HACCP在芦柑浓缩汁生产中的应用

本文介绍了危害分析关键控制点(HACCP)的原理及其在芦柑浓缩汁生产中的具体应用,确立了芦柑浓缩汁的关键控制点及临界参数和纠正措施。     

有机肥在芦柑上示范推广总结

为整体提高顺昌县芦柑品质,拓展销路,经对示范点芦柑果园的果品、土壤、产量的检测表明,使用有机肥一年后芦柑的产量和果实的品质都得到了显著提高,有效地加大了有机肥的推广与使用力度.     

新加坡成为台湾芦柑最大出口国

新加坡市场上的台湾农产品越来越多。2011年新加坡成为台湾芦柑最大的出口国，接下来新加坡消费者还可尝到更丰富、更多元化的台湾食品。     

芦柑皮果胶提取工艺的研究

以烘干芦柑皮的粉末作为原料,采用酸水解乙醇沉淀法提取粗果胶.在参考料液比、pH值、浸提温度、浸提时间4个单因素提取效果的基础上,进行了L9(34)正交试验.优化试验以及方差分析结果表明,芦柑皮果胶提取的最佳工艺条件为:料液比1:10,pH值2.0,浸提温度85℃,浸提时间60min.在上述条件下,制备的果胶样品颜色呈乳...     

永春芦柑出口存在的检验监管问题及对策分析

福建省永春县系“中国芦柑之乡”,全县芦柑种植面积达1．05万hm^2,出口量占全国芦柑出口量的60％以上、占永春芦柑总产量的49％,出口金额已超过1亿美元,连续10年居全国县级之首,成为福建省最大创汇农产品。近几年来,永春芦柑无论在国外市场的开拓上,还是在销售价格上,都取得长足的进步,但一系列不利因素正制约着永春芦柑的生产、销售、出口和发展,检验监管工作存在诸多困难。本文根据多年来永春芦柑出口情况,     

“茂谷芦柑”通过专家品质测评

2009年2月5日,福建省农科院组织福建农林大学和福州市农业局的有关专家,对福建省农科院农业工程技术研究所（以下简称工程所）余亚自研究员承担的省科技厅重点项目“混合嫁接技术在提高芦柑等水果品质的研究应用”（项目编号：2006S0007）中的试验园芦柑果实进行现场品质鉴评。     

基于近红外光谱法无损检测芦柑表面多种农药残留研究

以表面喷施不同浓度梯度的乙酰甲胺磷和毒死蜱混合农药的芦柑为研究对象。把两种农药以1:1比例混合,然后用自来水配置成1:100、1:300、1:500三种浓度农药溶液,分别喷施在192个芦柑表面上。采集近红外光谱数据后,应用NY/T761―2008方法 ,通过SP―6890气象色谱仪检测芦柑表面两种农药的残留量。对所得数据分别采用多元散射校正(MSC)和标准正态变量变换(SNV)两种光谱预处理方法 ,并结合联合区间偏最小二乘法(SiPLS)建立农药残留预测模型。结果表明:采用MSC的光谱预处理方法时建立的乙酰甲胺磷预测模型较优,其预测集相关系数R为0.8199;而采用SNV的光谱预处理时建立的SiPLS毒死蜱预测模型较优,其预测集相关系数为0.8434。可见,应用近红外光谱技术定量检测芦柑表面多种农药残留是可行的。     

ISSR分子标记在芦柑提纯复壮研究中的应用

采用ISSR(Inter-simple Sequence Repeat)分子标记技术,从随机引物中筛选出能稳定扩增的14条引物,利用2条引物对供试的10个芦柑样品进行PCR扩增,获得了与母本完全一致的条带,从而可以确定鉴定样本为珠心苗。     

99％矿物油（绿颖）对芦柑主要病虫害的防治效果

通过99％矿物油（绿颖）对芦柑主要虫害红蜘蛛、红圆蚧的室内和田间防效试验,结果表明：99％矿物油（绿颖）室内试验对红蜘蛛卵具有较高的活性,生长期使用也有较好的速效性和持效性,可作为高品质柑橘类果品基地用药,进行大面积推广应用。