小麦灌浆期间营养器官对籽粒氮积累的影响

小麦灌浆期间叶片、颖壳、茎秆、叶鞘分解输出的氮素约占籽粒积累氮素量的60%～73%;各器官对籽粒含氮量的贡献依次为叶片>茎节>颖壳>叶鞘.施N量0～10.5kg/亩,各营养器官在灌浆初期含氮量均提高,最终输出率也相应提高;施N量超过10.5 kg/亩,最终输出率反而下降.     

杂种小麦生育规律的研究 Ⅰ开花后光合产物的积累及对产量的影响

采用称重法研究了杂种与常规品种开花后顶三叶、鞘、茎节间干物质变化过程的结果表明,杂种小麦营养体内光合产物的生产量具有优势,单茎增长量较常规品种多22%,但由于输往穗子的光合产物比常规品种少10%,因而杂种产量优势不显著。     

品种、栽培条件对旱地小麦产量及其品质的影响

本文的八个试验结果表明:品种和茬口、肥力、播期、播量、耕作深度等栽培措施,对小麦籽粒产量均有十分重要影响;但对其品质的作用,除品种外,主要是肥力,其它措施影响不大。肥力因素中,对改进品质起主要作用的是氮素的充足供应。磷对改进品质几乎无效。就改进品质而言,氮肥的施用方式和时间是以开花期根外喷氮的肥料效益最高。在地力能生产250公斤/亩小麦的地块上,喷洒3%的尿素液100公斤左右,比不喷的不仅增产14.84%(39公斤/亩),而且蛋白质提高2.3%,湿面筋提高7.7%,赖氨酸增加0.13%。故开花期喷氮素是改善小麦营养品质和加工品质经济有效的措施。     

硬粒小麦灌浆期间营养器官对籽粒蛋白质积累的影响

灌浆期间营养器官含Ｎ水平与籽粒蛋白质含量呈显著正相关（ｒ＝０．８９－０．９９）。增施Ｎ肥可以提高营养器官含Ｎ水平，从而提高籽粒蛋白质含量。顶部两片叶及相应的鞘、节间和颖壳分解输出的Ｎ占籽粒积累Ｎ素的９１％－９４％。它们对籽粒Ｎ的贡献依次为倒二节＞旗叶＞倒二叶、倒一节、颖完＞旗叶鞘＞倒二叶鞘。     

小麦籽粒品质及其影响因素分析

本文论述了小麦籽粒蛋白质品质的内涵，重点分析了影响小麦籽粒蛋白质品质的各种因素，指出了各因素的影响大小，为进一步改良小麦品质提供了依据。     

硬粒小麦4286籽粒蛋白质及其组分的发育规律及调控技术

硬粒小麦４２８６灌浆期间籽粒蛋白质及其组分的发育规律，按占籽粒干重含量计呈“Ｖ”型变化，按千粒中重量计呈“Ｓ”型变化，利用施Ｎ量和施Ｎ时期的不同，可对它们进行调控，即随施ＮＪ一的提高和施Ｎ时期的后延可提高蛋白质及其各组分含量，但对各组分的调节作用不均等，依次为醇溶蛋白＞球蛋白＞谷蛋白和清蛋白。     

普通小麦生理成熟的外观植物学性状

引言人们希望,通过与生理成熟时间一致的外观植物学性状,能够很快地判断籽粒灌浆的终点.一些研究者曾报导过不同作物如高梁(Eastin等,1977),燕麦(Lee等,1979),珍珠黍(Fussell等,1980)和硬质红粒春小麦(Hanft等,1982)的外观指标.对于普通小麦,特别是生长在热带的普通小麦,可资比     

施氮时期对硬粒小麦和普通小麦籽粒蛋白质的影响

随施氮时期推后，硬粒小麦和普通小麦籽粒蛋白质含量增加，但增幅不同，单粒蛋白质含量及其变化与此相似，蛋白质产量呈常态变化，品种间存在明显差异。     

旱肥地小麦高产优质施肥问题的研究

旱肥地施氮肥饱和量试验,单施氮、磷及氮磷配比试验,不同生育期喷施尿素液试验表明:小麦高产与优质同步提高的施氮范围为亩施0～9kg;亩施氮量<7.5kg时,作返青肥效益>基肥;增施氮肥对产量与品质均具良好效果,磷肥对产量有利,对品质影响不大;开花期喷施3％尿素液对提高品质最佳。据此提出了亩产400～450kg,品质达1～2级优质小麦标准的合理施肥方案。