鹿肚耳与3种木耳的营养价值评价

综述皱木耳Auricularia delicata新品种"鹿肚耳"的形态特征和食用特点,测定其与黑木耳、毛木耳、毛木耳白色变种"玉木耳"人工栽培子实体的基本营养成分、矿质元素含量和氨基酸组成,评价其营养价值。结果表明:鹿肚耳热量235 kJ/100g、蛋白质7.21 g/100g、脂肪1.5 g/100g、碳水化合物48.4 g/100g、总膳食纤维29.3g/100g,含有5种常量元素、5种必需微量元素,其中,硒元素含量是黑木耳的4.6倍;含有人体所需的8种必需氨基酸,氨基酸化学评分(CS)和氨基酸评分(ASS)分别为12和18.86,色氨酸为其限制性氨基酸;蛋白质综合评价低于其他3种木耳。     

不同辣椒种质对象耳豆根结线虫的抗性评价

近年来象耳豆根结线虫的危害日益严重.为筛选抗象耳豆根结线虫的辣椒种质,本试验利用种属特异性引物对根结线虫病原物开展分子鉴定,确定为象耳豆根结线虫.接着采用室内人工接种法,对10份一年生辣椒种质和10份中国辣椒种质进行象耳豆根结线虫抗性鉴定,计算根结指数和卵粒指数,并通过比较隶属函数,发现其中3份辣椒种质对象耳豆根结线虫表现为高抗,抗病性最强的是L518M和L525-1M,L42M次之;10份表现为中抗;7份表现为感病,抗病能力最弱的是L69-1M;未发现免疫品种.本研究发现中国辣椒种质的抗病性整体高于一年生辣椒,是重要的抗病种质来源,可用于象耳豆根结线虫抗病育种和后续抗病机理的研究.     

土木香提取物抑制金黄色葡萄球菌毒力因子分泌作用的研究

本研究旨在分析土木香提取物对金黄色葡萄球菌主要毒力因子分泌的影响及机制研究,以耐药性金黄色葡萄球菌USA 300为研究对象,通过醇提法获取土木香提取物,根据主要毒力因子蛋白表型功能(溶血活性和TNF-α含量释放分析),利用蛋白免疫印迹和荧光定量PCR分析检测不同浓度土木香提取物对金黄色葡萄球菌主要毒力因子分泌的影响及机制。无抗菌活性的土木香提取物与金黄色葡萄球菌共培养后可显著抑制培养物上清溶血活性及其诱导小鼠脾淋巴细胞TNF-α释放活性,蛋白免疫印迹分析表明,土木香提取物处理可显著降低金黄色葡萄球菌α-溶血素、肠毒素A和中毒休克综合征毒素-1(TSST-1)的分泌,荧光定量PCR试验结果进一步表明土木香提取物与金黄色葡萄球菌共培养后降低金黄色葡萄球菌α-溶血素、肠毒素A和TSST-1编码基因的转录及金黄色葡萄球菌二元调控系统agr的转录。本研究结果表明,土木香提取物通过抑制agr二元调控系统转录及其毒力因子编码基因的转录而降低毒力因子的分泌,土木香提取物是一种潜在的新型抗金黄色葡萄球菌感染先导化合物。     

甘蓝型油菜凸耳叶性状的观察

从油菜品种资源以及杂交后代中发现了油菜叶变异株－－凸变叶植株，套袋自交纯化后种植观察，发现油工有 凸耳叶性状最先起 始叶位多出现在第4－5片真叶上，在同一片真叶上一般可同时着生1－5个凸耳叶，凸耳叶面积大小一般在0.05-4.2cm^2。     

不同周龄大耳白兔血液生理生化指标的测定

为了明确大耳白兔中国兽药监察所封闭群的生物学特性，对其血液生理生化指标进行了测定。选5、10及13周龄的雄兔和雌兔。空腹采血测定红细胞、白细胞等16项血液生理指标和血糖、总蛋白等16项生化指标。10周龄的红细胞数、白细胞数、红细胞压积和平均红细胞血红蛋白含量高于5周龄和13周龄，雌雄间血液生理指标无明显差异，血清丙氨酸转氨酶含量随着周龄的增加而升高，碱性磷酸则随着周龄的增加而下降。与日本大耳白兔相比，主要血液生理指标比较接近，丙氨酸转氨酸、白蛋白、尿素氮、直接胆红素等血液生化指标相近，其他指标有所不同。测定结果表明，该封闭群具有不同于日本大耳白兔（Slc:JW/CSK)的生物学特性。     

鸡传染性腺胃炎的鉴别诊断及防制

<正>传染性腺胃炎是一种以鸡群高度精神沉郁、生长迟缓、苍白消瘦、粪便中有未消化或消化不良饲料,剖检以腺胃肿大呈球状、腺胃乳头充血、出血、溃疡,免疫器官萎缩为特征的慢性疾病。1病原关于本病的病原众说纷云,分别有不同学者在发病鸡只中先后分离到鸡冠状病毒、呼肠孤病毒、禽网状内皮组织增生症病     

接种鸡痘疫苗诱发葡萄球菌病

某养鸡户从孵化场购进罗曼商品代雏鸡1000只,自幼生长良好。按照免疫程序接种过新城疫、传染性法氏囊、传支H-120、H52、鸡痘等疫苗。在接种鸡痘疫苗一周后,鸡群发生葡萄球菌病。后经治疗,渐渐恢复健康。1发病情况在2月龄,进行过鸡痘疫苗接种。接种3天后,在饮水中按每只鸡加入8000单位青霉素,以防感染。接种7天内鸡群基本正常,但在第8天发现有鸡死亡并有烂翅现象。2临床症状及病理变化病鸡精神萎靡不振,食欲减退,不愿走动,每天死亡4～5只。捕捉后检查,在刺种部位皮肤发现水肿、淤血现象,外观呈发紫红色。严重者局部溃烂,水肿部位破溃流出的…     

肉鸡葡萄球菌病的诊治

2003年5～7月．文登市3个小型商品肉鸡养殖场、一个肉种鸡场陆续发生葡萄球菌病，商品肉鸡致死率较高，肉种鸡呈慢性经过。通过临床检查、病理变化以及细菌学检查，最后确诊为金黄色葡萄球菌感染。     

猪葡萄球菌亚种是幼猪关节炎的重要病因

猪葡萄球菌亚种是幼猪关节炎的重要病因李云岗摘译李东成校该文作者剖检了１２周龄前的跛行猪借以确定一次诊断。在１７５头被检猪中，１６５头经病理组织学检查证实患关节炎。损害多见于肘关节和跗关节而少见于蹄关节。不管是否分离出细菌，这些猪的典型病变均为滑膜具有...