圣女果研究文献计量学分析

基于CiteSpace V信息可视化分析软件，以CNKI数据库248篇圣女果文献为研究对象，采用关键词共现网络及聚类分析生成圣女果研究知识图谱，为研究者深入开展圣女果保鲜和深加工研究提供参考。研究结果表明：圣女果研究文献呈逐年增多趋势，圣女果研究成果较多的研究机构是百色学院农业与食品工程学院、广东食品药品职业学院、海南工业研究所等，成果较多的作者是肖春玲、祝美云、李瑜等，圣女果研究热点主要集中在保鲜、万寿菊、壳聚糖、成品品质等几个方面。     

4个甜樱桃品种在德州的引种表现及设施栽培技术

对引入山东德州的4个甜樱桃品种美早、萨米脱、布鲁克斯、拉宾斯进行了日光温室栽培试验,对其性状表现进行了观察。结果表明,4个品种均表现生长良好,适应性强,结果正常,果实品质优良,可以作为德州地区日光温室的栽培品种发展。简述了4个甜樱桃品种在日光温室的栽培技术。     

甜樱桃芽酚类物质含量及相关酶活性变化与自然休眠的关系

 以7年生甜樱桃‘红灯’和‘早红宝石’为试材, 研究了酚类物质含量及相关酶活性在自然休眠期间的动态变化, 探讨了温度对酚类物质含量的影响。结果表明, 甜樱桃芽酚类物质在自然休眠期间持续缓慢增加, 随休眠的结束, 含量急剧下降, 不同品种之间有差异, 自然休眠结束后总酚含量降至最低。花芽中的酚类物质含量略高于叶芽, 多酚氧化酶( PPO) 、苯丙氨酸解氨酶( PAL) 活性差别不大; 不同需冷量的品种之间差异明显。芽中PAL活性与总酚含量的变化趋势呈正相关。而PPO活性在自然休眠期间逐渐升高。低温(5℃) 促进酚类物质的积累, 中期使其提前达到高峰并进入下降阶段, 后期加速其降低;高温(20℃) 效果相反, 变温(5℃/20℃) 效果不明显。     

樱桃不同节位叶片光合特性与解剖特征比较研究

以3个甜樱桃栽培品种佐藤锦、斯坦勒和那翁为试材,研究了新梢不同节位叶片光合速率(Pn)变化及叶绿素(Chl.)和比叶重(SLW)对其的影响。分析了不同品种叶片解剖结构与Pn的关系。结果表明:樱桃枝条不同叶位叶片的Pn呈单峰曲线变化,枝条中上部的叶片Pn较大,且有较高的稳定性,叶片发育和生理成熟度以及环境因素的影响是Pn出现单峰变化的重要因素;Chl.含量随着叶片的发育而增加,叶片成熟后,叶片Chl.含量与Pn之间不存在相关关系;不同叶位叶片SLW与Pn表现显著正相关;樱桃不同品种间叶片气孔密度、栅栏组织与海绵组织厚度比值与Pn存在极显著正相关。     

入世后我国甜樱桃面临的机遇与挑战及发展对策

甜樱桃作为一种早熟、优质、保健果品,而且种植效益较高,在国内国际都正处于发展时期。根据世界甜樱桃生产和贸易情况,指出了我国在甜樱桃科学技术与生产上与世界先进甜樱桃生产国的差距,分析了我国加入WTO之后,我国甜樱桃面临的机遇和挑战,并且机遇大于挑战。如果有适当的科技投入,我国甜樱桃产业将可克服现在科技滞后的状态,发挥我国劳动力低廉和国土辽阔的优势,迅速扩大其生产总量,提高品质,扩大出口,增加农民的收入,2015年可望形成32.4～43.2亿元的社会总产值。     

南方高海拔地区栽培甜樱桃质地特性研究

以南方高海拔地区栽培的甜樱桃品种“美早”和“萨米脱”为试材，利用质构仪质地多面分析法（TPA）和整果穿刺法研究其贮藏过程中质地特性的变化。结果表明，贮藏过程中两个品种樱桃果肉的硬度与弹性、咀嚼性，咀嚼性与弹性均呈极显著正相关，且随贮藏时间的延长，果肉硬度、弹性、咀嚼性和果皮强度下降，果皮韧性增强，而果肉凝聚性和回复性则先上升后下降。贮藏42 d后，“美早”甜樱桃果肉的硬度、咀嚼性、凝聚性和回复性显著高于“萨米脱”甜樱桃，同时保持较低的果皮韧性，说明其更耐贮藏。     

