甲骨文植物词语缀述(上)

在目前已发现的殷商甲骨文中,与植物相关的词语有一百多个,大体可分为三类:一,已考定的植物名词或与植物相关的文字;二,可知为植物或与植物相关但有待考证的未识之字;三,体现人与植物关系的文字;本文对这些文字作了穷尽性的考述,认为,甲骨文中植物词语虽然不多,却是非常重要的史料。据此不但可以考察三千多年前乃至更早期的人们对植物的认识水平,而且可以清楚梳理部分植物名实的流变及其栽培的历史,对植物学史、农业史、植物志的编撰都有着补苴罅漏的现实意义。     

《三国演义》中的“柏子茶”小考

在《三国演义》对“茶”的所有描写中,“柏子茶”是一个显而易见的独特个案。当今学者几乎无一例外将“柏子茶”作为一种茶饮看待,但这种看法存在诸多疑点。“柏子茶”真的是一种茶饮吗？事实上,古代“茶”字有多种所指之物,本文结合文本考释认为,今人对“柏子茶”存在字面上的误解,“柏子茶”并非茶饮,而是一种菜食,它可能由柏子仁和野菜...     

简帛医籍动植物类疑难药名例考

简帛医籍药物词语数量丰富,形式多样,主要表现为词语结构复杂、意义古奥两个特点.在简帛医籍药物词语中,还有部分疑难词语,学界对它们的解说存在较大争议.分完整药名与残泐药名两类,对“美桂”、“鸡(受)能卷者”、“独□”、“虵□”、“□罗”等动植物类词语的具体所指作了综合考察与辩正.     

明代特色面点制品考释

明代的面点在宋元的基础上得到了快速的发展,并且出现了许多新的品种,许多面点的制作独树一帜,在原料的选用、外形的变化、技术的开拓方面都展现了不少新的风格,形成了用料特殊、配味讲究、技法多变、造型多样的制作特色,在中国面点文化史上写下了光辉夺目的篇章.     

赣语区乡村居民常用古语词考释

赣鄱地区人文历史源远流长,其积淀十分深厚。考古发现,远在石器时代,先民就在这块土地上辛勤劳作,繁衍生息。有史以来,赣鄱人民不仅创造着自己的民族历史,也创造着自己的语言文化。与此同时,他们还不断地同外界(如长江中下游、东南沿海及北方各省)进行多方交流,这不单给赣鄱地区的政治经济带来了极为深刻的变化,而且还对其语言文化产生了非常深远的影响。     

新书推介

《蔬菜学》,《中国蔬菜名称考释》[编者按]     

上古星宿与地域对应之科学性考释

二十八宿、十二次与地域对应,是我国古代史书中的一大传统.较早记载分野的是<国语·周语下>,云:"昔武王伐殷,岁在鹑火……岁之所在,则我有周之分野也",直到清代编地方志,各地还有入某某宿多少度的说法.可见,分野是中国古代的一种非常重要的理论.古人没有测绘地图的精密仪器,最简单而有效的办法是通过天文来表达地理,因而将星宿与地域一一对应.     

南阳英庄汉画像石墓“斗鸡”图考辨

南阳英庄分布着不少画像石墓,其出土画像石内容广泛,长期以来被学界关注。1990年,《南阳两汉画像石》(1)公布的"斗鸡"画像更是引起了学界的探讨。学者撰文对其图像进行考释,对其寓意进行探究。(2)但笔者认为其中的图像考释和寓意探究仍有值得商榷的地方,故撰文以辨之。为了便于比对分析,笔者首先将其图像简述如下:画像     

清冀州知州吴汝纶为民减赋禀文考释

京城会友,偶得见吴汝纶禀文一件,该禀文质地为彩色薄帘纸,第一页为粉红色,后三页为米黄色,每页长23厘米,宽13厘米,页面上图案精美:上方祥云飘逸,右下方松干曲伸,挺拔的细竹为杆,将页面分为八格;剪刀似的竹叶,丛生有序,疏密有度散布其中;在第七格松干上镶嵌青云直上四个红字。     

《中国蔬菜名称考释》

本书由张平真先生主编，北京燕山出版社出版发行。本书以弘扬中国五千年灿烂的蔬菜文化为宗旨，介绍了中国18大类、270余种蔬菜名称的构成、分类和命名原由，并归纳出蔬菜命名的7大类、21种不同的命名因素，以及5大类、22种构词手段.