青蒜苗氮肥总量控制试验

为了不断优化青蒜苗氮肥适宜用量,进行氮肥总量控制试验,结果表明,施用纯N495 kg/hm2,青蒜苗产量、产值最佳.     

生猪饲料品质高精度多模式检测与评价实例

本文通过对云南省江川县连续5年生猪饲料及饲料原料营养品质的概略养分、精细养分、霉菌毒素污染情况检测的实例分析,探讨生猪饲料品质高精度多模式检测和评价的意义和价值,为云南省生猪产业生猪饲料品质检测评估和改进饲料品质质量提供借鉴。     

华山松朽木阴燃特性的初步研究

用自行设计的燃烧试验床对华山松Pinus armandii朽木进行阴燃试验，采集阴燃过程中的温度数据，通过分析朽木的物理性质、阴燃过程中的温度变化数据和现象，研究了朽木阴燃的引燃特性、持火力和蔓延特性．结果表明，华山松朽木具有易引燃、蔓延速度慢、高温维持时间长的特点，朽木具有保存火种作用．根据朽木阴燃特性提出了相应的森林消防措施．     

江川县低效林现状与改造对策

江川县在查清低效林现状的基础上,自2009年来启动实施低次林改造2666.67hm2,针对不同权属、不同森林类型、不同原因形成的低效林改造,在政策、技术、改造模式上采取了不同的对策,取得明显成效,以供低效林改造市县借鉴。     

星云湖渔业增殖放流现状及建议

介绍了江川县星云湖增殖放流的鱼类品种,包括传统家鱼鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼以及土著鱼大头鲤、星云白鱼,分析其增殖放流的效益,对存在的问题进行总结,并提出相应的建议,以期促进星云湖渔业的进一步发展。     

星云白鱼的生物学特性及苗种培育技术

介绍了星云白鱼的生物学特性,并从亲鱼选择、亲鱼培育、模拟天然产卵场所、卵子收集和孵化、饲养管理、鱼病防治等方面总结其人工繁殖及苗种培育技术。     

江川渔业展现地方特色

<正>近年来,经江川县水产技术推广站和相关涉渔部门的不懈努力,江川县现代渔业建设不断突破,展现了高原水乡的渔业特色。1特有土著鱼类保护成果丰硕江川特有土著鱼类资源丰富,开展人工驯养繁殖、养殖技术研究,推广养殖,是发展江川现代特色渔业的基础。在上级主管部门的支持下,通过水产科技工作者的努力,近5年来,土著鱼类保护及推广养殖荣获农业部丰收奖1项,省级科技进步奖1项,市级4项;省级农业技术推广奖1项,市级2项。     

美味牛肝菌土鸡汤工艺配方的优化

[目的]确定美味牛肝菌土鸡汤的最佳制备工艺.[方法]以美味牛肝菌和云南特色土鸡肉为主要原料,通过单因素和正交试验研究肉水比、菌用量、煮制时间对鸡汤口味的影响.[结论]各因素对菌鸡汤感官评价的影响大小依次为:肉水比、牛肝菌用量、煮制时间.最佳的煮制条件为肉水比1:4 g/ml,美味牛肝菌用量12％,煮制时间60 min,此条件下炖制的鸡汤滋味好、香气浓、色泽佳,感官得分73.67分.[结论]此研究可为菌鸡汤的工业化生产提供理论指导.     

滇玉（N3）系猪同胞肥育性能测定

对N3系G0－G5共427头同胞肥育猪进行了肥育性能测定，并抽宰143头进行屠宰测定和肉质测定。结果表明：通过6个世代的选育，其试期日增重1饲料转化率、达90kg体重日龄，分别由G0的543g、3.42kg、221d提高至G5的590g、3.19kg、195d，分别提高8.66%、－7.21%、－13.33%；胴体瘦肉率、眼肌面积、膘厚、胴体直长分别由G0的42.71%、22cm^2、3.37cm、78.63cm提高至G5的48.21%、28cm^2、2.89cm、93.82cm，分别提高了12.88%、－27.27%、－16.61%、19.32%。各世代猪内质指标正常。     

滇玉（N3）系猪选育及杂交利用经济效益分析报告

1 主要成果内容 历经近10年的辛勤培育与示范推广,其取得的主要成果表现在:一是国内首次导入含太湖猪1/3血的新嘉系四世代高产仔、高瘦肉率、生长快基因,与江川抗逆性强、母性好的乌金母猪组成基础群杂交合成零世代后,通过横交固定,采用闭锁繁育和群体继代选育方法,培育产仔多、生长快、瘦肉率高的瘦肉型商品猪新品系——滇玉系(N3);二是滇玉系经与D、L、Y进行配合力测定,筛选出最优且生长快、饲料报酬高,瘦肉率高、胴体品质优的杂交组合YN3,且区别于滇陆及滇昆两系的是滇玉系是3系中唯一黑毛系,通过应用结果,滇玉系比较适应温热的气候条件下饲养,且与杜洛克杂交,优势明显,根据区域农户饲养猪只毛色习惯,我们在我县及推广地区重点指导配套生产DN3杂优商品仔猪;三是边选育边推广,科研与生产紧密结合,从选育开始就与母猪“三高”示范及市“现代化科学养猪示范村”项目紧密结合,提供良种及技术支撑,相互取长促进;继代选育6年来,在我县的12个乡镇43个村办,364户推广示范N3母猪1727头,并向昆明、玉溪、个旧、景洪、德宏等县、市提供1396头,累计示范推广3123头,推广指导以DN3为主的较优配套杂交组合生长商品仔猪117050头.