凉山烤烟钾含量状况及其与国内外优质烤烟的比较分析

为探明凉山烤烟钾含量状况,试验采集凉山2006～2009年8个植烟县市烟叶样品共1318份,对烤烟钾含量的总体状况以及不同部位、品种、产地和年际间烤烟钾含量的变化特征进行了研究,并与国内外优质烤烟钾含量进行比较。结果表明:凉山烟叶钾含量平均值为2.22%,最小值为0.40%,最大值为4.08%,变异系数较大,为25.59%;部位间钾含量的分布特征表现为:下部叶>中部叶>上部叶;主栽烤烟品种中钾含量分布规律为:云烟87>云烟85>红花大金元;整体上凉山各植烟地区烟叶钾含量分布不均衡,以越西、冕宁钾含量最高,分别为2.64%和2.59%,会东县烟叶钾含量最低,为1.85%,年际间钾含量呈逐年下降的趋势。与国内外优质烤烟相比较,凉山下部叶钾含量处于中等水平,中部叶钾含量处于中等偏下水平,上部叶钾含量偏低。     

大蒜秸秆对烟草根结线虫病及根际土壤理化性状的影响

以烤烟红花大金元为材料,研究大蒜秸秆无菌化还田对烟草根结线虫病及根际土壤的影响。结果表明,T₃(烟株移栽前,大蒜秸秆一次性施入大田4 500 kg/hm²),根结线虫防治效果较好。各处理土壤养分含量均随生育期推进呈先增加后降低趋势。不同生育期,T₃(烟株移栽前,大蒜秸秆一次性施入大田4 500 kg/hm²)过氧化氢酶、脲酶、磷酸酶和蛋白酶活性均显著高于其他处理。不同处理土壤酚酸物质含量随生育期推进逐步增加,表现出富集效应,对照处理最为显著。T₃(烟株移栽前,大蒜秸秆一次性施入大田4 500 kg/hm²)能有效降低烤烟根际土壤中酚酸物质含量,减少土壤化感自毒作用。在各生育期,T₃(烟株移栽前,大蒜秸秆一次性施入大田4 500 kg/hm²)根际土壤中真菌数量均较高,细菌数量较低,真菌/细菌较高,这说明烟株移栽前,一次性施入大蒜秸秆4 500 kg/hm²能提高土壤中真菌数量,降低土壤中细菌...     

抑芽剂不同施用方法对烤烟中性致香物质含量的影响

以烤烟品种红花大金元为供试材料,研究了抑芽剂不同施用方法对烤烟中性致香物质含量的影响。结果表明:经过抑芽处理后的烟叶中性致香物质含量明显高于对照(CK1);化学抑芽较手工抑芽对烟叶中性致香物质含量的影响更明显,各处理烟叶中类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、类西柏烷类、美拉德反应产物类、新植二烯等致香物质含量均高于对照(CK2),其中T4处理(涂抹,两次施药)中性致香物质含量最高。     

打叶复烤过程中烘烤调香烟叶香味成分及感官质量的变化研究

为了研究烘烤调香烟叶在打叶复烤过程中烟叶香味成分及吸食品质的变化情况,以K 326中部烟叶为材料,采集打叶复烤关键工序的在线样品,进行烟叶致香物质、潜香物质检测和感官质量评价。结果表明,调香烟叶新植二烯含量和致香物质总量在二润后和复烤后增加,在冷房后减少;挥发性有机酸含量在二润阶段含量较高,在冷房阶段含量较低;非挥发性有机酸含量在打叶复烤过程中逐渐增加;质体色素总量在打叶复烤前和复烤后无明显变化;多酚类化合物、石油醚提取物含量在打叶复烤过程中略有减少。感官质量方面,调香烟叶在二润后香韵较丰富,愉悦性好,感官质量得分最高;在复烤后,香韵丰富性降低,甜度减弱,感官质量得分低于二润阶段,但略高于冷房阶段和打叶复烤前。     

烤烟抗破碎性与常规化学成分的关系

以河南平顶山中烟100为试材,应用描述统计、逐步回归分析、偏相关分析和通径分析方法,研究了烤烟常规化学成分与抗破碎指数的数量关系。结果表明,总糖、还原糖、淀粉、钾、氯和果胶等成分是影响烤烟抗破碎性的重要化学组分,其间相互关联,共同决定了烤烟抗破碎指数变化的87.22%。对烤烟抗破碎性直接影响最大的是钾含量,其次是还原糖、淀粉、总糖、氯和果胶。其中淀粉和氯产生直接的负面效应,而钾、还原糖、总糖和果胶产生直接的正面效应。钾是烤烟抗破碎性最主要的促进因素,而淀粉是烤烟抗破碎性最主要的限制因素。     

