采收期对‘彩云红’梨果实品质及生理特性的影响

以云南省安宁市‘彩云红’梨为试材，研究了不同采收期果实在常温贮藏条件下品质和生理特性的变化规律。结果表明，采期2（盛花后165 d）果实着色较好，可溶性固形物、维生素C含量和固酸比相对较高，果实酸度低，品质较佳。因此，云南安宁地区‘彩云红’梨适宜采期为8月20日前后，即果实生长发育期约为165 d左右采收为宜，其采收成熟度指标为：果皮底色为黄绿色，果实硬度不低于5.00 kg/cm2，可溶性固形物含量不低于13.00%。     

云南四季草莓产业生产现状及发展对策

正四季草莓在适宜温度条件下可周年产果,具有独特的市场优势。云南是我国四季草莓栽培面积最大的省份,生产的四季草莓口感佳、色泽鲜艳、上市早,可填补冬季草莓在6～11月的市场空缺,产品销往全国30多个主要城市,每667 m~2产值6万～10万元。     

南瓜新品种云栗及其栽培技术

正云栗嫩瓜皮色青绿带块状斑纹,老瓜表皮橙黄色有蜡粉,果实纺锤形;瓜肉橙黄色,厚约3.5 cm。每667 m~2嫩瓜产量4 300 kg,老瓜产量3 200 kg。耐湿、耐热性较强,抗病性强,耐粗放栽培。随着人们生活水平的提高,对南瓜营养作用、食疗保健作用及药用价值的认识和开发利用程度不断深入,南瓜产品的综合开发与利用逐渐受到重视。云南南瓜地方品种颇具特色,资源丰富多样,适宜选育适合不同消费者需求的鲜食型南瓜品种。     

蓝莓新品种“云引-灿烂”的选育

"云引-灿烂"是兔眼蓝莓中综合性状表现较好的品种之一。单果质量2.12g,果实圆形至扁圆形,果形指数0.85,可溶性固形物含量12%,总糖(以还原糖计)含量8.80%,总酸(以柠檬酸计)含量0.36%。     

猕猴桃新品种“云猕1号”的选育

“云猕1号”为鲜食和加工用中华猕猴桃品种，果实品质好。单果质量102.2g，果实近圆柱形，果形指数1.04，可溶性固形物含量13.47%，总糖含量11.8%，总酸含量1.34%，Vc含量159.5-172.1 mg/100g。     

南瓜良种良法配套栽培技术

优良的品种是农业增产的内在因素,是农业生产中其他措施不可替代的重要生产资料。但是,优良的品种必须有与之相配套的栽培技术,才能充分挖掘良种的增产增收潜力。因此在推广良种时应结合当地的气候、土质、栽培习惯情况,根据良种的特征特性制定适宜的栽培管理方法。以‘云南瓜2号’为例,阐述了南瓜的良种良法配套栽培技术,供生产者参考。     

大棚草莓节苗增效栽培技术

大棚草莓节苗增效栽培技术是将三代营 养钵苗提前30～45 d（天）移栽，在草莓生产 田直接催生匍匐茎苗扩繁成为生产苗，可将 移栽用苗从每667 m² 的7 500～10 000 株降至 1 500～2 000 株，节约种苗费用3 000～8 000 元， 每667 m² 早期产量增加260 kg， 增收 7 800 元。     

耐热抗根肿病萝卜胞质雄性不育多基因聚合新品种CHR18003的选育

新品种"CHR18003"是经过回交、杂交的方法育成的耐热抗根肿病萝卜胞质不育多基因聚合的F1代杂交组合。母本来源于萝卜胞质不育抗根肿病材料"CCR11239"与抗根肿病材料"CCR11240"经6代回交育成BC_6代萝卜胞质不育抗根肿病"CCR17000";母本不育性的保持系为抗根肿病材料"CCR11240",经过9代自交获得自交系"CCR17001";父本来源于耐热白菜品种"夏阳"与抗根肿病材料"CCR11240"杂交,经6代自交获得自交亲和系CHR17002,经CCR17000×CHR17002,获得新品种CHR18003。该品种经品比试验、多点试验和生产示范,每667 m~2平均产量6 625.00 kg,比对照品种夏阳增产10.70%,病情指数3.52比对照45.62降低42.10,表现高抗(HR)。2019年通过新品种登记。     

昭通高海拔地区娃娃菜高产栽培技术

该文从品种选择、育苗技术、栽培管理等方面介绍了昭通高海拔地区娃娃菜的种植技术,为相同气候地区的菜农种植冷凉蔬菜提供参考。     

基于主成分分析综合评价云南14个砂梨品种果实品质

通过测定单果重、纵横径、可溶性固形物等11项指标,并对其进行变异分析、主成分分析和聚类分析,旨在更加科学、全面的对云南砂梨品种进行分析和评价,为优质梨新品种选育提供参考。结果表明,果实品质指标差异较大,其中糖酸比变异系数最大,为69.54%,其次是固酸比,为62.48%。主成分分析中,前4个主成分的累积贡献率达到89.423％,第１主成分贡献率最高,为46.563％,其主要决定因子是单果质量、果实纵径、果实横径、糖酸比、固酸比和可滴定酸,第2主成分贡献率为20.383%,其主要决定因子是可溶性糖、可溶性固形物、维生素C,第3、4主成分贡献率分别为13.225%、9.252%,其主要决定因子分别是果形指数和硬度。综合评价得分前三的品种是长冲梨、宝珠梨、鲁沙梨。Q型聚类分析可知,在欧氏距离为3时,可聚为3类,第1类平均单果重为246.3g,第2类平均单果重为504.0g,第3类单果重为781.0g。R型聚类分析可知,单果重、果实横径、果实纵径、糖酸比、固酸比、可滴定酸可作为云南砂梨品质评价的主要指标。