什么样的高酸苹果品种适宜加工浓缩汁

适宜加工浓缩汁的高酸苹果优良品种须具备以下4个条件：     

日本果树的设施栽培

果树的设施栽培就是利用温室或塑料大棚栽培果树,目的在于延长果品供应期,调节市场供应以,便获得更大的经济效益。例如长野县东部町一果农种60亩葡萄,其中20亩是大棚加温栽培,13.5亩是露地防雨套袋,年收入750万日元,扣除经营管理费250万日元,纯收入500万日元,比露地栽培的收入高1倍多。1公斤葡萄的卖3000日元。     

植物基因工程在果树遗传改良上的应用

利用植物基因工程进行果树遗传改良潜力很大，目前已建立有效的转化体系，并在１０多种果树作物上获得了转基因植株。转基因包括少数有应用前景的目的基因，如抗虫，抗病毒基因，一些重要果树的控制主要农艺性状的基因图谱已经或正在开始建立，要使基因工程改良果树品种走向实用化，还应在提高转化率和植株再生率，果树主要农艺性状遗传 转 表达和调控等方面进一步深入研究。     

中晚熟苹果新品种‘秦艳’

 ‘秦艳’是以‘天王红’为母本,‘秦冠’为父本杂交育成的中晚熟苹果新品种。果实圆锥形,平均单果质量242 g, 最大305 g , 9 月中下旬成熟, 果实底色黄绿, 全面着浓红色, 肉脆, 汁多, 酸甜适度, 香味浓, 耐贮藏。树势中庸健壮, 早果, 丰产, 5 年生树产量41. 1 t/ hm²。     

加工鲜食兼用苹果良种——格罗斯

1)来源及栽培历史。格罗斯是德国的E．Loewel用Weisser Winter Glockenapfel和红冠杂交培育而成的加工鲜食兼用苹果良种。     

盲士“双矮”栽培技术要点

富土:“双矮”栽培就是将富士短枝型品种嫁接于矮化中间砧上,由于综合了短枝型品种和矮化砧栽培的双重矮化优点,更适于高矮密栽培。近年来,陕西一些富士苹果产区已开始应用和推广这种新的栽培技术。“双矮”树由于枝条成花容易,利于高产稳产;树冠紧凑,光照良好,花芽质量高,利于改善果实着色和提高品质;树体矮小,适宜密植,易于管理。“双矮”栽培方式的出现,为提高富士苹果产量和质量,增强市场竞争力提供了一条新的有效途径。     

晚熟苹果新品种--粉红女士

粉红女士又名粉红丽人,是澳大利亚用威廉女士与金冠杂交培育而成的红色晚熟苹果新品种,目前已成为澳大利亚积极宣传推广的更新换代品种。陕西省果树研究所1995年直接从澳大利亚引入,分别在富平、洛川、扶风、杨陵等地进行多点试栽,各区试点1997年开始陆续结果,经过连续三年的系统观察,发现该品种在早果丰产性、果实品质、抗病性、贮藏性等方面表现突出,综合性状优良,目前在陕西苹果主产区正在扩大试栽规模。现将该品种主要特征特性及栽培技术要点介绍如下。     

超紧凑型苹果杂种苗预选研究初报

利用紧凑型品种威赛克与乔化或短枝优质品种杂交。根据实生苗的生长习性和生理状态对杂交亲本及初选出的２００个４年生超凑型杂种单系列试分析表明，树形较矮，冠径较小，萌芽率高，中短枝比率大，成枝长度小，新梢关削度大，栅栏组织和海绵组织较厚为紧凑型苹果杂种苗预选的有效指标。