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| 房县香菇---山坳里的王者 | |
| 引用本文： | 陈朝晖,杨玉林,方诗鸿.房县香菇---山坳里的王者[J].长江蔬菜,2015(20):26-27. |
| 作者姓名： | 陈朝晖 杨玉林 方诗鸿 |
| 作者单位： | 房县蔬菜办公室，湖北十堰，442100 |
| 摘 要： | 花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。早在2008、2009年，房县香菇就相继通过国家农业部、工商总局地理标志保护，经浙江大学中国农业品牌研究中心价值评估，2014年房县香菇品牌价值达2.92亿元，成为房县亮丽的名片。 |
| 关 键 词： | 房县 花菇 浙江大学 研究中心 香菇 品牌价值 农业部 价值评估 地理标志 中国 质量 天气 名片 口感 花纹 国家 工商 产量 保护 白色 |
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