澳洲坚果果皮中主要功能性成分分析

对6个澳洲坚果品种果皮中的粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量进行了测定和分析。结果表明,粗蛋白、可溶性总糖和单宁含量在自选品种‘南亚2号’的果皮内均最高,分别为9.21%、3.70%和2.16%;其次为引进品种‘O.C.’,果皮内的粗蛋白、单宁含量分别为6.42%、2.00%,自选品种‘南亚3号’果皮内的可溶性总糖含量为2....     

澳洲坚果种质资源果实性状研究

首次对广东省湛江市南亚热带作物研究所澳洲坚果种质资源圃内28份澳洲坚果种质的果实性状进行鉴定评价。结果表明：（1）28份种质中大部分果实形状为卵圆形,大小在15．0～20．0g,果皮为光滑亮绿色,腹缝线不明显,果顶乳头状突起明显;（2）多数壳果为扁圆形,腹缝线明显,表面斑纹分布分散、珠孔密闭;（3）果仁颜色以乳黄色和乳白色为主,大小在2．0～3．0g,出仁率在31．0％～37．0％,一级果仁率在88．0％～98．0％;（4）从带皮果到果仁,形状由卵圆形变为扁圆形,腹缝线明显程度也增强。     

澳洲坚果种壳矿质元素含量研究

测定了28份澳洲坚果(Macadamia integrifolia F.Mull)种质种壳中N、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn等8种矿质元素含量,并对其进行了主成分分析和聚类分析。结果表明,澳洲坚果种壳矿质元素含量在不同种质之间差异较大,8种矿质元素可划分为4个有明确意义的主成分,28份种质种壳按矿质元素含量可聚类为4大类型。     

不同施肥方式对澳洲坚果产量的影响

[目的]研究不同施肥方式对澳洲坚果产量的影响。[方法]以澳洲坚果H2品种为试材,连续3年调查不同施肥方式对澳洲坚果产量的影响。[结果]年施3次肥的单株产量高于年施2次肥的,施水肥的单株产量最高,其次为沟施,撒施最差。[结论]在施用普通肥料情况下,增加肥料用量,减少施肥次数,澳洲坚果不能获得增产。     

澳洲坚果主要品质性状的灰色关联度分析和模糊综合评判

以28份澳洲坚果种质的8个主要品质性状为指标,运用灰色关联度分析和模糊综合评判法对其种质品质性状进行综合定量评判。结果表明:灰色关联度和模糊综合评判的等权与加权评判结果吻合程度都高;结合两种综合评判,评价出‘南亚1号’和优株‘10’为品质优良种质,‘南亚2号’、‘O.C.’、优株‘114’等20份种质品质中等,而‘H2’、‘HAES333’、‘HAES695’、‘B3/74’、‘Yonik’和‘HAES814’等6份种质品质较差。     

澳洲坚果优良单株研究初报

1936年美国夏威夷农业试验站最早开展了澳洲坚果良种选育 ,选出 2 4 6、788、2 94等一大批优良品种 ,目前各种植国绝大部分均选用夏威夷推荐品种。由于品种特性均有一定的地域限制 ,许多优良品种在其他地区和国家表现不理想 ,因而各栽培国均把良种选育工作放在首位。澳洲坚果的原产地澳大利亚很重视育种工作 ,已选出优良单株或品种 90多个 ,较具代表性的品种有OwnChoice、H2、A4、A16 ,南非、以色列、巴西以及肯尼亚也选育出一批优良品种。目前 ,我国澳洲坚果尚未有自己的品种 ,各地种植的品种都是从国外引进 ,许多品种表现出结果迟、产量…     

喷施赤霉素推迟和减少澳洲坚果成花的效应

以5 a生Own Choice品种为试材,研究赤霉素对澳洲坚果成花的影响。对用赤霉素处理植株与对照植株的花芽分化物候期进行了比较,并对花芽分化期间细根、枝条、叶片中的内源激素进行了测定分析。结果表明,赤霉素处理促进植株营养生长,抑制成花,花序伸长时期明显推迟,成花量显著减少,每节花序数量为1.45～1.52,而对照植株每节花序数量为2.55～2.60;澳洲坚果花芽分化期间,枝、叶中内源激素GA3、IAA水平下降,ABA水平上升,枝叶中较高的(ABA+ZT)/(GA3+IAA)比值可能有利于花芽分化;赤霉素处理使枝条、叶片中内源GA3、IAA含量增加,ABA含量减少,(ABA+ZT)/(GA3+IAA)的比值降低,但对根的激素影响较小。     

H2(Hinde)澳洲坚果的引种试种

Ｈ2 (Ｈｉｎｄｅ)澳洲坚果是澳大利亚于 194 8年从自然授粉实生树群体中选出 ,1979年我所从澳大利亚引入该品种嫁接苗进行试种和品种比较研究。Ｈ2品种于 2 0 0 0年 11月通过全国品种审定委员会审定 ,我国广东、云南、广西和海南等省区均有种植。1　Ｈ2的主要特性　　Ｈ2澳洲坚果生长快 ,树冠中等直立 ,枝条疏朗 ,分枝长且健壮 ,叶片短而宽 ,像灯泡 ,末端圆 ,叶基较窄 ,叶全缘成波浪形 ,极少刺或无刺。常年都有新梢发生 ,在春末夏初和秋末冬初有两个生长高峰。花期 2月底至 3月底 ,9月中旬果实成熟。壳果中等大 ,形状不规则 ,种脐部宽大 ,盖…     

澳洲坚果种质果实品质性状的多样性分析

为给澳洲坚果优质栽培和新品种选育提供理论依据,对28份澳洲坚果种质资源进行了连续2年的观测,并采用变异性分析、相关性分析和主成分分析等分析方法,从物理指标(带皮果单粒鲜质量、带壳果单粒干质量、果壳厚度、单粒果仁干质量、出仁率和一级果仁率)和化学指标(粗脂肪、粗蛋白、可溶性总糖、不饱和脂肪酸含量及8种矿质元素含量)两方面对其果实品质的多样性进行了测定与分析。变异性分析结果表明:澳洲坚果果实品质的性状变异丰富,变异系数在1.43%～27.75%之间;其变异幅度,以锰含量的变异为最大,粗脂肪含量的变异为最小。不同性状间的相关性分析结果表明,一些果实的品质性状之间存在着显著或极显著的相关性。主成分分析结果表明,果实品质性状变异存在多向性。     

澳洲坚果根系在土壤中生长、分布调查

对４个品种７－１０年龄澳洲坚果嫁接树挖根调查结果表明，澳洲坚果根系浅，主根不明显。７０％的根系主要集中分布在０ｃｍ－３０ｃｍ的土壤中，７０ｃｍ以下土壤未发现有根系生长。