离子束应用技术研究取得突破

由中科院等离子体所承担的“十五”国家科技攻关项目“离子束应用技术研究”．在合肥顺利通过验收。该项目下多项课题的自主创新取得新突破。     

植物叶面铺展剂的复配规律Ⅰ.SDS和TX100混合水溶液体相及表面层相互作用行为

2种典型固体表面铺展剂SDS和TX100混合水溶液,无论在其表面层或在混合胶团中两组分之间均存在一定程度的相互作用,使得以廉价的SDS为主的溶液中加入少许TX100组成的复配体系表面活性提高,在植物叶面上的润湿性能改善,并从理论上计算了其相互作用参数,初步解释了实验现象,上述结果不仅对指导优良植物叶面铺展剂配方具有指导意义,也预示了潜在的实用价值.     

不同能量和蛋白质水平饲粮对宁乡猪生长性能、胴体品质和肉品质的影响

本试验旨在研究不同能量和蛋白质水平饲粮对宁乡猪生长性能、胴体品质及肉品质的影响。选用体重约18 kg的宁乡猪仔猪72头,随机分为3组(每组4个重复,每个重复6头):对照组饲喂基础饲粮(前、中、后3期蛋白质水平分别为14.03%、12.06%、11.01%;全期消化能为12.15 MJ/kg);试验A组饲喂在基础饲粮的基础上3期蛋白质水平各降低约2个百分点、全期消化能降低1.25 MJ/kg的低营养水平饲粮;试验B组饲喂在基础饲粮的基础上3期蛋白质水平各降低约3个百分点、全期消化能降低2.50 MJ/kg的超低营养水平饲粮。试验期180 d。结果表明:1)试验组前期料重比和平均日增重较对照组显著提高(P<0.05);从全期来看,3个组间生长性能差异不显著(P>0.05)。2)试验B组的肥肉率较对照组和试验A组显著降低(P<0.05),瘦肉率有提高趋势。与对照组相比,试验组胴体垂直长均极显著提高(P<0.01);试验B组胴体斜长、皮厚显著提高(P<0.05)。3)试验组背最长肌pH 1 h显著降低(P<0.05),其他肉品质性状各组间差异不显著(P>0.05)。由此可见,降低饲粮能量和蛋白质水平,对宁乡猪生长性能和肉品质没有明显负面影响,且能提高屠宰性能,改善胴体组成。在本试验中,超低营养水平饲粮对胴体组成的改善效果优于低营养水平饲粮。     

低能离子注入麻黄种子生物效应初步研究

本文初步研究了离子束注入麻黄种子后的当代生物效应 ,研究表明 :离子注入对麻黄种子的生长起良好的生物效应。注入剂量为 4× 1 0 1 6 N+ / cm2 时 ,伊吾蓝麻黄种子发芽率最高为 76 % ,相对空白增长 4 3.4 % ;在注入剂量为 4× 1 0 1 6 N+ / cm2 ,伊吾蓝麻黄种子的发芽 3天时呼吸速率达 1 .1 4 0 mg/ g· h。这也表明发芽率高的剂量下 ,种子的呼吸速率增加 ,注入剂量为 1 2× 1 0 1 6 N+ / cm2 ,伊吾蓝麻黄种子的盆栽出土率最大为 2 2 .7%。 4× 1 0 1 6 N+ / cm2 剂量离子注入和硕蓝麻黄种子时 ,其盆栽出土率最大为 4 2 .3% ,比对照增加了 6 4 %。     

低能Ar+注入樱桃萝卜点点红种子后的生物学效应

选取樱桃萝卜点点红为材料,对低能Ar+离子注入其干种子后的生物学效应进行了研究。考察了其发芽率、成活率与低能Ar+注入剂量的关系,对低能Ar+注入点点红种子后其过氧化物酶(POD)的活性进行了测定,并对POD酶谱及酯酶(Est)同工酶酶谱进行分析。研究结果表明,不同剂量的低能Ar+注入都会引起种子发芽率、成活率及不同阶段的生长和发育产生变异;在1×1017Ar+/cm2与3×1017Ar+/cm2剂量之间点点红种子的发芽率随注入剂量的增加呈现出“马鞍型”曲线的变化趋势;成活率的变化规律与发芽率的变化规律基本一致;低剂量注入时,其POD活性随剂量的增加而升高;高剂量注入时,其POD活性随剂量的增加而降低。同工酶图谱中,POD在2.5×1017Ar+/cm2和3.0×1017Ar+/cm2增加一条酶带,且1.5×1017Ar+/cm2和3.0×1017Ar+/cm2高剂量注入时有缺失现象;酯酶(Est)在1.5×1017Ar+/cm2和3.0×1017Ar+/cm2剂量注入时酶带数增加,且变深。     

低能离子注入后小麦苗期损伤效应研究

以鉴54、豫农118及豫麦18号为材料,研究了不同剂量率、剂量离子注入对小麦幼苗生长的影响。结果表明,随着剂量率和剂量的增加小麦幼苗损伤程度逐渐加剧,具体表现在苗高降低、第一叶长变短。剂量率间差异显著,品种间有辐射敏感性差异。另外苗期还发现了一些变异,主要表现为主叶脉失绿和形态畸形。离子束诱变的合适剂量在6×1017ions/cm2以上。     

阿魏菇功能饮料制做工艺研究

对液体深层发酵生产阿魏菇功能饮料工艺进行了研究，再以阿魏菇原汁浓度、酸味剂、甜味剂和稳定剂的添加量为正交因素配制饮料。实验得到了阿魏菇功能饮料的配制最佳配方为：阿魏菇原汁浓度20％、甜味剂12％、酸味剂0．10％、稳定剂0．20％、VC0．02％。     

“离子束”技术育种发力

近5年来，离子束生物工程学取得了一批重大成果。离子束培育的25个农作物新品种通过安徽、河南、山西、山东等省的品种审定，仅安徽省就累计推广200万hm^2以上，创效益超过10亿元；特别是耐贮存水稻和早晚联用直播稻对国家粮食安全具有重大意义。最近，生物表面活性剂等3个重大成果正在转化之中，必将对安徽社会经济发展产生作用。     

离子束介导大豆DNA的小麦变异株系蛋白水解酶谱分析

为研究离子束介导大豆DNA的小麦变异株系在返青期、起身期和拔节期的蛋白水解酶变化．采用复性电泳对新乡9号和筛选出的高蛋白变异株系05—10-1和低蛋白变异株系05—6-1，做不同酸碱条件下的蛋白水解酶分析。结果显示．与对照相比。变异株系05-6—1在返青期酸性条件下少检测到一条29kD酶带；在起身期中性和碱性条件下少检测到一条49kD酶带：在拔节期碱性条件下多检测到一条154kD新酶带．而少检测到158kD的酶带：而变异株系05～10—1在这3个生理时期和对照的蛋白水解酶酶谱带型基本一致．主要在某些酶带的酶活上存在差异。