延迟收获对长江中游春玉米农艺性状及机收质量的影响

为探明长江中游玉米籽粒机械直收适宜品种与配套农艺措施，2018—2019年选用不同玉米品种，测定不同机收时间下玉米关键农艺性状、产量及机收质量指标。结果表明，收获时间对春玉米机收产量与机收质量均有显著影响。延迟1周收获后籽粒容重显著增加，机收产量显著提高，2年平均提高9.72%；而延迟2周收获则有降低机收产量的趋势。2年收获时杂质率总体≤3%，而机收籽粒破碎率与损失率均>5%，是该区域春玉米籽粒机收面临的主要问题。籽粒厚度、籽粒含水率和百粒重是影响机收籽粒破碎率的关键性状，三者与机收籽粒破碎率均呈显著的倒二次曲线关系；玉米的倒伏率、穗位高和重心高度是影响机收损失率的关键性状，倒伏率与机收损失率呈显著正相关，而穗位高和重心高度与机收损失率均呈显著的二次曲线关系。延迟收获能显著降低籽粒含水量，从而降低籽粒破碎率，但继续延迟收获有增加倒伏的风险。综上，长江中游春玉米成熟后适时延迟7~10 d收获，可有效降低籽粒含水量与机收籽粒破碎率，提高玉米籽粒机收产量。     

病程相关蛋白在采后果蔬诱导抗病性中的研究进展

果蔬受到真菌、细菌或病毒侵染时,自身能诱导产生病程相关蛋白(Pathogenesis-related proteins,PRs)。根据它们的结构亲缘关系和生物活性,PRs被分为17个功能家族。在控制果蔬采后病害的研究中,利用激发子诱导产生果蔬抗性已逐渐成为果蔬采后病害防治中一种安全、高效的保鲜方法,这也成为果蔬采后抗病研究的热点和发展趋势。本文综述了果蔬病程相关蛋白的分类、功能、诱导表达,以及蛋白组学技术在果蔬采后PRs表达水平上的应用,以期为果蔬病程相关蛋白的研究提供借鉴和参考。     

乐都甜樱桃免受冻害的温度保证率分析

乐都区引进甜樱桃栽培项目以来,频繁受到越冬期冻害、春季晚霜冻危害,对进入盛果期的甜樱桃产量和果农收入产生了较大影响,制约了甜樱桃产业的进一步发展。本文根据乐都区地面气象观测资料,结合甜樱桃越冬期冻害、春季晚霜冻发生的农业气象指标,采用频率表法对近三十年气象资料中甜樱桃免受冻害和晚霜冻的温度保证率进行了统计分析。经分析,乐都区热量资源较欠缺,冬季寒冷,且冬、春季年际间温度变化波动大,甜樱桃安全度过冬春季各发育期的温度保证率偏低。受越冬期冻害、萌芽期霜冻、开花幼果期霜冻三个不同阶段农业气象灾害的制约,甜樱桃高产栽培的保证率偏低,受危害风险较大,冻害和晚霜冻频繁发生。     

微生物发酵玉米蛋白粉生产富肽饲料的研究

玉米蛋白粉是一种蛋白含量较高的原料,但是其蛋白质可溶性差,氨基酸不平衡,利用率较低。采用酵母菌发酵玉米蛋白,利用酵母菌产生的蛋白酶水解玉米蛋白粉中的蛋白,产生可溶性小肽,且具有抗氧化活性,可以清除自由基,减少疾病的发生,从而减少抗生素的使用,提高畜产品的安全性。文章以玉米蛋白粉为主要原料,通过工艺条件优化得到最佳发酵条件,提高了蛋白的可溶性,并通过亚铁离子螯合性测定确定其具有抗氧化活性。     

"非典"对山东省水产品市场加工和进出口的影响

山东作为我国主要的水产品生产、流通以及加工和进出口大省,在我国渔业发展中占有举足轻重的地位。2003年以来,全省渔业工作者紧紧围绕水产品搞活流通、扩大出口的工作目标,加大措施,积极创新,认真实施渔业经济国际化战略,利用沿海开放城市的自身优势,积极扩大渔业的     

零食世界很精采

零食世界很精采刚有脱水蔬菜的时候，人们看到了外面的加工世界，但是脱水蔬菜并没有走进百姓家庭。后来油炸土豆片涌上市场，这些年算是独领风骚了。近年来脱水香蕉片、菠萝片摆上柜台，风味十足，香脆可口，尽管价格不低，作为节假日食品还是很受欢迎。据说是进口加工设...     

高粱IS1112C（A3）雄性不育胞质的育性恢复由两个基因转变成1个基因

杂交高粱种子的生产取决于胞质核雄性不育性(CMS)的利用。目前广泛采用的高粱CMS资源是来自milo或雄性不育诱导的milo胞质组。载有该胞质的品系的育性恢复急需通过两个基因的互补作用机制来实现；1989年Sehertz等人研究了大量的高粱品系，     

4个大麦群体赤霉丝疫病抗性的遗传

由胁Fusarium graminearum Schwabe引起的赤霉丝疫病(FHB)是1993年以来美国中西部地区大麦的一个主要病害。该病害使有潜力获利的大麦作物麦芽制造异常，从而大大降低了大麦作为食用籽粒的价值。造成酿酒大麦经济损失的主要原因是存在脱氧瓜萎镰     

一个核心种质亚组中茄子果实的酚酸含量和组分

茄子(Solamum melongena L.)是亚洲和非洲许多地方重复的经济作物。特别是在印度、中国和亚洲东南部更是如此。茄子的生长习性、营养生长性状和花形态以及具有不同形状、大小和颜色的果实都存在广泛的多样性，这主要取决于品种。野生物种S.incanum是S.melongena的祖先，并且与S．melongena杂交产生可育杂种。