中国“申奥茶”研发状况与成效

一、研发工作概况 2006年4月21日，奥组委向国家体育总局局长伍绍祖提出．以茶为媒纪念申奥历程，并将此作为申奥遗产的计划。得到伍局长的肯定并亲自题下“中国申奥第一茶”。2006年12月，北京奥运经济研究会茶产业专家委员会成立。     

茶叶名特优产品的创新与开发研究报告

本课题继"茶的综合开发利用研究",于1989年列为院管课题.三年来课题组以市场为导向,以开发创制名特优新产品为目标,先后创办"名茶研制厂",联办"茶康乐"饮料厂各一个.研制的"白雪芽"1989年度获得农业部"部优产品奖",1991年度复评合格,同时获'91中国杭州国际茶文化节"文化名茶奖";"茉莉雪芽"获'91中国杭州国际茶文化节"名茶新秀奖";"方山玉叶"1989年获省名茶二等奖、1991年获省名茶奖;"白兰春"获1991年省名茶奖;"福云曲毫"、"雪峰琼花"获1991年省优质茶奖;"坦洋金针"获1991年宁德地区名茶一等奖,两项新产品生产方法已申请国家发明专利,现已进入实质审查;"茶康乐"饮料通过省级技术鉴定;在福州召开了名特优新产品品尝会;1989年该课题获省农科院进展二等奖,1990年、1991年获所进展三等奖.     

简讯

茶叶科研新局面 ——记福建省茶叶科研工作座谈会 为了贯彻十二大精神,开创茶叶科研新局面,省农业科学院于一月中旬在福州邀请我省茶叶专家座谈今后茶叶科研的发展方向和工作任务。应邀参加座谈会的有:从事茶叶教学、科研、生产、加工等不同岗位的老一辈和中青年专家、教授和工程技术人员等44人。     

福建茶叶科技发展的回顾与展望

40多年来福建茶叶科技在老茶园、低产茶园改造技术、新茶园垦辟技术、短穗扦插育苗技术、茶树种质资源与新品种选育、高产优质综合栽培技术、土壤改良与施肥技术、病虫综合防治技术、名优特茶加工技术、茶机研制与推广、茶及其副产品综合利用技术、高新技术的应用等11个方面取得了丰硕成果。总结科技发展的主要经验，展望21世纪茶叶科技发展方向，对依靠科技振兴闽茶，进一步探索新世纪福建茶业发展之路，有着现实意义和深远意义。     

关于组织茶叶专家、企业家赴台开展茶产业交流活动情况报告

2013年12月27日-2014年1月1日,应台湾高雄市经济产业发展协会理事长杨文礼的邀请,经福建省台办批准,由福建省茶叶学会会长冯廷俭带队组织福建茶叶专家、企业家与江苏宜兴陶瓷大师等19人,于12月27日从福州直飞台湾桃园机场。先后在台湾的桃源县、台北市、新北市、台中市、南投县、台南市、高雄市参观访问、考察经济合作项目,2014年1月1日下午4点05分从高雄机场飞回福州。全程6天时间,虽然时间短,但内容多,档次高、收获大,成果丰硕。现将赴台开展茶产业发展交流情况报告如下：     

福建茶叶科技发展概况与21世纪发展趋向

借庆祝福建省茶叶学会成立40周年之机，认真回顾40多年福建茶叶科技在老茶园、低产茶园改造技术，新茶园垦辟技术，短穗扦插育苗技术，茶树种质资源与新品种选育，高产优质综合栽培技术，土壤改良与施肥技术，病虫综合防治技术，名优特茶加工技术，高新技术的应用等11个方面取得的成就。纵观科技发展历程，茶叶科技已由单项技术向综合技术方面发展，由低层次向高层次、简单向复杂、经验性向科学性方向发展，由单学科向多学科相互渗透，相互结合的方向发展，由纯技术向经济技术方向发展。总结茶叶科技发展的主要经验有：1．坚持党的领导和科…     

建立无公害茶园的技术措施

1无公害茶叶生产基地的选择茶叶绿色食品要求产品原料基地必须符合绿色食品生产环境质量标准。具体操作时可选择：①距离城镇和工业区10公里以外的具有良好农业生态环境和小气候的地区作为建园基地;②交通方便,不受工业"三废"侵染,没有堆积城镇垃圾,周围没有矿山,生产用水清洁,无污染;③建园前要进行大气、水源、土壤等生态环境的监测,而确证大气、生产用水、土壤质量都符合绿色食品的质量标准;④在原有茶园发展茶叶绿色食品基地,除对其生态环境进行监测外,还要求改善其周围的生态环境。2实施无公害栽培的技术措施2.1垦辟生态梯…