浅析我国晚熟沃柑发展的优势与问题

沃柑(Citrus reticulata Blanco Orah)作为我国新推出的晚熟柑橘品种,因长势强、品质好、采收期长、价格高等优势,近些年在我国柑橘主要产区迅猛发展,但是也遇到了许多问题。为能更好地发展我国晚熟沃柑产业,本文分析了晚熟沃柑在我国发展的优势及遇到的问题；有针对性地提出了建议和措施,旨在为晚熟沃柑的发展提供参考依据。     

咪鲜胺对沃柑早采果贮藏品质的聚类分析

为了探索沃柑果实免遭霜冻害的方法,以2021—2022年提早采收的沃柑为材料,在室温贮藏条件下,采用咪鲜胺处理,以清水为对照（CK）,测定各处理在贮藏期的糖、酸、维生素C等品质指标,以及失重率、腐烂率、电导率等耐贮性指标,并利用SPSS分析软件对2 a的7个指标进行聚类分析。结果表明：咪鲜胺能有效抑制沃柑贮藏期腐烂病菌的生长,延迟果实腐烂发生的时间;同时果实可溶性固形物含量能够维持在采前水平。在150 d贮藏期内,可滴定酸含量整体上随贮藏时间的延长逐渐下降,咪鲜胺处理的可滴定酸含量下降速度较CK快,因此,咪鲜胺处理的固酸比高于CK。固酸比随贮藏时间的延长而提高,风味物质含量也逐渐提升。在贮藏期间,咪鲜胺处理与CK的维生素C含量无显著差异,到贮藏150 d时,2021年的维生素C含量约20.90 mg/100 g,2022年约14.50 mg/100 g。在果实耐贮性方面,2022年咪鲜胺处理的失重率略低于CK,而2021年显著低于CK;2021年咪鲜胺处理的果皮电导率显著高于CK。通过聚类分析,将2 a的7个指标聚为2类,第一类为0、15、30、45、60、90 d的CK和0、15、3...     

衡阳地区果园土壤Cd分布特点及其对果品的影响

为探究衡阳地区果园土壤重金属Cd含量及其果实(柑橘类、葡萄类、桃和猕猴桃等)对Cd的富集情况,以衡阳3个区与7县(市)果园土壤及其果实为研究对象,检测了不同果园土壤和果实中Cd的含量以及土壤pH值,并利用SPSS软件分析土壤和果实Cd积累之间的相关性。结果表明:各县(市)、区果园土壤中Cd含量范围在0～1.39 mg/kg;在垂直分布土层中,Cd污染较重的土层为0～20 cm,其次为20～40 cm和40～60 cm;T检验结果显示,果实对土壤Cd的富集能力表现为猕猴桃柑橘类葡萄类桃,而各柑橘品种对土壤Cd积累无显著相关性。     

不同栽培管理对猪血桃果实品质的影响

为了分析不同栽培管理对猪血桃果实品质的影响,以萱洲镇(样品1)、樟木乡(样品2)、利合村(样品3)、廖田镇(样品4)、栗江镇(样品5)5个果园的猪血桃为材料,观察了果实外观特征,测定了单果重、横纵径、果实硬度、SSC、TA和VC含量等指标.结果表明:样品1,施用5 kg/株的有机肥和1.5～2.5 kg/株的复合肥,外...     

霞脆桃在湘南地区的种植表现及栽培技术要点

湖南省衡阳市农业科学院果树研究所于2014年开始引种栽培霞脆桃,经连续几年观测,该品种在湖南省衡阳市表现为6月上中旬成熟,平均单果重100.00g左右,最大单果重135.51g,果实可溶性固形物含量为10.10%～14.57%,可滴定酸含量为0.21%～0.28%,固酸比超过40,维生素C含量为16.8～33.7 mg/kg,果实脆,风味佳,常温下可贮藏10 d左右;平均株产17.13 kg,平均每公顷产量14 132.25 kg。在湘南地区可作为早熟品种推广。     

霞晖6号中熟桃在湖南衡阳的引种表现

为了筛选适合衡阳地区种植的优良桃品种,衡阳市农业科学院果树所从江苏引进中熟桃“霞晖6号”到衡阳试种,2020-2022年连续3年对其植物学性状、物候期、果实品质等进行观测记录。结果显示,该品种生长势强,成熟期为6月中下旬,果实单果重在157.33 g左右,最大单果重191.78 g；果实可溶性固形物含量(SSC)在12.87～15.68%之间,可滴定酸含量(TA)0.24～0.31%,固酸比45.96～65.33,维生素C含量(Vc)16.70～33.80 mg/kg；果肉脆,风味佳,平均株产24.51 kg左右,每公顷产量20218 kg左右，丰产稳产。在衡阳可推广种植。