利用蔬菜预防癌症（上）

1　致癌要素与蔬菜的摄取日本因癌症死亡每年超过20万人,约占总死亡数的1/3。流行病学的研究表明,致癌要素约80%是由环境要素(化学物质)造成的。另外,在致癌要素中,饮食与吸烟大体相同,占25%。由此可见,饮食习惯与致癌有密切关系。形成这种致癌要素的诱变原物质和致癌物质,可用微生物或培养动物细胞的诱变原试验或者用实验动物的致癌试验,从食品中检测出来。蔬菜中含有许多维生素、矿物质、黄绿色素和纤维等。含有这些成分的蔬菜有预防致癌的可能性,已受到人们注目。预防癌学研究所的平山雄博士等的研究表明,摄取绿黄色蔬菜量大的人致癌率比…     

古巴的蚯蚓农法

在前苏联的解体与美国的经济封锁下,失去化学肥料来源的古巴致力于蚯蚓农法。蚯蚓使大地再现生机,减慢地球变暖。1各地农场利用蚯蚓堆肥古巴首都哈瓦那市郊外的比韦罗.阿拉马农场占地有10 hm2,生产番茄、黄瓜等30多个品种的蔬菜、观光植物。农场的马吉勒.阿拉马场长介绍了用     

两种天牛成虫出现期、产卵历期与气象因子的关系

１９９５ ～１９９８ 年连续４ ａ 对一片更新林地进行逐日天牛动态调查,记载光肩星天牛Ａｎｏｐｌｏｐｈｏｒａ ｇｌａｂｒｉｐｅｎｎｉｓ （ Ｍｏｔｓｃｈ．） 和黄斑星天牛Ａ．ｎｏｂｉｌｉｓ Ｇａｎｇｌｂａｕｅｒ 新羽化孔、刻槽、成虫的数量变化资料．利用调查资料结合气象资料对天牛的种群变化作了初步的分析,气象因素除气温对天牛的羽化期有影响外,其他气象因素对天牛种群无明显的影响．     

两种玉筋鱼形态学与生物学特征比较

对采自日本北海道宗谷近海的玉筋鱼(Ammodytes personatus)和北方玉筋鱼(A.hexaperus)进行了部分形态学和生物学特征的分析比较.2种玉筋鱼在体长体质量关系式、性腺成熟系数等生物学特征上存在显著差异,单因子方差分析表明,2种玉筋鱼的脊椎骨数存在极显著差异(P＜0.01),但有较高的重叠率(70%).采用耳石角度对2种玉筋鱼进行研究,发现玉筋鱼耳石角度的平均值[(86.8±0.4)°]显著小于北方玉筋鱼[(93.0±0.5)°](P＜0.05).利用耳石角度对2种土筋鱼的判别准确率较高,平均为84.3%,可以作为鉴别2种玉筋鱼的1个形态学参数.     

竹林的开花结实和更新

一、开 花 结 实 竹花是稻花、麦花那样的颖花。通常四到六月开花,花形随竹的种类而异。经营上的问题在于种子的成熟、大小和产量。 先来看刚竹,花穗大部分是秕子,饱满的种实不大容易得到。京大农学院稻森幸雄助手检查了它的花粉,观察到染色体的分裂是正常的,只是子房呈闭锁状态,似不容易授粉。作者把搞到的少量种子撒在苗圃里,发芽后生长和繁殖的较差。情况是这样的:在京都府下有三处于1955年和1957年采种直播,约一个月发芽,每年有新竹生出,但是五年功夫生的新竹合计才有63株,且其中大半生后不久即枯死,活着的只有23株,最高的不过46厘米。我想将来即使再生姐秆新竹的话,也要相当长的年月才行。近野博士的实验也说明刚竹种子播种后发芽成的竹几年以内枯死了,也没有新竹生出来,可见不能期望依靠刚竹种子来更新竹林。毛竹的种子稍易搞到,发芽好的生长也好,逐渐生出粗秆新竹,可望用其种子更新成林……。     

古巴的蚯蚓农法

在前苏联的解体与美国的经济封锁下,失去化学肥料来源的古巴致力于蚯蚓农法。蚯蚓使大地再现生机,减慢地球变暖。1各地农场利用蚯蚓堆肥,古巴首都哈瓦那市郊外的比韦罗·阿拉马农场占地有10hm2,生产番茄、黄瓜等30多个品种的蔬菜、观光植物。农场的马吉勒·阿拉马场长介绍了用蚯蚓堆肥代替化学肥料的情况。     

竹林施肥

一、施肥的必要性及其效果 竹林通过施肥,能够获得持续的增产。为了经济有效地经营,有必要进行施肥的研究,以期预料施肥的效果。 1.竹材的增产。在竹林经营方面,即使不施肥,由于天然的养分供给,每年也能生