肉牛产业链利益分配格局及成因分析

本文利用综合成本利润率来计算肉牛产业链中养殖、屠宰加工和销售3个主要环节的获利情况,进一步采用公平协调度方法来评估肉牛产业链利益分配格局的合理性。结果表明:当前肉牛产业链利益分配格局不协调,养殖户获利能力远远低于屠宰加工企业和销售商,屠宰加工企业没有充分发挥其核心作用,销售商在利益分配上占据优势。最后分析了肉牛产业链利益分配格局产生的原因,并提出优化利益分配格局、促进肉牛产业稳定发展的对策建议。     

吉林省肉羊饲养规模选择的研究及肉羊产业发展建议

吉林省拥有广阔的草原资源和农副产品饲料资源,而近年来由于饲养规模的局限性,限制了吉林省肉羊养殖的发展空间。笔者以灰色局势决策法为基础,以2007—2016年10年间吉林省散养、小规模、中规模以及大规模养殖的生产成本、净利润等各因素的10年均值为效果测度,通过综合决策矩阵进行对比分析,最后通过矩阵中数值的大小来判断吉林省肉羊养殖的最适规模。结果表明:以吉林省特有的自然资源、环境以及人文因素为基础,大规模养殖相较其他规模来说更适合吉林省的养殖条件。基于此,对吉林省未来肉羊养殖业的可持续发展提出合理化的建议,以期为吉林省调整省内农业结构、改善"三农"国计民生、保障农民增收创收提供帮助。     

供给侧背景下吉林省农业结构调整对农业经济增长的影响

通过分析1978年以来吉林省农业外部与农业内部结构及其变动情况对农业经济增长的影响,测算出农业内外各部门相互转换的速度与方向以及农业产业结构变动对农业经济的贡献率,以揭示农业产业结构变动的规律与发展趋势。结果表明:吉林省农业内、外部结构的变动具有成长的特征;而农业内部结构变动速度放缓、转换方向不明显,种植业和牧业的增长对吉林省农业经济增长的拉动作用最大,林业和渔业对农业经济影响较小;目前吉林省农业结构调整已对农业经济增长产生负面效应,农业产业结构变动所带来的经济效益有待于进一步开发,农业产业结构还有待于向合理化与高级化方向转变。     

农村人情消费的初步探究——基于吉林省长岭县农村人情消费调查

近年来,随着人们消费观念的改变和理财意识的提高,中国农村人情消费状况逐渐引起人们的关注,现基于对吉林省长岭县农村人情消费的调查进行取证,结合农村独特的社会特点,以农村的人情往来为切入点,结合消费经济学理论和社会学理论,逐步进行剖析。     

乡村振兴背景下特色农产品电商发展模式研究

发展特色农产品电商是落实乡村振兴中培育新产业新业态的重要举措,也是互联网+农业生产的重中之重。本文从我国特色农产品发展的现状出发,探讨了特色农产品发展的4种模式分别为:微信电商模式、F2B2C模式、O2O模式、直播订单模式,并对现有电商模式的问题如:购群体问题、产品问题、消费习惯问题、物流问题进行了深入剖析并给出针对目标群体营销、完善法律法规准则、开展体验式消费、跟进新兴媒体等破解困境的对策建议。     

中韩肉牛产业的生产效率比较分析

基于供给侧改革的大背景下,草食畜牧业的发展备受瞩目,尤其是肉牛产业推进了中国城乡居民肉食消费结构的改善。随着中国肉牛消费市场的迅速扩大,为韩国牛肉出口中国提供了一个潜在的机会。然而市场的开放是双向的,中韩两国相互开放肉牛市场后各自的利弊得失不同,所以有必要对中韩两国肉牛产业现阶段的竞争力进行比较和研究。竞争力主要体现在肉牛生产投入产出的效率上,笔者采用Bootstrap-DEA方法和Malmquist指数法对中韩两国肉牛产业现阶段的生产效率进行比较和研究。结果表明:2010—2015年间韩国的肉牛生产效率整体上要略高于中国,但是具体到省级规模中国有些省份的生产效率还是要高于韩国。据此提出要不断地提高高级牛肉生产的技术和生产效率,将肉牛产业与农业生产紧密结合起来,进一步完善肉牛产业的市场监管机制等建议。