不同南瓜砧木嫁接对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响

南瓜是黄瓜嫁接常用的砧木,但是不同的南瓜砧木品种对黄瓜植株生长、产量和果实品质的影响差异很大。为了筛选出适合的砧木品种进行黄瓜嫁接栽培,以4个中国南瓜(‘T2‘’T3‘’T12‘’T13’)和‘黑籽南瓜’为砧木,以‘津绿21-10’黄瓜为接穗,比较不同的南瓜砧木嫁接后对黄瓜的影响。结果表明,与自嫁黄瓜(对照)相比,砧木‘T2’嫁接后的植株生长势最强,产量最高,此外,砧木‘T2’嫁接的黄瓜果实瓜把短、果面蜡粉含量低,色泽鲜亮,商品性最好;砧木‘T3’也具有减少瓜把长度和果面蜡粉量的作用,但植株长势和产量较砧木‘T2’嫁接黄瓜弱;砧木‘T12’也具有一定的增产作用,但是果实瓜把变长,果面蜡粉含量高,商品性较差;砧木‘T13’在5个砧木品种之间的整体综合表现最差‘;黑籽南瓜’嫁接后也促进植株的生长,但是产量上较砧木‘T2’嫁接组合低,果面蜡粉含量高,色泽灰暗,商品性差。不同的接穗/砧木组合对黄瓜果实口感的影响不同,总体来看,南瓜砧木会降低嫁接黄瓜果实口感。综合评价以砧木‘T2’嫁接表现最优,适合于作为黄瓜嫁接优良砧木。     

10个南瓜品种的果实性状及营养成分分析

为进一步选育南瓜栽培新品种,对10个南瓜品种的农艺性状、果实性状、营养成分及主要微量元素含量进行分析。结果表明,在各品种农艺性状测定方面‘,百蜜10号’表现出节间长度较短、第1雌花节位较低和单株结瓜数较高。在果实性状方面‘,兴蔬大果’表现较优,其单瓜质量较高(3 318 g)、果肉较厚(3.1 cm),瓜皮主色和肉色为橙黄色。在果实各项口感指标方面‘,百蜜’系列和‘蜜本南瓜’均总体表现较好。在营养成分方面‘,兴蔬大果’的氨基酸和还原糖含量较高,分别为64.64 mg·100 g~(-1)、4.75 g·100 g~(-1);总糖含量最高的为‘蜜本南瓜’,高达10.29 g·100 g~(-1);相关性分析发现,单瓜质量与横径呈极显著正相关,与肉厚呈显著正相关,与TSS呈显著负相关;横径与肉厚呈极显著正相关;果形指数与肉厚呈显著负相关;氨基酸与总糖呈显著负相关。在南瓜果实微量元素中,K含量最高,为142.68μg·g~(-1),且其变异系数最小。经综合分析,10个南瓜品种中农艺性状表现较好的是‘百蜜10号’,果实性状、营养成分和微量元素表现较好的是‘兴蔬大果’,另外‘,蜜本南瓜’表现出纵径较短、横径较粗、果肉较厚等优良短粗形南瓜性状,备受市场欢迎。     

风味独特的宝泉岭小酥饼

风景优美的农垦小城宝泉岭景色绝美,这里的饮食文化同样也是一枝独秀,吸引无数天南地北的朋友纷纷前来一饱口福.尤其是宝泉岭宾馆的小酥饼,让众多品尝过的人久久回味它的酥软香甜. 在宝泉岭制作酥饼的店铺有很多,但是这里面最负盛名的就是宝泉岭宾馆程建章做的小酥饼.刚出炉的小酥饼外皮松脆薄如白纸,馅料松软,入口酥软香甜,咬一口,层层酥脆,油而不腻,香酥适口,趁热吃口感极佳.因为所包的馅料不同,小酥饼可以制作成糖酥饼、杏仁酥饼、红豆酥饼、绿豆酥饼等不同的口味.当年时任国务院副总理的温家宝到宝泉岭考察,吃到宝泉岭宾馆的小酥饼后,也不由得连连赞叹.     

油亮型黄瓜新品种博美88号

1特征特性
　　博美8号为天津德瑞特公司最新培育的油亮型黄瓜新品种,主蔓结瓜为主,侧蔓瓜商品性亦佳。植株株型紧凑,叶色深绿,单瓜质量200 g左右,瓜条长36~40 cm。把短条直,刺瘤明显、密集,心腔细,果肉厚、呈淡绿色,口感清香。瓜身匀称,色泽深绿油亮,商品性极佳。高产,高抗霜霉病、靶斑病等叶部病害,适宜春冷棚及露地栽培。     

丰产优质线椒湘妃的栽培技术

1品种特征特性 湘妃辣椒是湖南湘研种业有限公司研制的中熟长线椒品种。第一开花节位10～12节,植株生长势强,株形高大;果实长线形,果长23-26cm,果宽1．8cm左右,果实浅绿色,果长而直,果肩部稍皱;味辣,香味浓,皮薄,肉质脆嫩,口感品质上等。     

房县香菇---山坳里的王者

花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。早在2008、2009年，房县香菇就相继通过国家农业部、工商总局地理标志保护，经浙江大学中国农业品牌研究中心价值评估，2014年房县香菇品牌价值达2.92亿元，成为房县亮丽的名片。     

西藏茶叶加工工艺探究

第一作者简介:张子威(1996-),男,重庆江津人,研究方向:森林培育。18523193298(电话),1396801281@qq.com(邮箱)     

造成棚室西瓜品质差的原因及提高品质技术

随着农业产业结构的调整和优化，大棚室西瓜的栽培面积越来越大。但伴随而来的是棚室西瓜品质下降，口感较轻、甜度差，已失去过去那种沙瓤、酥脆，香甜的口感。造成这种情况的原因是怎样的，又该如何加以防治，提高棚室西瓜的质量，更好地推进产业结构的升级呢？     

“果颜红”对苹果外观品质及食用口感的效果试验

本研究对烟台固特丽生物科技股份有限公司研制的增红上色功能叶面肥"果颜红"进行田间试验,调查苹果果实着色情况,并测定果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量、还原糖含量、果皮花青素及叶绿素含量。结果表明:果颜红最佳使用稀释倍数为100～200倍;果颜红能够促进果皮花青素含量、果实可溶性固形物含量及还原糖含量提高,叶绿素含量相对降低,果实外观颜色靓丽,口感得到改善;此外,果颜红对不同品种的苹果均能起到明显的促进果实着色效果,果实Ⅳ级果比率达到100%。