5个传统苹果品种糖酸组分研究

为研究苹果可溶性糖、有机酸含量与占比对果品鲜食甜酸风味感受与营养品质的影响,以长富2号、金冠、红星、红玉、乔纳金5个苹果品种果实为试材,利用液相色谱检测和差异显著性与相关性统计分析技术,对可溶性糖、有机酸的组成和甜味构成进行系统解析。结果显示:5个苹果品种果实中均含有果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、奎尼酸、柠檬酸和莽草酸;同一品种果实中不同可溶性糖、有机酸占比不同,所有品种均属于果糖积累型和苹果酸优势型果品;不同品种可溶性糖、有机酸含量和糖(甜)酸比值不同,并得出可溶性糖与有机酸组分的相关性数据,为苹果建园选种、鲜食选果、加工选材提供依据。     

龙海市红树林的保护与发展对策

在调查分析龙海市红树林自然保护区资源现状的基础上,针对保护区存在的问题,提出红树林自然保护区的发展方向和保护措施。     

三剂混合环流熏蒸在高大平房仓中的应用

储粮害虫的为害是影响粮食安全储存的突出问题。新建仓仓型高大、储存量大、粮堆高、储存周期长，常规熏蒸方法用药量多，劳动强度大，费用高，特别是存在熏蒸不彻底或熏蒸死角现象，已不适用于高大平房仓。目前普遍采用的PH3和CO2混合环流熏蒸方法，也存在不少弊端。一方面熏蒸投药机投药时若遇到停电和机械故障，处理比较麻烦；另一     

上海蔬菜出口的对策研究

党的“十三大”报告中指出,要“多方位地开拓国际市场”。据此,我们应该充分利用上海的有利条件和优势,打开思路,分析国际市场的需求和变化,努力发展郊区蔬菜生产,多出口,多创汇。一、现状与问题上海是个国际性贸易城市。由于郊区蔬菜生产条件较好,种菜历史悠久,品种较多,     

北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术

鲍鱼菇（Pleurotus abalonus），学名栎侧耳或裂皮侧耳，又名台湾平菇、黑鲍菇、鲍鱼侧耳、高温平菇等，是发生于热带和亚热带地区的一种木腐性高温菇种。鲍鱼菇菌肉厚实，组织致密，质地脆嫩，其营养丰富，清香浓郁，具鲍鱼风味，口感独特，是一种食、药兼用的食用菌，目前已成为我国南方许多省市夏季食用菌主栽品种之一。北方地区最早从台湾省等引进鲍鱼菇菌种，并驯化培育成功适宜春末和夏秋季节出菇的品种。我所自2003年以来，进行了以作物秸秆类原料为主料栽培鲍鱼菇的试验研究，采用“生物发酵结合物理灭菌法处理培养料和头潮菇立体袋栽、后潮菇覆土畦栽出菇”技术，生物转化率达到120％以上，其病虫害发生极少。由于鲍鱼菇菇体韧性强，耐贮运，且出干率较高，干品质量佳，并可填充夏季食用菌市场品种的稀缺，效益好，利用夏季空闲大棚栽培鲍鱼菇产业化前景广阔。现将北方大棚鲍鱼菇标准化栽培技术介绍如下。     

阿魏蘑与杏鲍菇高产优质栽培模式研究

试验证明，阿魏蘑和杏鲍菇最佳栽培模式为菌棒半脱袋竖向畦栽半覆土栽培模式；最适环境条件为菇房温度13～20℃，空气相对湿度85％～95％；最佳栽培设施为半地下冬暖式塑料大棚。     

龙门第一跃

驱车沿106国道进入兴祖线前行两公里,广袤的土地,林立的厂房和拔地而起的办公楼令笔者眼前一亮。＂这是农场的辖区＂,河北省文安县小务农场工作人员颇具荣耀感的介绍说。在年产80亿只LED电子元器件的明皓光电科技有限公司,一、二、三层都在生产LED应用元器件,每名技工通过点击鼠标就能操控5台以上设备同时作业。     

水稻旱育带蘖秧栽培技术

<正>1育秧1.1整地作畦小棚育秧畦长25～30m,宽135～140cm。先将畦内稻茬压在长埂下,否则容易渗水,先打长埂再打短埂成畦。埂子要结实,插竿支膜要稳当。     

大球盖菇菌丝生长适宜氮源研究

研究了不同氮源对犬球盖菇菌丝生长的影响，结果表明大球盖菇菌丝生长最适氮源是尿素，其适宜浓度是0．026％；蛋白胨次之，其适宜浓度是0．1％；硫酸铵最差。大球盖菇菌丝生长对氮源浓度极敏感，低浓度氮促进菌丝生长，高浓度氮显著抑制菌丝生长。