盐胁迫对野生樱桃幼苗生长的影响及其耐盐性分析

为了扩大樱桃的栽培区域、在沿海大城市周边轻度盐碱地上栽培，试验以野生樱桃砧木实生苗四川樱桃、黑山樱、大青叶为试验材料，通过不同浓度的盐胁迫处理（0、0.2%、0.4%、0.6% NaCl）和植株的各项生长指标测定（株高、茎粗、叶片数和叶面积），比较了野生樱桃的耐盐性。结果显示：在盐胁迫下，大青叶樱桃相对株高、茎粗、叶片数、叶面积的平均值均最大，黑山樱除相对茎粗平均值外，其余3项生长指标均高于四川樱桃。隶属函数综合分析显示，3种野生樱桃幼苗生长期的耐盐性为：大青叶>黑山樱 >四川樱桃。     

甜樱桃不同砧穗组合成花调控关键基因表达差异研究

为了研究甜樱桃(Prunus avium)成花调控关键基因在不同砧穗组合中表达差异,以甜樱桃‘艳阳’(Sunburst)为接穗,‘ZY-1’(P.cerasus)、马哈利(P.mahaleb)和‘兰丁2号’(P.avium × P.pseudocerasus)为砧木的嫁接组合为试材,调查统计4年干龄不同砧穗组合的总花芽量及开花情况;克隆甜樱桃成花调控网络中EARLY FLOWERING 3(ELF3)、CONSTANS(CO)、FLOWERING LOCUS T(FT)等9个关键作用基因,并利用实时荧光定量PCR对不同砧穗组合接穗的幼叶、叶芽、成龄叶、花芽、叶芽附近叶片叶柄及花芽附近叶片叶柄中这些基因的表达量鉴定。结果显示,艳阳/ZY-1、艳阳/马哈利和艳阳/兰丁2号组合的平均单株花芽量分别为279、288和317朵,不存在明显差异,但不同组合的花期却明显不同,当艳阳/马哈利有72%花芽处于开放期时,艳阳/兰丁2号的花开放比例只有7%,艳阳/ZY-1的花开放比例为49%;此外,PaELF3、PaCO、PaFT等9个成花关键基因,在同一时期不同砧穗组合的接穗组织中表达量存在差异,其中PaAP1在不同砧穗组合的花芽中表达模式与花期规律一致,表明PaAP1与樱桃花期调控密切相关。     

S‐locus diversity and cross‐compatibility of wild Prunus avium for timber breeding

Prunus avium is primarily cultivated for its fruit, sweet cherries. However, it is also used to produce high‐quality timber. In a P. avium seed orchard, gametophytic self‐incompatibility is a restriction for free pollen flow and should be considered when establishing basic forest materials. In this study, S‐locus diversity and cross‐incompatibility of wild cherry individuals in clonal banks established for breeding for timber production were investigated. Wild cherry trees (140) with outstanding forest growth habit, collected in northern Spain, grafted and planted in two clonal banks, were genotyped at the S‐locus. The self‐incompatibility S‐locus genes, S‐RNase and SFB, were analysed by PCR. Twenty‐two S‐haplotypes, resulting in 72 different S‐genotypes, were identified. The genotypes were grouped into 33 incompatibility groups and 39 unique genotypes. This initial S‐locus analysis revealed large genetic diversity of wild cherry trees from the Spanish northern deciduous forest, and provides useful information for seed orchard design. Wild P. avium displays significantly more genetic diversity than what is detected in local cultivars, revealing a narrowing of genetic diversity during local domestication.     

樱桃番茄新品种示范与评比试验

为了筛选出适合延庆地区种植的高产、优质、抗性强的设施樱桃番茄新品种,促进品种更新换代,引进了4个樱桃番茄新品种进行春大棚越夏一大茬生产评比试验。结果表明：番茄1843开花、坐果较早, 株高、茎粗生长势较强,成熟果实颜色粉红色、汁液较多、可溶性固形物含量较高,667 m2产量和效益均最高,分别为3 051 kg和13 141元,且抗病性、连续坐果性较强,口感、品质较优,适宜在延庆地区春大棚进行越夏茬栽培种植。