不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质的影响

以'意大利耐抽薹'生菜(Lactuca sativa L.)为试材,采用水培法,设置不同光质(红蓝光比例为4∶1、1∶2和全红光、全蓝光)和外源锌浓度(0、0.5、1.0 mg·L-1 ZnSO4·7H2O),研究不同光质下外源锌对水培生菜生长和品质特性的调控效应,以期为植物工厂在不同光质下施加外源锌提高蔬菜产量和品质提供参考依据.结果 表明:高比例红光会促进生菜生物量、可溶性糖和还原糖的积累,并降低硝酸盐的含量,其中以红蓝光比例为4∶1的光质处理效果最好;高比例蓝光会促进光合色素和可溶性蛋白质含量的增加,其中以全蓝光处理效果最好,但全蓝光处理会对植株的生长产生抑制作用.从光质与Zn的互作效果看,光质对生菜生长和品质的影响起主导作用,外源Zn起调节作用.综合考虑,红蓝光比例为4∶1光质下根施0.5 mg·L-1 ZnSO4·7H2O处理对生菜的生长发育、产量提高以及品质改善的促进作用最佳.     

氮钾化肥减施和有机肥增施对番茄果实品质及矿质元素含量的影响

以‘天禧三号’和‘必抗T608号’番茄为试材,采用垄下覆膜栽培,设置有机肥正常用量(60 t/hm²,4M)、有机肥增施(120 t/hm²,8M)和氮钾化肥推荐用量(225 kg/hm²,N1)、氮钾化肥减施15%(191.25 kg/hm²,N2)、氮钾化肥减施30%(157.5 kg/hm²,N3),随机组合,共6个处理(4MN1、4MN2、4MN3、8MN1、8MN2、8MN3),探究氮钾化肥减量及有机肥增施对设施番茄品质的影响,进一步量化适宜的施肥梯度。结果表明:(1)增施有机肥后,两个品种番茄的单果重均有所增加。(2)正常有机肥处理后,两个番茄品种果实品质指标随氮钾化肥减施变化趋势不一,说明氮和钾在不同品质指标中发挥的作用不同;增施有机肥后,两个番茄品种品质指标(番茄红素、维生素C、可溶性糖等)随氮钾化肥减施占比增大基本均呈先升高后降低的趋势。(3)‘天禧三号’番茄在相同用量有机肥处理下减施氮钾化肥使果实中氮和钾含量均增加,磷含量呈先降低后升高的趋势;‘必抗T608号’番茄在相同用量有机肥处理下减施氮钾化肥使果实中氮含量均增加,磷含量降低,正常有机肥处理下减施氮钾化肥使钾含量下降,而增施有机肥处理下减施氮钾化肥使钾含量增加。此外,通过对番茄品质指标采用主成分分析,并对其综合排序,结果表明,4MN3处理对‘天禧三号’番茄果实品质的综合影响效果最好;4MN2处理对‘必抗T608号’番茄果实品质的综合影响效果最好。     

铁锌配施对黄瓜生长、光合特性和果实品质的影响

为实现黄瓜优质高效生产,以‘中农16号’黄瓜为试材,设置清水(CK)、100μmol·L~(-1) EDTA-Fe(Fe)、200μmol·L~(-1) ZnSO_4·7H_2O(Zn)、100μmol·L~(-1) EDTA-Fe+200μmol·L~(-1) ZnSO_4·7H_2O(Fe+Zn)共4个处理,研究叶面喷施铁锌肥对黄瓜植株生长状态、叶片光合特性、果实品质和植株元素积累的影响。结果发现,与CK相比,Fe和Zn处理均显著增加黄瓜果实总氨基酸、必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸含量,同时,Fe处理显著增加黄瓜叶片中Fe和果实可溶性蛋白质含量,Zn处理显著增加叶片可溶性蛋白质和果实K和Mg含量,而Fe+Zn处理显著增加叶片P_n、叶片色素、可溶性蛋白质、Fe和Zn含量,并显著提高果实单果质量、游离氨基酸如丝氨酸(Ser)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)和精氨酸(Arg)含量,并显著降低果实硝酸盐含量。隶属函数分析结果表明Fe+Zn处理的黄瓜植株生长发育的综合评价值最高。综上所述,叶面同时喷施铁肥和锌肥促进黄瓜叶片Fe和Zn元素积累,提升叶片光合特性和果实品质。     

