日本苹果考察报告

2007年10月27日至11月10日，笔者一行5人对日本、韩国的苹果生产进行了全面考察，现将日本苹果的考察情况归纳如下：     

矮化中间砧高接粉红女士苹果研究

粉红女士又称粉红丽人,是澳大利亚以威廉女士与金冠杂交培育的苹果新品种。预测该品种可能成为21世纪的国际型苹果新品种。陕西省扶风县1996年从陕西省果树研究所引入,生产上已有部分栽培,也表现出该品种的独特性状,近年发展速度较快。但由于我县南北狭长,海拔高度和气候差异较     

黄土高原旱地苹果高接换头品种更新技术研究

从2 0世纪80年代中期开始,陕西苹果历经十几年的迅速发展,已成为陕西经济发展重大支柱产业,果区农民收入的主要来源。大发展时期所建果园存在的区域布局不合理、品种结构比例失调、栽培品种混杂、老化等各种问题带来的不利影响日益凸显。提高果实质量,努力增强陕西苹果的竞争力     

黄土高原旱地苹果高接模式与品种更新技术研究

在黄土高原旱地进行了苹果高接换种技术试验。结果表明,对每公顷栽植1 260株的高密园,宜采用细长纺锤形整形,每公顷栽植834株的中密园宜采用小冠疏层形结构整形;单枝单芽贴干嫁接宜在4月中下旬进行,单芽腹接和地面蹲靠接应提前到3月下旬至4月上旬。细长纺锤形果树宜采用单枝单芽贴干嫁接,单株宜高接11个头,采用单芽腹接宜接12个头,地面蹲靠接以3个头为宜;小冠疏层形嫁接头数以30个较好。嫁接时砧枝截留长度为5～8 cm,嫁接不同枝段芽体接穗以调整平衡树体长势;依据树龄采用不同嫁接方法,1～5年生树选用单芽腹接,5～10年生树采用单芽枝接,11年生以上树宜采用地面蹲靠接;嫁接后采取封闭切口+套塑料袋的效果较好,单芽腹接芽眼包扎1层接树膜效果明显,地面插接及时包严用土培实保护,嫁接成活率平均在93．5％以上。嫁接后同步成形,树体生长旺,树冠恢复能力强,结果早,产量高,该技术已大面积推广应用,效益十分显著。     

旱原地区苹果叶营养水平研究

通过叶营养普查和不同肥料配方对比,研究了黄土高原无灌溉条件下果树叶营养水平.查明了该区苹果树中普遍表现出P偏低K较缺乏、N适中Ca与Mg偏高的趋势;施肥能明显影响叶中N、P、K含量;施N、P能显著地增加产量,在试验条件下,施肥量增加,产量递增.施K能增加产量,但效果不如P、N明显,而且施量过多反而有降低产量趋势N与K对果实硬度影响明显P影响不明显;根据试验结果提出了N、P、K的产量效应方程.     

旱地矮化苹果栽培技术研究

旱地矮化苹果栽培技米研究使矮化苹果在渭北旱源大面积成功栽培,解决了学术界关于矮化苹果能否在旱源地区推广的问题01992年9月通过验收鉴定,1993年12月获陕西省科技进步一等奖.     

渭北苹果园生草技术

传统的果园土壤管理以清耕、裸露、中耕为主要手段,长期清耕会导致果园地力退化、生物多样性丧失,进而产量下降、品质变劣。根据近年来渭北苹果园生草试验结果看,果园生草对于增强土壤肥力、改善小气候、促进树体生长、提高果品产量和品质效果十分显著。     

粉红女士苹果品质特性分析评价

观察测定了粉红女士苹果成熟采收时和常温贮藏后果实的外观、抗性、果实硬度、总酸、可溶性固形物、维生素C、蒸腾失水率、出汁率、果汁密度以及果汁性状;全面分析评价了该品种的外在、内在、贮藏品质和果汁加工特性。结果表明,粉红女士苹果是一个综合性状优良、耐贮藏的鲜食、果汁加工兼用型苹果新品种。