哪些食物能够消除忧郁

人的喜怒哀乐与饮食有着密切的关系，有的食品能够使人感到快乐、安宁，有的食品则使人悲伤、忧愁、焦虑、愤怒，甚至恐惧和狂躁。原理很简单，主要是人体中一种称为血清素的物质有助于镇定情绪、解除焦虑，从而给人带来快乐的情绪。那么，有哪些食物能够促进血清素的分泌呢？     

血清素在斑节对虾催熟过程中的作用

在斑节对虾 Penaeus monodon 催熟催产过程中,常用的方法是切除眼柄.此实验选用体重为149.5±25.8 g的自然海区斑节对虾,比较了注射血清素(serotonin)和切除眼柄2种处理方法对斑节对虾的催熟效果.血清素注射剂量为50 μg·g -1体重,在实验的第1、5和10天注射,共计3次.结果显示,2种方法处理后,受试亲虾性腺指数(gonad somatic index,GSI)显著高于对照组,同时注射血清素的实验组亲虾的存活率及其卵子孵化率显著高于切除眼柄的实验组.实验结果表明,血清素对斑节对虾催熟有促进作用,但发挥效应所需要的时间较长;从切除眼柄手术到第一次产卵所需时间较短,但是手术后的亲虾死亡率较高.     

一种快速简便的植物病毒检测方法

一种快速简便的植物病毒检测方法张建军,莫晓凤（拱北动植物检疫局５１９１０２０）日本大阪大学的ＳａｔｏｓｈｉＴ。等人,１９ｇ６年报道了一种新的植物病毒血清学检测方法──免疫滤纸显色法,该法是对Ｔｓｕｄａ等人１９９２年报道的免疫滤纸显色法（Ｉｍｍｕｎｏｆ...     

十种健康食物令心情愉快

1、鱼油。鱼油中有Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。     

褪黑素合成酶在绵羊胃中的表达

为了解绵羊各胃中褪黑素的合成情况。采取绵羊瘤胃背囊、瘤胃腹囊、网胃、瓣胃和皱胃等5个部位,用免疫组化、Western blot、RT-qPCR等方法,探讨褪黑素合成的关键酶AANAT和HIOMT在不同胃的定位和相对表达情况。结果表明,AANAT和HIOMT蛋白在绵羊各胃均有分布,且在各胃的黏膜层呈强阳性表达,其中在皱胃的表达量最高,AANAT在瘤胃背囊和瘤胃腹囊的表达量最低,而HIOMT在瘤胃背囊的表达量最低;AANAT和HIOMT mRNA水平均显示在网胃最高,其中AANAT在瘤胃背囊和瓣胃表达最低,而HIOMT在皱胃中表达最低。综上所述,在绵羊不同胃中均有AANAT和HIOMT的表达,并且AANAT和HIOMT存在表达差异,说明绵羊胃也具有自主合成褪黑素的功能,提示褪黑素可能通过自分泌和旁分泌的作用方式对绵羊胃功能活动进行调控,为进一步研究褪黑素对绵羊胃功能的调控作用机制提供了理论基础。     

血清素对刺参繁育效果的影响

本实验研究了在刺参(Apostichopus japonicus)人工促熟期间,向刺参体内注射血清素对刺参繁育效果的影响。在实验条件下,设置20、50、100和200 μg/g亲参体重的4种血清素注射剂量,每种剂量又按每5、10、15和20 d注射1次。以注射生理盐水的刺参为对照组,不做处理的刺参作为空白组。实验结束时,对亲参进行阴干流水升温刺激,诱导亲参排放精卵,检测雌参的繁殖力指标和子代质量指标。结果显示,所有注射血清素的实验组雌参排放率均高于注射生理盐水的对照组和未处理的空白组,其中,按50 μg/g亲参体重的剂量每10 d注射1次,雌参排放率和平均产卵量最高,分别为(33.3±1.9)%和(637.0±111.1)万粒/头亲参,显著高于空白组和对照组。测定该组和空白组的子代质量指标,该组的卵子卵径、受精率、受精卵孵化率、9日龄幼体体长和幼体附着变态率分别为(165.0±3.5) μm、(93.0±1.5)%、(82.7±1.2)%、(856.0±24.8) μm和(24.0±1.9)%,与空白组之间无显著差异。研究表明,人工促熟期间向刺参体内注射血清素,可促进刺参性腺发育,提高繁育效果。     

吃香蕉防花粉过敏

日本筑渡大学的学者近日发现,定期食用香蕉能改善过敏症状,特别是花粉过敏。香蕉中丰寓的维生素B6能促进血清索等大脑神经递质的合成,而血清素可有效缓解过敏症状。     

每天吃一把坚果可减肚腩

西班牙巴塞罗那大学一项最新研究发现,每天吃一把混合坚果有助于遏制食欲,减少腹部脂肪。研究人员表示,每天吃1盎司（28克,大约一把）生的带皮的核桃、杏仁和榛子,可以达到减肚腩的功效。同时,每天吃30克混合坚果的患者,其血清素水平更高。血清素可以降低食欲,提高幸福度,改善心脏健康状况。这项研究将为腹部脂肪堆积过合征患者带来福音。     

肝片形吸虫体内5—羟色胺的免疫反应分布

应用间接免疫荧光技术，发现肝片形吸虫头部咽的两侧各有一强的５－羟色胺（５－ＨＴ）荧光集落（脑神经节），由其发出的神经干分布于虫体的背腹及两侧，神经干继续发出细小分支直至皮肌层和吸盘等。生殖（睾丸，子宫，卵模和卵黄腺纵隔等）和消化系统（咽和肠管壁等）亦有５－ＨＴ免疫反应分布。揭示肝片形吸虫体内不仅存在５－ＨＴ，而且存在色胺能神经系统，证明了５－ＨＴ为肝片形吸虫的神经递质。