重庆地区烤烟主要化学成分与评吸质量分析

对重庆8个植烟县市黔江、秀山、彭水、丰都、南川、石柱、涪陵、巫溪的烤烟化学成分进行了测定,分析了化学成分的主要影响因子,并对化学成分和评吸质量进行了相关和回归分析。结果表明：从7种化学成分及其3种比值中提取出4个主因子,它们分别代表碳氮因素、钾因素、氯因素和淀粉因素4个主导性因素所产生的影响。4个主因子的累积贡献率为89.765%。其中碳氮因素起主导的因子占原变量总方差的比例为41.80%,明显高于其他因子,说明碳氮因素在化学成分中的作用最大,对烤烟品质的影响最显著。化学成分与评吸质量的回归分析表明,淀粉、糖碱比、还原糖、总糖是影响评吸质量的主要因素,还原糖与评吸质量正相关,总糖、糖碱比、淀粉与评吸质量负相关,而钾离子、氯离子、钾氯比对评吸质量的影响不显著。     

卷烟烟气及绿茶对蚕豆根尖细胞微核的诱导作用

[目的]研究不同类型卷烟烟气水溶物对蚕豆（ViciafabaL.）根尖细胞微核的诱变作用,并在此基础上探讨了绿茶添加剂对卷烟烟气诱导微核的抑制作用。[方法]卷烟品牌分别为白沙、中南海和狮牌,类型分别为烤烟型、混合型和雪茄型。烟气水溶物的浓度分别为1/8母液、1/4母液和1/2母液,烟气茶溶物浓度为1/4母液。[结果]烟气水溶物能够引起蚕豆根尖细胞微核率发生明显变化,并在一定范围内随浓度增强而加强,其中,狮牌〉白沙〉中南海。相同浓度下,各类型卷烟烟气茶溶物引起的细胞微核率低于同种卷烟烟气水溶物。绿茶对狮牌卷烟微核诱导的抑制作用最明显,对白沙次之,对中南海卷烟最弱。[结论]该研究可为将绿茶用作添加物从而降低烟毒的可行性提供科学依据。     

腐殖酸对植烟土壤和烟草影响的研究进展

本文综述了腐殖酸对植烟土壤和烟草各方面的影响,揭示出腐殖酸能够改善植烟土壤性状,提高烟叶品质,同时,对烟草的安全性和抗逆性也有一定的作用。并在此基础上对今后的研究方向进行了展望,旨在为腐殖酸在烤烟生产上的推广应用提供理论依据。     

植烟土壤肥力因子与根际微生物数量的相关性

检测了四川省凉山州会理烟区土壤肥力及根际微生物数量,研究了两者之间的相关关系.利用多因子及互作项逐步回归方法得到肥力因子与微生物数量的回归方程.偏相关和通径分析结果表明:在烟草的团棵期,碱解氮与速效钾的正互作效应以及有效磷与pH的正互作效应与细菌数量呈正相关;旺长期,细菌数量与pH无显著相关性,与碱解氮、有效磷、速效钾、有机质的含量均呈显著相关;成熟期,碱解氮与细菌数量呈显著正相关.团棵期,有效磷与pH的正互作效应以及有机质与pH的正互作效应与真菌含量呈正相关;成熟期,碱解氮与真菌含量呈显著正相关性.不同时期的放线菌含量与有机质、pH以及有效磷具有相关性.说明在烟草的不同生长期,各种微生物数量与肥力因子的关系各不相同;同一生长期,不同种微生物量与肥力因子的关系也有很大差异.     

不同有机肥对烤烟红花大金元农艺性状和产质量的影响

为了筛选出适合红花大金元生长的最优有机肥种类,于2011年在攀枝花市米易县研究了3种有机肥对红花大金元农艺性状和产质量的影响。结果表明:以施用蚯蚓粪处理对烟叶农艺性状的增效作用最好,施用后烟叶抗病虫害能力增强,叶斑类病害、病毒病及黑胫病发生情况较轻;烟叶产量、产值等经济性状都有明显提高,烟叶外观质量与对照相比也有较大的提升,烟叶化学成分之间更为协调。