HPLC法测定10种香型凤凰单丛茶咖啡因的含量

目的:建立HPLC法测定10种潮州凤凰茶叶中咖啡因的含量.方法:以Agilent ZORBAX Eclipse XDB-C18为分析柱,样品进样体积为10μL.流动相A为0.2％的乙腈溶液,流动相B为55％甲醇,流速为1ml/min,柱温箱为30℃,紫外检测器检测波长272nm.结果:在所选条件下,样品中咖啡因与其它组分分离良好.在咖啡因浓度为0.02～0.16mg/mL范围内与峰面积有良好的线性关系,相关线性系数达到0.99999,加标回收率97.75％～99.83％之间,平均回收率为98.65％,RSD=0.8177％.10种凤凰单丛茶咖啡因含量在20.50-31.00mg/g之间.结论:该方法快速准确,可用于茶叶中咖啡因含量的测定.     

包装材料对鲜榨柠檬汁贮藏期品质变化的影响

[目的]比较不同包装材料对鲜榨柠檬汁在贮藏过程中品质变化的影响。[方法]以褐变指数(A420 nm)、氨基态氮、还原糖、5-羟甲基糠醛、总酚含量、V_C含量为主要指标,考察3种包装材料对鲜榨柠檬汁贮藏过程中品质变化的影响。[结果]蒸煮袋更能减少柠檬汁贮藏期氨基态氮的损失,同时也能更好地延长柠檬汁的耐藏保鲜度和尽量保留V_C等营养成分,其次为聚乙烯(PE)袋。PE袋能更好地抑制柠檬汁贮藏期非酶褐变所引起的色泽加深,其次为玻璃瓶。[结论]该研究可为改善柠檬汁的贮藏品质提供参考。     

提升配电网故障抢修效率的措施

结合配电网故障抢修效率提升的重要性,对配电网运行过程中存在的主要故障问题进行分析,并探究提升配电网故障抢修效率的措施,以确保配电网平稳运行,提升供电质量。     

基于多源信息的配电网故障研判方法

针对当前我国配电网故障研判研究现状,提出一种基于多源信息的配电网故障研判方法。通过这种方法改善传统配电网故障诊断存在的不足,综合运用各类多源数据信息尽可能在用户报修之前及时主动地感知、定位故障并报警;可自动分析跳闸设备及停电影响范围,针对本次故障自动生成停电发布信息,可主动发送停电信息给相关人员进而减少客户报修派单,起到拦截工单的效果。在配电自动化主站系统平台之上建立一套基于多源数据的配电网故障诊断机制,基于馈线自动化信息、母线信息、突降信息、故障指示器信息、缺相信息、配变信息等多信息源实现对配电网故障区段的快速定位、故障设备的精准定位,提高多元信息的综合利用,其主动性、智能性、全面性提高了配电网故障研判的效率。     

复合涂膜保鲜剂对番荔枝模拟贮运期间品质的影响

研究大黄与五倍子复合涂膜保鲜剂涂膜对番荔枝模拟贮运期间贮藏品质的影响，明确该保鲜剂的保鲜效果。将保鲜剂涂膜的番荔枝作为处理组、未涂膜的果实作为对照(CK)，分别置于加冰的泡沫箱中贮藏20 h模拟当地贮运技术，之后开箱放置于常温下贮藏，考察复合涂膜保鲜剂对番荔枝感官品质及其生理生化的影响。结果表明，与CK组比较，经涂膜处理后番荔枝果实的裂果、烂果、霉果和失重情况明显改善,褐变指数和乙烯释放量显著降低；有效延缓了果实软化，延迟了呼吸高峰第1次出现的时间，抑制呼吸高峰的第2次出现， 可显著降低淀粉酶活性、减缓淀粉转化为可溶性固形物的速度。该保鲜剂可有效延缓番荔枝模拟贮运期间果实的衰老，起到较为理想的保鲜效果。     

加工工艺对工夫红茶品质特点影响的研究进展

加工工艺对红茶品质有重要影响,是红茶品质形成的主要因素之一.本文就萎凋、揉捻、发酵和干燥四大工序与工夫红茶品质的关系作了综述,分析工夫红茶加工工艺目前研究的细微差别,以期为改进加工工艺、提升工夫红茶品质提供理论依据.     

常温条件下套袋包装对采后茼蒿品质的影响

在自然室温条件下,研究了采后茼蒿贮藏期间品质的变化以及套袋包装对其保鲜效果的影响,结果表明:茼蒿采后呈现出呼吸跃变型,水分蒸腾严重,贮藏期间叶绿素、糖、维生素C和蛋白质急剧下降,贮藏寿命仅1.5d;套袋包装能有效地控制水分散失,缓慢呼吸速率,抑制叶绿素降解,减少营养成分损失,使茼蒿贮藏寿命延长了7d.     

华南蕨类植物区系新资料

报道了产自赣州市的2种江西省新记录蕨类植物:西南凤尾蕨(Pteris wallichiana J.Agardh)、岭南凤尾蕨(Pteris maclurioides Ching);广东省首次详实记录的蕨类植物:台湾毛蕨(Cyclosorus taiwanensis(C.Christensen)H.It)。标本存放于韩山师范学院生物系植物标本室(CZH)。