稻鳅共作模式对土壤营养、酶活性及微生物多样性的影响

为探明稻鳅共生对稻田土壤表层养分、酶活性和微生物的影响,测定了稻鳅共生前后土壤的主要氮、磷、钾、酶活性和微生物多样性的变化,并以施肥和施药的稻田为对照.结果显示,稻田养殖泥鳅,土壤表层微生物丰度Chao指数和多样性Shannon指数明显上升,增加5门735属,对照田变化不明显;稻鳅田中性磷酸酶、酸性磷酸酶和碱性磷酸酶活性极显著低于对照田(P<0.01),脲酶和蔗糖酶活性极显著高于对照田(P<0.01),使得稻鳅田土壤磷肥出现累积,钾肥变化不明显,氮肥和有机质明显下降.因此,稻鳅共生模式丰富了稻田土壤表层微生物群落构成,提高了酶活性,促进了营养物质转化、循环与利用.     

罗非鱼的投饲频率对饲料系数的影响

罗非鱼(Ｔｉｌｌａｐａ)原产非洲,隶属鲈形目鲈亚目丽鱼科罗非鱼属,属热带鱼类。罗非鱼具有生长迅速、繁殖快、产量高、食性杂、病害少、耐低氧、适应性广等优点,使之成为池塘养殖、海水养殖、流水及网箱等集约化养殖的重要品种,是世界上最普及的养殖对象之一。     

芙蓉鲫胚胎发育的初步观察

以红鲫为父本,芙蓉鲤为母本的杂交组合形成芙蓉鲫。对芙蓉鲫受精卵进行胚胎发育观察和摄影,同时记录胚胎发育时序和测量性状。芙蓉鲫母本成熟卵子成黄色,圆形,有粘性,卵质分布均匀。水温21℃￣23℃,受精后50min,细胞动物极出现卵裂,10h进入原肠期;15h进入神经胚胎期;19h30min进入器官形成期,65h开始出膜。     

青鱼池塘无公害养殖技术(上)

青鱼又称青鲩、螺蛳青、黑鲩、钢青,是我国四大家鱼之一,属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科.体型呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆:体背及体侧上半部青黑色,腹部乳白色,各鳍均为灰黑色.属底栖性肉食性鱼类,幼鱼主要摄食浮游动物、摇蚊幼虫及无节幼体;成鱼喜食螺、蚌、小鱼、小虾和水生昆虫等.在人工养殖条件下,可投喂各种配合饲料.     

大水面克氏原螯虾围网生态养殖的研究

介绍克氏原螯虾行业目前围网养殖情况,进行湖泊围网养殖需要的基础条件和养殖设施,介绍了大水面围网养殖克氏原螯虾养殖技术要点和日常管理措施,分享养殖经验并提出行业急需解决的问题,以期促进克氏原螯虾养殖健康、稳定发展.     

无公害渔业立体养殖技术

湖南省南县隶属洞庭湖区,系水产大县,拥有15万多亩水面,其中精养塘8．7万亩,100多个外地客商在此投资水产养殖业达2亿多元,南县政府在大力发展特种水产品养殖的同时,也积极鼓励支持养殖户进行无公害渔业立体养殖。无公害渔业生态立体养殖技术,就是以渔业为中心,将健康养殖的畜牧业（养猪、鸡）产生的粪便尿液,排放到沼气池,     

野生与养殖黑斑蛙肌肉营养品质的比较分析

对黑斑蛙肌肉一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素进行测定,旨在比较分析野生与养殖黑斑蛙肌肉的营养品质。试验结果表明,养殖黑斑蛙肌肉粗蛋白与粗脂肪含量高于野生黑斑蛙,水分含量则低于野生黑斑蛙,但两者间差异不显著( P >0.05);野生与养殖黑斑蛙肌肉除谷氨酸和酪氨酸外的氨基酸含量均无显著性差异( P >0.05);野生黑斑蛙肌肉的总氨基酸、非必需氨基酸和鲜味氨基酸含量高于养殖黑斑蛙。根据氨基酸评分和化学评分结果,野生和养殖黑斑蛙肌肉中赖氨酸含量相对较高,第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,必需氨基酸指数分别为70.25和72.42。野生黑斑蛙饱和脂肪酸含量显著高于养殖黑斑蛙( P <0.05),而养殖黑斑蛙肌肉的多不饱和脂肪酸、必需脂肪酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、n-3和n-6多不饱和脂肪酸含量均高于野生黑斑蛙( P >0.05)。野生与养殖黑斑蛙肌肉14种矿物元素中,锌、铝和硒含量有显著差异( P <0.05),重金属元素(砷、镉、铅)含量均在限量范围以内。由此可知,养殖黑斑蛙营养组成价值接近于野生黑斑蛙。     

养殖禾花鲤对稻田土壤养分、微生物多样性的影响

为探明稻田养鱼与水稻种植的相互促进作用并同时确定稻田养殖鱼类的最适放养密度，用禾花鲤为试验鱼开展了为期130 d稻田养殖试验。设计了水稻单作组和3个不同放养密度(1.50万、2.25万、3.00万尾/hm²)的稻鱼共作组，通过对比分析种养前后土壤养分和微生物组成的差异，以此来评价鱼类养殖对水稻种植的有益效果；并通过平均规格、特定生长率、成活率、饵料系数和微生物多样性等指标来确定稻田养殖禾花鲤的最佳放养密度。结果表明，1.50万尾/hm²密度组的禾花鲤成活率最高、饵料系数最低、鱼的生长速度最快。水稻单作组的稻谷产量显著高于稻鱼共作组，但收益显著低于稻鱼共作组。种植前后，水稻单作组土壤有机质含量变幅明显低于稻鱼共作组，水解性氮、有效磷、速效钾含量的变幅显著高于稻鱼共作组，而土壤总氮、磷、钾含量变幅又无显著性差异。在种养周期前后，变形菌门(Proteobacteria)、硝化螺旋菌门(Nitrospirae)均相对于种养前期有所增加，且稻鱼共作组增幅显著高于水稻单作组。酸杆菌门(Acidobacteria)、拟杆菌门(Latescibacteria...     

黑斑蛙肌肉营养成分分析及评价

本研究采用生化分析方法 ,对黑斑蛙肌肉常规营养成分、氨基酸含量和矿物质元素含量进行测定。结果表明:黑斑蛙肌肉水分占鲜重的78%,粗蛋白质占20%,脂肪占0.35%,灰分为1.00%,蛋白质含量远高于其他经济蛙类。黑斑蛙肌肉中检测出17种氨基酸,氨基酸占干物质总量的70%,其中必需氨基酸占总氨基酸的47%,与非必需氨基酸的比值为70%,优于国际粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)的理想模式(40%和60%),鲜味氨基酸占氨基酸总量的37%,高于牛蛙;黑斑蛙肌肉中必需氨基酸除蛋氨酸+胱氨酸外,氨基酸评分值(AAS)均大于0.85,化学评分值(CS)均大于0.65,必需氨基酸指数为70.25%。氨基酸分析结果表明,黑斑蛙氨基酸组成符合FAO/WHO标准,组成平衡,品质较好。含有丰富的矿物质钙、铁、锌、硒;铅、砷未检出,铬和镉含量低于GB 2762之规定。因此,黑斑蛙是高蛋白、低脂肪、膳食营养价值较高的食品原料,具有较大的人工养殖前景。