大鲵幼体蛋白质的需求量

为评定大鲵幼体对饲料蛋白质的需求量,以鱼粉为主要蛋白源配制6种蛋白质水平(干样基础)的实验饲料:D1(43.7%)、D2(47.1%)、D3(51.3%)、D4(55.7%)、D5(59.9%)和D6(64.4%),饲喂初始体质量为(20.99±0.15)g的大鲵幼体92 d。结果显示,①饲料蛋白质水平对大鲵增重率有显著影响,在D4组达到最大值,较D1组增加了276.4%,且全鲵蛋白质沉积率和肌肉RNA、RNA/DNA值、胃蛋白酶、H^+-K^+-ATPase、胰蛋白酶、脂肪酶和Na^+-K^+-ATPase、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)均在D4组达到最佳,而肝脏和肠道丙二醛(MDA)在该组均达到最低;②随饲料蛋白质水平增加,肌肉粗蛋白线性增加,全鲵脂肪线性下降,全鲵水分和粗灰分在各组间差异不显著,全鲵粗蛋白先增加后趋于稳定,在D4组达到最大;③大鲵皮肤胶原蛋白含量在D4组达到最高,较D1组增加了27.83%。研究表明,以增重率、肌肉RNA/DNA值、蛋白质沉积率和皮肤胶原蛋白含量为评价指标,通过二次回归方程分析得到大鲵幼体饲料的最适蛋白质水平为55.9%~58.3%(干样基础),该饲料蛋白质水平能显著提高大鲵幼体胃的泌酸能力、机体消化吸收和抗氧化能力,增加鲵体营养素的沉积,从而促进生长和饲料的转化;而低蛋白质水平饲料显著抑制大鲵的生长。     

云南西双版纳州羊小反刍兽疫流行病学调查

为了解云南省西双版纳州羊小反刍兽疫免疫效果及病原学流行情况,应用酶联免疫吸附试验对采自该州3个县(市)的789份羊血清进行免疫抗体检测,同时应用反转录-聚合酶链反应对242份羊眼结膜拭子进行病原学检测。结果表明,该州规模养殖场和散养户养殖羊的小反刍兽疫免疫抗体合格率分别为74.44%、81.98%,均超过农业部规定的最低标准;病原学检测均为阴性。说明该州养殖羊小反刍兽疫免疫效果良好,发生疫情的风险较低,但需要加强对规模场羊群的免疫管理。     

鱼饲料消化率测定方法的研究进展

消化率测定是饲料营养价值评定的重要内容,也是配制平衡日粮的前提.我国原料品种多.加工方式各异,准确测定饲料的消化率显得尤为重要.尤其是要保障我国渔业的可持续发展,要求鱼饲料配方选择消化利用率高的原料.那么,饲料配方者就应精确了解饲料的消化率.     

仔猪中草药饲料添加剂的研制

近年来，随着人们对抗生素、化学合成物作为饲料添加剂弊端的认识加深，无公害中草药饲料添加剂越来越多地受到关注。中草药饲料添加剂是我国特有中医药理论长期实践的产物，具有健脾开胃、扶正祛邪、抗菌促长、增强动物免疫能力、改善畜产品品质等优点，只要选材得当，配伍合理，其无毒、无残留、无抗药性的优点，是抗生素不可比拟的。其它抗生素替代品，如益生素常因蛋白质变性而导致活性降低或消失，稳定性差、加工贮存困难，而中草药饲料添加剂因原料来源广、使用方便、富含多种有效成分、功能多，在我国具有很大的开发价值和广阔的应用前景。     

