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Glucoraphanin (4-甲基亚磺酰丁基芥子油苷 )在青花菜中含量丰富 ,其降解产物Sulforaphane具很强的抗癌活性。本试验以‘Marathon’青花菜为试材 ,将新鲜花球切成小花球后用 10 0mg/L的NaClO表面消毒 1min ,清水洗净。分别取 6 5 0g花球置于 0℃、 5℃和 10℃冷藏 ,并在 5℃下进行 5种气调处理 :1)Air,2 )Air+10 %CO2 ,3)Air+2 0 %CO2 ,4) 1%O2 ,5 ) 1%O2 +10 %CO2 。每一处理分别在处理当天、处理后 3、 6、 9、 12d取样 5 0g ,真空冷冻干燥 ,并研磨成粉末状贮藏于 4℃待用。将 0 .2g冷冻干燥样品在沸水中煮 10min ,35 0 0g离心 5m… 相似文献
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本文主要总结了种养结合家庭农场的发展策略,要获得长期持续发展,需要在防疫卫生制度和环境卫生控制长效管理、日常生产和农产品质量、环保措施和环保意识、杜绝转包代养顽疾以及提高家庭农场发展活力和"造血"能力等方面加以提高和改进。 相似文献
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土地损毁程度分析是土地复垦适宜性评价、复垦方向确定、复垦工程措施制定的重要前提。煤矿开采造成的损毁土地具有位置集中、涉及地类多、面积大等特点,因此,正确合理的土地损毁程度分析对于提高复垦质量具有重要意义。通过对土地复垦方案编制实例的研究表明,研究者利用Arc GIS软件可以准确高效的获取煤矿塌陷损毁土地的损毁程度情况,为土地复垦后续工作的开展提供有力保障。 相似文献
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蓬开文 《农产品加工.学刊》2006,(7):44-45
双孢菇属于真菌类.内含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、抗生素、核苷酸等多种物质。其蛋白质含量高,鲜品中含最占2.9%左右,具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸并存等优点。它不仅味鲜、营养高,而且能调节人体代谢,增强体质等在国际市场上非常畅销。在双孢菇收获的季节.由于数量较多,难以储存.一般用盐渍方法来达到加工目的。 相似文献
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[目的 ]为实现北美栅锈菌和松杨栅锈菌快速有效的鉴别及鉴定。[方法 ]本研究根据两种锈菌的28SrDNA基因序列设计若干组LAMP引物。经筛选得到的引物以北美栅锈菌、松杨栅锈菌、图拉斯叉钩丝壳菌、芍药白粉菌、梨胶锈菌、羊肚菌、金针菇的基因组DNA为模板进行LAMP反应并完成特异性检测;首先建立初始LAMP反应体系,再进一步优化LAMP反应体系的组分和反应条件,加入羟基萘酚蓝实现可视化检测;最后确定检测体系灵敏度。[结果 ]表明,筛选出的引物具有特异性;25μL北美栅锈菌LAMP检测体系最佳Mg2+浓度为6 mmol·L-1,最佳内外引物比例为8:1,最佳dNTPs浓度为1.2 mmol·L-1;同样地,25μL松杨栅锈菌LAMP检测体系最佳Mg2+浓度为4 mmol·L-1,最佳内外引物比例为6:1,最佳dNTPs浓度为1 mmol·L-1。加入160μM羟基萘酚蓝(HNB)可清晰地指示反应结果,两种检测体系在61℃条件下,分别反应30 min和40 min可实现目视判断结果,且灵敏度分别可达34 ... 相似文献
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