不同钠钾配比对番茄幼苗生长及生理代谢的影响

选用''中杂9号''番茄品种,采用水培法,以K⁺浓度（4 mmol/L）为对照,以不同浓度Na⁺（1、2、3、  3.5、3.75、4 mmol/L）与K⁺（3、2、1、0.5、0.25、0 mmol/L）配施,探究不同钠钾配比对番茄幼苗生长及生理代谢的影响。结果表明：与T1处理（4 mmol/L KNO₃+0 mmol/L NaNO₃）相比,T3处理（2 mmol/L KNO₃+  2 mmol/L NaNO₃）对番茄幼苗长势的促进作用最显著,株高、茎粗、整株鲜质量和干质量分别增加28.94%、  16.54%、59.14%和44.96%。随着Na⁺比例增加,番茄根系形态指标和叶片叶绿素含量均呈下降趋势,膜脂过氧化程度加剧,与对照相比,T7处理（0 mmol/L KNO₃+4 mmol/L NaNO₃）下相对电导率和过氧化氢含量的增幅最显著。与对照相比,T2处理（3 mmol/L KNO₃+1 mmol/L NaNO₃）和T4处理（1 mmol/L KNO₃+3 mmol/L NaNO₃）叶片超氧化物歧化酶（SOD）活性分别显著降低,T4、T6（0.25 mmol/L KNO₃+3.75 mmol/L NaNO₃）和T7处理根系SOD活性分别显著增加;叶片过氧化物酶（POD）活性T6处理的降幅最显著,而根系POD活性T7处理增幅最显著;叶片和根系过氧化氢酶（CAT）均呈不同程度增加。Na⁺比例增大可诱导番茄叶片和根系不同程度地积累渗透调节物质,与对照相比,T7处理脯氨酸含量的变化最显著。隶属函数法综合评价表明,T3处理番茄幼苗各指标均优于其他处理。综上,适宜的钠钾配比可通过调节番茄不同器官的抗氧化防御能力和渗透调节能力来影响其生长发育,且K⁺和Na⁺的配比为1∶1时,番茄幼苗的整体长势较佳。     

光周期和外源铁对番茄光合特性、果实品质及矿质元素含量的影响

【目的】探究不同光周期条件下不同浓度外源铁（EDTA-Fe,简称Fe）对番茄光合特性、果实品质及矿质元素含量的影响,为基于光周期和Fe营养协同促进设施番茄营养品质的改善提供理论依据。【方法】以草莓柿子番茄为试材,设置2个光周期（12 h/12 h和16 h/8 h）,进入开花期后在番茄叶面喷施不同浓度（0（CK）,100,150,200 μmol/L）Fe肥,研究光周期和外源Fe对番茄叶片叶绿素含量和光合特性、果实品质及矿质元素含量的影响。【结果】2种光周期下,随着外源Fe浓度的增加,番茄叶片叶绿素a（Chl a）、叶绿素b（Chl b）、类胡萝卜素（Caro）、叶绿素总含量（Chl a+b）以及净光合速率(P_n)均呈先升高后降低的变化趋势,并且当Fe浓度为150 μmol/L时Chl a、Chl b、Caro、Chl a+b含量和P_n均最高;与CK相比,各Fe肥处理番茄叶片气孔导度(G_s)、胞间CO₂浓度(C_i)、蒸腾速率(T_r)总体均显著升高。2种光周期下,随着外源Fe浓度的增加,番茄果实可溶性糖、V_C、游离氨基酸、可溶性蛋白、番茄红素含量均表现为先升高后降低的变化趋势,并且当Fe浓度为100~150 μmol/L时,以上指标含量均较高;可滴定酸含量表现为先降低后升高的趋势。与12 h/12 h光周期下同一处理相比,16 h/8 h光周期下番茄叶片Chl a、Chl b、Caro、Chl a+b含量和P_n以及果实可溶性糖、游离氨基酸、可溶性蛋白、番茄红素含量均有不同程度的增加。2种光周期下,叶面喷施Fe肥对成熟期番茄果实K、Ca、Mg、Zn、Fe、Mn含量影响有明显差异。【结论】外源Fe可有效促进不同光周期下番茄光合作用和果实品质的提升,且以16 h/8 h光周期下叶面喷施100~150 μmol/L Fe肥的促进效果较佳。     

等渗盐胁迫对青椒实生苗与嫁接苗生长及生理特性的影响

盐胁迫是抑制作物生长发育的非生物胁迫之一。本试验以青椒材料‘仕砧’和‘红缨枪’为砧木、‘奥黛丽’为接穗进行嫁接，探讨150 mmol/L NaCl与100 mmol/L Ca（NO₃）₂等渗胁迫对青椒实生苗与嫁接苗生长、活性氧代谢及抗氧化酶活性的影响，以期为利用青椒嫁接栽培技术克服土壤盐渍化和连作障碍提供理论依据。结果表明，NaCl和Ca（NO₃）₂胁迫显著抑制了青椒幼苗生物量的积累，增加了根系的■、H₂O₂和MDA含量，降低了抗氧化酶活性，但嫁接苗受NaCl和Ca（NO₃）₂胁迫的抑制程度显著小于实生苗，且Ca（NO₃）₂胁迫的抑制效果更显著；嫁接苗根系抗氧化酶（SOD、POD和CAT）活性显著高于实生苗，根系■、H₂O₂和MDA含量显著低于实生苗，良好的活性氧清除机制保护了青椒幼苗细胞膜的完整性，使嫁接苗在NaCl和Ca（...