草鱼幼鱼对异亮氨酸的需要量

以初始体重（8.25±0.37） g的草鱼幼鱼为试验对象，分别采用异亮氨酸（isoleucine，Ile)水平为0.77 %、1.07 %、1.37 %、1.67 %、1.97 %和2.27 % 6组等氮(粗蛋白35.25 %)半纯化日粮对草鱼进行了72 d生长试验，研究其日粮异亮氨酸需要量。结果表明：（1）日粮Ile水平为1.67 %时，草鱼增重率、特定生长率和蛋白质效率最高，饲料系数最低；鱼体空壳率和肥满度达到最大值，内脏指数最小；草鱼体水分、体脂最低，体蛋白、灰分最高；肌肉水分最低,粗蛋白最高。而各水平之间肌肉粗脂肪无显著差异(P> 0.05)；日粮Ile水平为1.67 %时，草鱼肌肉Ile含量和肌肉氨基酸总量最高。（2）随日粮Ile水平增加，肌肉RNA/DNA呈先升后降趋势，Ile 1.67 %水平组最高；而肝脏谷氨酸脱氢酶却呈先降后升趋势，Ile 1.67 %水平组最低。血氨在Ile 0.77 % ~ 1.67 %水平组之间处于稳定状态，高于1.67 %水平后呈上升趋势。血清白蛋白受日粮Ile水平的影响不显著（P> 0.05）。（3）随日粮Ile水平增加，血清甘油三酯和胆固醇均呈先降后升趋势，且在Ile 1.67%水平组，两项指标均为最低值，显著低于其他水平组（P< 0.05）。根据增重率、特定生长率、饲料系数和蛋白质效率与日粮Ile水平的二次曲线关系，确定草鱼幼鱼日粮(粗蛋白35.25 %) Ile适宜需要量范围为1.41 %～1.49 %(日粮基础)或4.0 %～4.23 %(日粮蛋白基础)。     

矿添3~#、4~#和维添3~#、4~#对鲤成鱼生长的影响

将两种矿物质添加剂预混料M3、况和两种维生素添加剂预混料地人按四种组合，即问此地“、儿地、肌“添加到鲤基础饲料中，在循环水族缸中饲养鲤成鱼An。结呆表明，饲料中添加了矿添、维添能显著促进组成鱼生长，改善其品质，其中矿添地优于地，维添“优于此；四种试验组合中，M3V4组显著优于其余3组，具有最佳生长效果，尾增重率达38．28％，饵料系数1．73。     

灌喂牛磺酸对草鱼消化酶活性的影响

采用灌喂方法研究牛磺酸对草鱼肠道和肝胰脏消化酶活性的影响,包括时间梯度试验和浓度梯度试验2部分。结果表明：(1)肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性均在灌喂后2h达到峰值,肝胰脏蛋白酶、淀粉酶活性分别在2h和5h达到峰值而脂肪酶活性则随时间延长一直升高;(2)肠道蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别在灌喂浓度为0．8,0．8和1．0mg／mL时达到峰值,肝胰脏3种消化酶的活性则分别在灌喂浓度为0．2,0．6和0．8mg／mL时达到峰值。     

草鱼对九种饲料的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率

本试验采用外源指示剂 (Cr2 O3) ,测定了草鱼种对玉米、麦麸、次粉、米糠、标粉、小麦、大麦、玉米糟和稻谷九种能量饲料的干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验结果表明 :草鱼对九种能量饲料的干物质表观消化率大小顺序为 :小麦 (88 17% ) >标粉(79 39% ) >玉米 (77 5 7% ) >麦麸 (6 2 6 7% ) >玉米糟 (6 2 6 1% ) >次粉 (6 1 6 4% ) >大麦(5 9 97% ) >稻谷 (5 1 2 1% ) >米糠 (4 7 41% ) ;粗蛋白表观消化率大小顺序为 :小麦(87 0 6 % ) >米糠 (76 36 % ) >麦麸 (73 2 0 % ) >次粉 (71 5 3% ) >玉米糟 (70 99% ) >标粉(6 7 0 3% ) >玉米 (6 4 5 43% ) >稻谷 (6 4 33 % ) >大麦 (5 9 36 % ) ;粗脂肪表观消化率大小顺序为 :小麦 (82 49% ) >玉米糟 (78 32 % ) >标粉 (75 2 2 % ) >玉米 (73 0 9% ) >稻谷(5 8 99% ) >次粉 (5 3 2 2 % ) >麦麸 (5 2 42 % ) >大麦 (5 0 0 9% )。