竹叶黄酮化合物季节变化规律

对毛竹、苦竹、绿竹及黄甜竹竹叶黄酮类化合物一年四季变化规律的研究表明,4种竹叶总黄酮含量在3～13．1mg／g干竹叶之间;从秋季、冬季、春季至夏季,4种竹叶总黄酮含量呈上升的趋势,每种竹叶中主要黄酮化合物的含量变化与该种竹叶总黄酮变化的趋势一致。竹叶中所含黄酮化合物的种类与竹种有关,毛竹叶中以单碳苷黄酮居多,苦竹叶中氧...     

柳兰组织培养技术研究

为建立柳兰的组织培养技术体系,给柳兰野生花卉资源的保护和开发利用提供理论和技术支持,以柳兰植株为基础试验材料,分别选取柳兰的叶片、叶柄、嫩茎和根4个部分,筛选出柳兰组织培养最佳的外植体,并以MS(1/2MS)为基本培养基,添加不同浓度的6-BA和NAA,筛选出适合柳兰组织培养各阶段最适宜的培养基。结果表明,柳兰初代培养最佳的外植体为嫩茎,最适腋芽萌发培养基为MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.1mg/L;柳兰腋芽增殖最适培养基为MS+6-BA 1.5mg/L+NAA 0.1mg/L;柳兰最佳的生根培养基为1/2MS+NAA 0.1mg/L。     

怀地81与主栽品种单株鲜质量和指标成分含量比较

为了选育怀地黄优良新品种,利用高效液相色谱法测定怀地81与5个怀地黄主栽品种的指标成分——梓醇和毛蕊花糖苷含量,并采用SPSS分析其单株鲜质量和指标成分的差异。结果表明,怀地黄单株鲜质量依次为怀地8185-5金九怀丰沁怀北京3号,怀地81与其他主栽品种差异极显著;梓醇含量依次为北京3号(1.601%)沁怀(1.588%)怀地81(1.314%)金九(1.277%)85-5(1.073%)怀丰(0.924%),怀地81梓醇含量与金九差异不显著,与其他主栽品种差异极显著;毛蕊花糖苷含量依次为怀地81(0.096%)沁怀(0.069%)85-5(0.047%)北京3号(0.035%)怀丰(0.023%)金九(0.022%),怀地81毛蕊花糖苷含量与5个主栽品种差异极显著。说明怀地81单株鲜质量和指标成分综合性状较主栽品种有显著优势。     

乳酸菌在苹果酒中的应用研究进展

通过添加乳酸菌,苹果酒在主发酵后能继续进行二次发酵,即苹果酸-乳酸发酵,该过程具有增加苹果酒风味多样性的作用。论述在苹果酒中添加乳酸菌的菌种要求、发酵条件对乳酸菌诱导苹果酸-乳酸发酵的影响,及乳酸菌与苹果酒感官和风味的关系。     

地黄新品系叶片色素及光合特性分析

采用分光光度计和LI-6400XT光合仪对8个地黄品种(系)的叶绿素、花青素含量及净光合速率(Pn)、气孔导度(Cond)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)进行测定,比较地黄新品系与主栽品种叶片色素及光合特性的差异,为新品种的选育提供理论依据。结果表明,怀地津8(新品系)、怀地81、85-5、金九、怀地83(新品系)的叶绿素含量较高,分别为2.84、2.71、2.69、2.66、2.63mg/g;金九、怀地津8花青素相对含量较高,分别为0.169、0.165,怀地83花青素相对含量最低,为0.060;怀地81、怀地83、怀地津8的Pn较高,分别为2.41、2.37、2.25μmol/(m2·s);叶片叶绿素含量与Pn呈正相关关系,叶片花青素含量与Pn呈负相关关系。说明新品系怀地津8和怀地83光合性状表现良好,可在生产中适当推广种植。     

竹叶多糖分离纯化及抗氧化能力的研究

对超临界CO2流体萃取技术提取的竹叶粗多糖采用分级醇沉、脱蛋白质及纤维素柱层析等技术分离纯化,研究分离纯化后的竹叶多糖产物的物化指标。研究结果表明:经超临界CO2流体萃取技术提取得到的毛竹叶粗多糖,采用体积分数为70%的乙醇沉淀,得到预纯化产物,预纯化产物得率17.75%,多糖含量9.586 mgg,总抗氧化能力2.556 mgg VC;预纯化产物再经Sevag法脱蛋白质及DEAE-52纤维素层析柱层析,获得一种中性竹叶多糖,其平均分子量为5.051×104,IC50值为0.178 mgg竹叶多糖,与VC(IC50值为0.158 mgg)相比,具有较好的DPPH清除能力。      

皂荚实生苗与嫁接苗皂刺单株质量及药用成分含量比较

为了比较皂荚实生苗、皂荚砧木嫁接苗、野皂荚砧木嫁接苗皂刺单株质量及药用成分的差异,采用天平测量3种苗木皂刺单株质量,并分别利用HPLC法和比色法测定其药用成分槲皮素和多酚含量。结果表明,3种苗木皂刺单株质量分别为516、872、335 g,皂荚砧木嫁接苗最高,皂荚实生苗次之,野皂荚砧木嫁接苗最低,相互之间均呈极显著差异;3种皂刺槲皮素含量分别为0.002%、0.001%、0.005%,野皂荚砧木嫁接苗最高,实生苗次之,皂荚砧木嫁接苗最低,相互之间均呈极显著差异;多酚含量分别为0.844%、0.595%、0.859%,野皂荚砧木嫁接苗最高,实生苗次之,二者不存在显著差异,但二者与皂荚砧木嫁接苗相比均呈极显著差异。野皂荚砧木嫁接苗槲皮素和多酚含量均最高但产量最低;皂荚砧木嫁接苗槲皮素和多酚含量均最低但产量最高;皂荚实生苗槲皮素和多酚含量居中,产量亦居中。