抗菌肽的来源与作用机理及应用

抗生素在畜禽养殖中的长期使用,导致了耐药菌株的出现,不仅危害畜禽机体健康,而且对人类健康构成威胁。抗菌肽也称宿主防御肽,是由宿主基因编码的具有抗微生物活性的小分子多肽,多呈阳离子性和两亲性,二级结构包括α-螺旋、β-折叠、无规则卷曲等。抗菌肽具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤细胞等作用,同时可提高动物机体免疫力,在替代抗生素方面表现出良好效果。论文综述了抗菌肽的来源,可从天然获得和重组改造获得,并揭示了抗菌肽抗菌、抗病毒,增强机体免疫力的作用机制及在临床中的作用。     

地方猪肉质性状的评定指标及其影响因素的研究进展

地方猪种是我国重要的畜禽种质资源,在振兴民族猪业、种质创新和实现种源自主可控方面发挥不可替代的作用。我国地方猪种资源丰富,据《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》统计,中国地方猪种达80多个,挖掘和利用地方猪基因资源,打造地方猪产业链条对推动我国猪业高质量发展有重要意义。我国地方猪因具有肉质鲜美、耐粗饲和抗病力强等优异的种质性状而著称,评价其肉质性状的特性,明确不同因素对肉质的影响机制,对于开发优质安全的生态肉满足人民群众从“满足量”到“提升质”的需求具有重要意义。     

猪肠道炎症反应发生的分子机制及日粮纤维在调控肠道健康上的应用

膳食纤维是猪肠道微生物的重要底物之一,它主要通过肠道菌群的交互作用,进而对肠道健康产生影响。根据相关研究,通过提高日粮中纤维比例可以增加猪肠道中分解纤维素、半纤维素以及木质素活性的细菌,同时促进猪肠道中有益菌的数量上升,有害菌的数量下降。例如添加纯纤维素可以抑制肠道中金黄色葡萄球菌的生长。蛋白质也是肠道微生物的重要发酵底物之一,其中一部分被降解为支链氨基酸和一些有害物质,这些有害物质大多由细菌形成如链球菌属和梭菌属等,另一部分蛋白质在肠道中被分解为小肽和氨基酸,所以日粮中的蛋白质水平对肠道微生物有重要影响。研究表明,通过在日粮中添加酪蛋白可使得肠道内乳酸杆菌、双歧杆菌以及芽孢杆菌区系得到显著改善,使肠道菌群的活性得以增加。高通量测序结果显示,用棉籽粕作为主要蛋白来源饲养猪只,能够使微生物有益菌比例得到提升。研究表明,不同脂含量还会对动物的肠道微生物的组成类型和数目产生影响,荧光定量PCR结果表明,高脂日粮饲喂猪的肠道微生物中,拟杆菌属和肠杆菌属的数量有显著升高的现象,双歧杆菌和乳酸杆菌的数量则有显著降低的现象。低脂高纤维日粮对有益菌和短链脂肪酸的产生存在促进作用,特别是丁酸盐,而高脂低纤维日粮则对健康有负面影响的菌群有促进作用。不同来源的脂肪酸也会影响肠道微生物。研究椰子油、猪油和鱼油对盲肠的微生物数量影响时发现,和猪油相比较,椰子油和鱼油可降低盲肠内容物中的大肠杆菌数量,使大肠杆菌对猪的影响作用减小,并使乳酸杆菌和双歧杆菌数量上升。     

牛FOXM1基因特异性siRNA干扰效率的分析

为了筛选到有效干扰牛叉头框M1(forkhead box M1,FOXM1)基因特异性siRNA,试验设计并合成3个靶向干扰牛FOXM1的5-羧基荧光素(FAM)标记siRNA,对siRNA转染剂量进行优化,筛选出干扰效果较好的siRNA,并检测干扰FOXM1后MDBK细胞中LC3-Ⅰ/Ⅱ蛋白的表达水平。结果表明:siRNA的最佳转染剂量为1.5μL(20μmol/L),3个特异性siRNA的干扰效率分别为34.2%、52.0%及72.5%,干扰牛FOXM1基因效果最好的siRNA是siRNA-929,它能够阻止细胞中LC3-Ⅰ型向LC3-Ⅱ型的转化,使自噬过程受到抑制。说明试验成功筛选到干扰牛FOXM1基因的特异性siRNA。     

抗菌肽酵母表达系统的研究进展

抗菌肽是生物体内一类具生物活性的小分子多肽,由于从天然资源中提取成本高,得率低且化学合成价格昂贵,利用基因工程技术生产抗菌肽具有重要意义.酵母表达系统具有表达量高,利于产物分离纯化等优点,利用酵母表达抗菌肽具有很好的前景.本文综述了毕赤酵母表达系统表达抗菌肽的最新进展.     

蛙皮素抗菌肽Caerin 2.1的生物信息分析

文章旨在探究蛙皮素抗菌肽Caerin 2.1的生物学功能,利用在线生物信息学软件对蛙皮素抗菌肽Caerin 2.1的特性进行分析。结果显示,蛙皮素抗菌肽Caerin 2.1由25氨基酸组成,为阳离子型多肽,二级结构中主要包含α-螺旋和少量β结构及无规则卷曲,理论等电点为9.99,净电荷为+2,具有较好的稳定性,呈疏水性,为细胞内表达,具有3个磷酸化位点。研究表明,对蛙皮素抗菌肽Caerin 2.1的预测分析可为天然抗菌肽改造以获得稳定安全的抗生素替代品提供信息学基础。     

浅谈PCV2、PRRSV和肺炎支原体间的相互作用

猪呼吸道疾病是由多种因素引起的复杂性疾病,如多种传染性致病原的同时感染、对环境产生应激、饲喂方式生产体系的改变和不同的管理方式等引起.猪圆环病毒2型(PCV2)、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)和猪肺炎支原体被认为是引起猪呼吸道疾病综合征(PRDC)的主要病原体.传统观点认为PRDC的主要致病原为PRRSV和猪肺炎...     

黑龙江省肉牛舍内环境现状及发展建议

黑龙江省饲料资源丰富,适合发展肉牛养殖,但另一方面,冬季寒冷、冰冻时间长,保持良好的肉牛舍内环境成为研究重点,随着规模化肉牛产业的发展,牛舍环境已成为制约肉牛产业发展的重要因素之一。本文介绍了黑龙江省肉牛舍内环境现状并对以后的发展提出了几点建议。     

非生物胁迫下油莎豆抗逆性研究进展

非生物胁迫是影响牧草生长和发育的重要因素,因而探究其抗逆性响应特征、指标、评价方法,对于提升和稳定牧草生产具有重大意义。然而现阶段关于油莎豆对非生物胁迫的响应及适应性机制的研究较少,这直接制约着油莎豆抗逆育种的进程。文章简单概述了油莎豆在几种常见非生物胁迫下（干旱、低温、盐碱）的生理生化功能及分子调控机制,并对油莎豆抗逆育种提出展望,以期为油莎豆抗逆性研究提供理论参考。