两色金鸡菊化学检测方法研究进展

两色金鸡菊是新疆稀有高寒野生植物,具有降血压、降血脂,降糖的功效.近年急剧扩张的人工种植,造成两色金鸡菊产量迅速增长、品质良莠不齐.对两色金鸡菊的化学检测方法：红外光谱法（IR）、分光光度法、电感耦合等离子体法（ICP）、高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱-质谱（GC-MS）等做了简要阐述,同时强调了针对两色金鸡菊制定分级标准的必要性.     

化学法提取杏渣中不溶性膳食纤维的工艺研究

以杏渣为原料,采用化学法水解淀粉、蛋白质、脂肪,提取杏渣中不溶性膳食纤维。研究表明,碱作用提取的最佳工艺条件为：pH值为12,温度为60℃,时间为80min,固液比为1：15;酸作用提取的最佳工艺条件为：pH值为2．0,时间100min,温度50℃,固液比1：15;不溶性膳食纤维得率为69．25％。