避雨栽培对南方甜樱桃生长发育影响研究进展

避雨栽培可提高甜樱桃的产量和品质，尤其是在多雨地区。笔者从生长环境、物候期、营养生长、生殖生长及病虫害五个角度，结合前人的研究分析了避雨栽培对甜樱桃生长发育的影响。并探讨了避雨设施未来的发展前景，以期为南方多雨地区栽培甜樱桃提供一定参考。     

南方地区甜樱桃不同品种及树形组合筛选

以甜樱桃主栽品种“布鲁克斯”、“红蜜”、“拉宾斯”、“萨米脱”、“黑珍珠”、“秦林”、“06-7”为试材,研究在南方山地条件下不同栽培模式对生长量、果实品质及产量的影响。结果表明：在高海拔条件下甜樱桃物候期相应推迟7-14天；不同树形树势存在显著差异,UFO树形树势良好,且对于果实品质提高有一定作用；UFO树形可显著提高“布鲁克斯”、“06-7”、“萨米脱”等品种产量。该研究为甜樱桃在浙江等南方地区推广合理树形提供参考依据     

野生樱桃资源在甜樱桃人工授粉中的应用探讨

以3种野生樱桃资源为供试材料,比较了花粉烘制方式和贮藏温度对供试材料花粉萌芽率的影响,评价了供试材料花粉对甜樱桃品种座果率的影响。结果表明：常温干燥皿烘制花粉萌发率显著高于培养箱烘制；水+10mg/L硼酸+20%蔗糖为测定供试材料花粉活力的适宜培养基；毛樱桃、中国樱桃、‘黄蜜’花粉在4℃冷藏30天的萌发率均高于40%；毛樱桃、中国樱桃和山樱桃花粉与3个甜樱桃品种的异花授粉平均坐果率可达到40%。作者认为,供试野生樱桃资源的花粉萌发和贮藏特性,以及与甜樱桃品种的异花授粉亲和性与供试甜樱桃品种花粉类似,在甜樱桃人工授粉中具有较大的应用价值。     

菏泽市樱桃番茄日光温室栽培关键技术

为了充分发挥樱桃番茄观赏性强、营养价值高、菜果兼宜且经济效益突出的特点,满足广大消费者和种植户的热切需求,积极开展新品种选育、深入研究高效栽培管理技术具有重要的现实意义。在栽培面积不断增加、产量及品质出现瓶颈的情况下,对菏泽市多个樱桃番茄大棚种植园进行了实地调研,从品种选择、播种、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、果实采收等方面归纳总结出了菏泽市樱桃番茄日光温室栽培关键技术,以期为当地种植户实现促产增收提供依据。     

圣女果研究文献计量学分析

基于CiteSpace V信息可视化分析软件，以CNKI数据库248篇圣女果文献为研究对象，采用关键词共现网络及聚类分析生成圣女果研究知识图谱，为研究者深入开展圣女果保鲜和深加工研究提供参考。研究结果表明：圣女果研究文献呈逐年增多趋势，圣女果研究成果较多的研究机构是百色学院农业与食品工程学院、广东食品药品职业学院、海南工业研究所等，成果较多的作者是肖春玲、祝美云、李瑜等，圣女果研究热点主要集中在保鲜、万寿菊、壳聚糖、成品品质等几个方面。     

甜樱桃花芽不同发育时期内参基因的筛选与验证

为了筛选甜樱桃花芽不同发育时期均稳定表达的内参基因,以甜樱桃桑提娜和黔樱一号不同发育时期花芽为材料,通过qRT-PCR技术检测28S rRNA、EF1-a1、EF1-a2、UBC、RPL13、18S rRNA、RSP3、CYP40、ACT2和α-TUB3等10个常用看家基因的表达水平,并利用GeNorm、NormFinder和BestKeeper综合评价其表达稳定性。结果表明,EF-1a2和RSP3在所有样品中稳定性最好。分别以EF-1a2、RSP3及EF-1a2+RSP3作为内参基因检测不同发育时期花芽生长素运输载体AUX1基因及生长素响应因子ARF基因的表达模式,该2个基因在不同内参基因标定下表达模式相同。表明EF-1a2、RSP3及EF-1a2+RSP3可作为甜樱桃花芽不同发育时期的内参基因。     

