上发现膳食纤维与一些“文明病”(血管病、直肠癌、肥胖等 )有着某种联系后 ,膳食纤维随之成为医学的研究热点 ,同时也带动了动物营养学者对日粮纤维的研究。本文主要阐述猪利用日粮纤维的研究状况。1　猪利用日粮纤维的生理基础1 1　猪生物学特性　猪作为杂食动物 ,采食量较大 ,消化道长 ,消化速度较快 ,能部分地利用植物性饲料。我国传统养猪业比较粗放 ,因此我国的猪一般都具有食性广、耐粗饲的特点。1 2　猪大肠内的微生物区…     

半胱胺不同添加方式对生长肥育猪胴体品质的影响

在生长期和肥育期的猪基础日粮中分别添加360mg／kg和450mg／kg半胱胺(CS)(试验I组每6d添加1d，5d间隔期喂基础日粮)或分别添加60mg／kg和75mg／kgCS(试验Ⅱ组)，研究CS不同添加方式对生长肥育猪酮体品质的影响。屠宰试验表明：胴体瘦肉率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别提高5．24％(P＜0．05)和4．63％(P＜0．05)，胴体脂肪率试验I组和试验Ⅱ组比对照组分别降低9．52％和8．53％(P＜0．05)。肉质测试表明，CS对背最长肌肉质无明显影响。经包被处理的CS间断性添加和持续添加对朋体性状和肉质均无显著性差异。试验I组和试验Ⅱ组的皮下激素敏感脂酶和血清中生长激素含量分别比对照组提高41．38(P＜0．05)、31．11(P＜0．05)和38．23(P＜0．05)、24．44％(P＜0．05)。     

不同能量、蛋白质水平饲喂肉猪的效果研究

一、材料与方法 (一) 试验猪选择与分组选用同期出生,常规断奶后转群(60日龄)的杜长约金四元杂交猪48头。按窝别、性别及体重均等搭配,随机分为高能高蛋白、高能中蛋白、高能低蛋白;低能高蛋白、低能中蛋白和低能低蛋白6组,每组8头。体重经F检验,组间差异不显著(P>0.05)。 (二) 饲粮配合为了研究能量和蛋白质对饲喂效果的影响,尽量保证除饲粮的能量、蛋白水平有差别外,其它成份都相一致。配方见表1。饲粮定期配合,以保证其新鲜,防止霉变。     

多不饱和脂肪酸强化蛋的研究状况

鸡蛋在人们的饮食结构中占有重要的地位，被营养学家誉为人体营养的“宝库”。蛋中蛋黄约占 50％，而蛋黄的 60％～ 65％是脂类（ Cheshmedjieva， 1997）。脂肪酸，尤其是各种不饱和脂肪酸，对人体在预防心血管疾病等方面有重要的作用，越来越受到人们的重视。自从 1980年研究者们发现食物与心脏病有一定的联系以来，人们愈加注意含脂肪酸和胆固醇的产品（ Van， 1992）。通过改变禽类日粮来增加鸡蛋多不饱和脂肪酸含量是提高人类食物多不饱和脂肪酸含量的持续而又稳定的途径（ Van,1999； lewis,1999）。 1蛋不饱和脂肪酸 　　蛋不饱和…     

浙农PCS—1与正大SP5—B添加剂饲喂肉猪试验

近年来,我国的饲料业取得了可喜的进展,广大的动物营养和饲料研究工作者,研制出了不少廉价高效、可与合资企业同类产品媲美的新颖饲料产品。浙农PCS—1肉猪分离型复合添加剂就是其中之一。为进一步验证浙农PCS—1的饲养效果,我们于1992年3月至6月在萧山市种畜场与正大SP5—B肉猪添加剂进行了饲养对比试验。     

干湿饲喂器对仔猪生产性能的影响

试验采用单因子随机设计,选取体重20 kg左右的杜大长三元杂交猪168头,按体重、性别基本一致分成二组,每组四个重复.试验组应用干湿饲喂器,对照组应用水泥料槽.为期30天的饲养试验表明,应用干湿饲喂器能显著提高仔猪的平均日采食量6.5%(P<0.01)、平均日增重16.9%(P<0.01)和显著降低平均料重比7.0%(P<0.01);能明显提高仔猪饲料的总能表观消化率3.9%(P<0.05)和粗蛋白表观消化率6.1%(P<0.05).对血清中常规指标测试表明,应用干湿饲喂器能显著提高仔猪血清中碱性磷酸酶活性25.9%(P<0.05)和胃泌素含量65.8% (P<0.05)以及显著降低血清中皮质醇含量40.8% (P<0.05);有提高血清中葡萄糖、总蛋白和降低尿素氮含量的趋势.     

大豆皂甙的生理功能及应用

大豆皂甙（Soyasaponins）是从豆科植物中提取出来的一种生物活性物质。它属三萜类齐墩果酸型皂甙，是由一系列物质组成的一类混合物。国内外的研究已经证明，大豆皂甙具有抗脂质氧化、抗自由基、增强免疫调节、抗肿瘤、抗病毒等多种生理功能，目前已经在食品、药品、化妆品方面有了初步的应用，由于它具有多种生理功能，而且广泛存在于豆科作物中，开发其为一种新型饲料添加剂将会具有较大的潜力和广阔的前景。本文主要对大豆皂甙的生理功能和应用作一综述。     

酶制剂对仔猪增重效果的影响

酶制剂对仔猪增重效果的影响浙江农业大学动物科学学院陈安国，吴小革，朱旭初浙江省长兴八达生化公司苏卫琴浙江省鄞县梅湖万猪场闻尧祥宁波市东方万猪场周立明，蔡建明为进一步验证酶制剂在仔猪饲粮中应用效果，我们于１９９４年４至５月进行了本试验。１．材料与方法１...     

南方灭鼠应用稻谷与大米毒饵的比较

生物测定法测得谷壳对复方88-1灭鼠剂的阻滞率为54．3％，光谱分析法测得其对敌鼠钠盐的阻滞率在47．43％—57．00％之间。相同条件下，褐家鼠Rattus norvegicus取食敌鼠钠盐稻谷毒饵量为大米毒饵的2倍多。在南方潮湿的环境下，大米毒饵更易松散、霉变，使其适口性更低。综合考虑认为南方灭鼠使用稻谷毒饵更为合适。     

规模化猪场粪污处理技术研究进展

我国规模化猪场的兴起与粪污处理的相对滞后，使养殖业对环境的污染日益严重，畜牧场的污染问题已越来越受到人们的关注和重视。通过营养调控的方式可以提高动物对养分利用率，从而减少动物代谢废物的排泄量，但动物的粪污排泄量仍大大超出环境的承受能力，因此必须加强猪场废弃物和污水的综合治理。本文就国内外粪污处理技术和(粪)污水处理的工艺等方面研究近况作一综述。