桔红心大白菜抗根肿病不育系转育方法比较

以普通心抗根肿病甲型"两用系"和桔红心自交系LH为试材,通过杂交、回交和系内交等方法研究了桔红心与普通心的遗传关系、桔红心自交系抗性和育性的基因型。试验结果表明:桔红心对普通心表现为一对隐性基因控制的简单遗传,桔红心自交系的抗性和育性基因型分别为rr和msms;提出了桔红心大白菜抗根肿病雄性不育系的两种转育模式,其中系内交模式比回交模式提前一代得到新的不育系;在第二代筛选桔红心性状时,对子叶法、球心色法和花色法三种方法进行了比较,子叶法不但在幼苗期就可以筛选到桔红心性状,而且抗性调查和育性鉴定的群体最小,是三种方法中最理想的。     

橘红色形态标记在抗根肿病橘红心大白菜雄性不育系转育中的应用

橘红心大白菜球心色由1对隐性等位基因控制,其子叶颜色、花色的遗传与球心色的遗传表现一致,可以作为橘红心大白菜的形态标记性状在转育中使用。本试验在转育抗根肿病橘红心大白菜核基因雄性不育系的过程中比较了球心色法、子叶法和花色法在不同条件下筛选抗根肿病橘红心雄性不育系的特点。结果表明：无论是种子春化处理还是非种子春化处理,子叶法在子叶展开时就可以筛选到橘红心性状,得到抗根肿病橘红心植株需要抗性筛选的株数最少,耗用根肿菌菌土量最少。可以说,子叶法转育抗根肿病橘红心雄性不育系适用范围广、工作强度小,是3种方法中最理想的方法,利用此方法可以简化抗根肿病橘红心大白菜雄性不育系的转育进程。     

核桃新品种‘美香’

‘美香’是从‘香玲’ב云新34号’杂交后代中选出的晚实核桃新品种。坚果椭圆形,果基圆,果顶圆,外形美观,壳面光滑,单果质量8.7~18.5 g,平均12.8 g。果壳厚度1.14 mm,出仁率55.5%,可取整仁。核仁特充实、饱满,浅黄或黄白色,香而不涩,脂肪含量68.7%,蛋白质含量19.1%。丰产性强,有较强的抗寒、抗病能力。     

根肿病(Plasmodiophora brassicae)菌侵染对大白菜幼苗叶片膜脂过氧化的影响

旨在研究根肿病菌侵染过程中膜脂过氧化相关指标及保护酶类活性的变化。以感病（91-12B）和抗病（CR91-12B）大白菜为试验材料,采用注射法对其进行接菌,取样测定。91-12B和CR91-12B抗氧化酶类活性均表现为先升高后降低,但抗病CR91-12B对病菌胁迫反应迅速,防御及时,活性氧系统处于动态平衡。感病91-12B对病菌胁迫反应慢,防御不及时,活性氧系统平衡被破坏。这说明接菌后,抗病材料能及时产生超氧阴离子作为信号激发细胞的抗氧化反应。同时发现,接菌后第8天为抗病CR91-12B对病菌胁迫产生反应的时间。本试验验证了根肿病抗性与膜脂过氧化间的关系,为一些生长调节剂和人工合成的活性氧清除剂在抗根肿病上的应用提供了依据;     

鸭传染性浆膜炎的诊治

鸭传染性浆膜炎又称鸭疫里默氏杆菌病、鸭疫巴氏杆菌病,是由鸭疫巴氏杆菌引起,主要侵害雏鸭(雏鹅)的一种慢性或急性败血性传染病.     

核桃新品种‘京香 2 号’

 ‘京香2 号’是从北京密云县核桃实生群体中选出的晚实核桃新品种。果实青皮不染手, 属“白水”核桃。坚果圆形,壳面较光滑,单果质量11.5 ~ 14.8 g,平均13.5 g。果壳厚度1.1 mm,出仁 率56.0%,易取整仁。核仁充实、饱满,浅黄色,香而不涩,品质上等,脂肪含量69.5%,蛋白质含量16.6%。 丰产性强,有较强的抗寒、抗病能力。     

核桃蛋白肽制备及脱苦研究进展

核桃蛋白肽一般以核桃蛋白为原料采用酶解法制备。综述了核桃蛋白的提取和纯化方法,酶解法制备核桃蛋白肽和提高核桃蛋白肽得率的辅助手段,以及多肽脱苦的方法,对核桃蛋白肽制备存在的问题进行了归纳,并对其制备及其脱苦的研究发展方向进行了展望。     

紫叶柄小菘菜甲型雄性不育两用系的转育及叶柄紫色性状的遗传特性

以紫叶柄小菘菜和绿叶柄小菘菜为试材,配制F₁、F′₁、F₂、BC₁F₁ 群体,探讨小菘菜叶柄紫色性状的遗传特性。结果表明：F₁、F′₁ 叶柄均为紫色,但紫色深浅程度不同;F₂ 和BC₁F₁ 叶柄颜色的分离比例接近3∶1 和1∶1;χ² 检测结果进一步表明,小菘菜叶柄紫色对绿色为显性,受1 对主效基因控制,并且受多个微效基因和环境因素的影响。同时以复等位基因青梗普通白菜（小白菜）不育源为母本,通过杂交、回交和自交,人工选取理想株系的方法,向黑叶小菘菜导入不育基因,转育出经济性状与父本相似的紫叶柄小菘菜甲型雄性不育两用系。     

麻核桃新品种‘华艺 1 号’

 ‘华艺1号’麻核桃是从山西麻核桃实生群体中选出的新品种。坚果圆形,果基较平或微凹。横径平均4.0 cm（最大可达4.5 cm）,纵径平均3.7 cm,侧径平均3.6 cm。单果质量12.16 ~ 21.78 g,平均16.52 g。果壳厚度3.3 mm,出仁率15.6%。缝合线凸出,结合紧密。壳面颜色较浅,纹理美观,文玩品质优,适于揉手健身。丰产性中等,抗寒、抗病性强。     

金花葵籽油脂肪酸组成及其氧化稳定性研究

对金花葵籽油中的脂肪酸组成进行测定和分析,并以过氧化值(POV)为指标采用Schaal烘箱法比较不同抗氧化剂对金花葵籽油氧化稳定性的影响。结果表明,金花葵籽中油脂含量为17.74%,有6种以上不饱和脂肪酸,占油脂总量的74.13%,含量较多的有亚油酸和油酸,含量分别为46.38%和26.67%;添加TBHQ可有效提高金花葵籽油的氧化稳定性,单独添加0.02%TBHQ可使金花葵籽油预测贮存时间延长至12个月以上;TBHQ与增效剂协同作用,可使金花葵籽油氧化稳定性显著提高,其中0.015%TBHQ与0.01%植酸复配或0.015%TBHQ与0.01%柠檬酸复配,可使金花葵籽油预测贮存时间延长至18个月以上。