盐胁迫下2种樱桃叶片解剖结构的变化

为了筛选耐盐樱桃砧木，用于天津市周边轻度盐碱地区栽培，本试验通过徒手切片的方法，研究了两种樱桃砧木在盐胁迫下的叶片解剖结构变化。结果表明：在盐胁迫下，四川樱桃的叶片增厚了3.99%，大青叶的减少了2.68%；大青叶的表皮层细胞增厚了23.6%，四川樱桃的减少了3.84%；大青叶的角质层增厚3.57%，四川樱桃的减少了18.31%；四川樱桃的栅栏组织层变化不大，大青叶的减少了16.42%；四川樱桃的海绵组织层增厚了31.96%，大青叶的增厚了21.27%；四川樱桃的栅栏组织和海绵组织层厚度的比值变小、减少了29.17%，大青叶的减少了20.80%。盐胁迫使大青叶叶片表皮细胞层变厚，角质层加厚，栅栏组织层变薄，海绵组织层加厚，整个叶片变薄。盐胁迫使四川樱桃表皮细胞层变薄，角质层变薄，海绵组织层加厚，整个叶片变厚。从盐胁迫下的2种樱桃叶片结构的变化综合分析认为大青叶的耐盐性明显高于四川樱桃。     

樱桃番茄主要农艺性状与产量的相关及通径分析

对9个樱桃番茄品种的8个农艺性状进行了相关和通径分析.相关分析结果表明,单株产量与每穗结果数呈极显著正相关,相关系数为0.5967.回归分析和通径分析结果表明,每穗结果数和单果重对单林产量形成的直接作用最大,单株穗数对产量的间接作用大;这三个性状是影响单株产量的主要因素,可作为樱桃番茄丰产育种的主要选择性状.     

南方高海拔地区栽培甜樱桃质地特性研究

以南方高海拔地区栽培的甜樱桃品种“美早”和“萨米脱”为试材，利用质构仪质地多面分析法（TPA）和整果穿刺法研究其贮藏过程中质地特性的变化。结果表明，贮藏过程中两个品种樱桃果肉的硬度与弹性、咀嚼性，咀嚼性与弹性均呈极显著正相关，且随贮藏时间的延长，果肉硬度、弹性、咀嚼性和果皮强度下降，果皮韧性增强，而果肉凝聚性和回复性则先上升后下降。贮藏42 d后，“美早”甜樱桃果肉的硬度、咀嚼性、凝聚性和回复性显著高于“萨米脱”甜樱桃，同时保持较低的果皮韧性，说明其更耐贮藏。     

十六个樱桃番茄品种果实风味品质相关指标比较分析

采用高效液相色谱(HPLC)等技术手段,对目前生产上16个主栽樱桃番茄(Solanum lycopersicum Mill. var. cerasiforme)品种的风味评分及相关指标进行测定和比较分析,解析决定樱桃番茄风味的主要影响因素。研究表明,相比其他风味相关指标,不同番茄品种间柠檬酸、苹果酸、V_c和氨基酸含量的差异较大。16个参试品种中,浙江省农业科学院蔬菜研究所的浙樱粉1号、浙樱黄1号,日本金子种苗株式会社的黄妃,及山东省农业科学院蔬菜研究所的天正红珠风味评分排名前4,以上品种的7项风味及营养决定指标参数(可溶性固形物、总糖、有机酸、果糖、葡萄糖、柠檬酸和V_c)均显著高于风味评价排名后4名的参试番茄品种。进一步的相关性分析结果表明,风味评分与可溶性固形物、总糖、有机酸、果糖、葡萄糖和V_c含量显著正相关,而与糖酸比等复合参数无显著相关性。由上述结果可知,番茄风味品质的主要指标为可溶性固形物、总糖(果糖+葡萄糖)、有机酸(主要是柠檬酸)和V_c。此外,氨基酸作为传统意义上的营养物质,可能与番茄风味存在一定关联。