动物性食品中氯霉素(CAP)残留检验方法概述

动物源食品中氯霉素(CAP)残留对人类的健康构成直接或潜在的威胁，特别是氯霉素导致人类再生障碍性贫血。这种非剂量依赖的毒性特点，与剂量和疗程无关，引起国际组织和许多国家、地区的特别重视，并严格禁止在食品动物饲养过程中使用，同时实施愈来愈严格的计划监控，欧盟、美国等国在相关     

防霉剂杀菌效力的判定方法及其综合评价

1杯碟法 本法采用杯碟中加入一定剂量防霉剂液，在琼脂平板上扩散，根据抑菌圈直径大小来定量测定其防霉效果。方法是将一定规格的不锈钢牛津杯，轻轻垂直置于上层带定量规定试验菌琼脂平板上，杯中加入一定剂量的被测防霉剂配制液，小心平置于培养箱（28±1℃）中培养2～3天。在菌体生长的同时，     

土壤中钾含量的测定方法

土壤中钾含量的测定方法任丽江，康明（河北林学院基础部保定０７１０００）关键词钾素，定量测定，土壤分类号Ｓ１５８．２ＤＥＴＥＲＭＩＮＡＴＯＮＭＥＴＨＯＤＳＦＯＲＳＯＩＬＰＯＴＡＳＳＩＵＭＲｅｎＬｉｊｉａｎｇＫａｎｇＭｉｎｇ（ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＢａ...     

超声波提取-吸附分离-气相色谱法测定茶叶中农药残留

对超声波提取条件和吸附分离柱（自制）的结构进行了优化，建立了茶叶中有机磷类和菊酯类农药残留的气相色谱法定量测定方法。     

黑刺菝葜植株次生代谢产物分布特性研究

为了实现黑刺菝葜高效持续利用,对其次生代谢产物的分布规律进行了研究,结果表明:植株不同器官中有效成分的种类及含量是有差异的,除果肉和果核中不含甾体皂苷、香豆素和内酯类化合物,果核中含有油脂,果肉中含有强心苷等化合物外,植物体中普遍含有糖类、酚类、鞣质、氨基酸、蛋白质、生物碱、皂苷、黄酮、蒽醌、香豆素、甾体、内酯等化学成分;有效成分含量大小顺序为,黄酮类化合物:须根>果肉>块根>叶>茎>根茎>茎卷须>果核;甾体皂苷类化合物:叶>茎>茎卷须>块根>根茎>须根。     

定量检测甘露寡糖的功效

甘露寡糖（MOS）是诱导和吸附病原菌的理想物质。但实验室检测表明，不同形式甘露寡糖的功效存在很大差异。KyleNewman阐明了如何利用近期研究的新方法一凝集速率系数法定量测定甘露寡糖的功效。     

牛奶和婴儿配方奶粉中三聚氰胺筛选和定量方法——ELISA,HPLC-UV,GC-MS和LC-MS/MS的验证和测定效果(三)

接本刊2012年第8期3.1.2HPLC-UV法工作特性学者们提出了几种用HPLC-UV定量测定三聚氰胺的方法(Ishiwata,Inoue,Yamazaki,et al,1987;Kim,et al,2008;Mu iz Valencia,et al.,2008)。首先,使用三氯乙酸(TCA)-乙腈溶液沉淀蛋白质,接着用强离子交换(SCX-SPE)柱进行清洗,然后,洗脱液用C18RP柱,通过离子对HPLC进行分离。所选的色谱条件可使三聚氰胺从包含有CM和MBPIF的有机成分中分离出来(图1)。除了用保留时间确定外,在200nm到400nm之间记录三聚氰胺光谱特性也可用