玉米秸秆青贮与稻草的不同比例对肉羊生长性能和血液生化指标的影响

试验旨在研究玉米秸秆青贮与稻草的不同比例对肉羊生长性能和血液生化指标的影响。选取3月龄左右、体重15.05±2.07 kg的波尔×徐：杂交山羊54只,采用单因子随机区组设计,按照玉米秸秆青贮与稻草的比例分为3组（80：20、70：30、60：40）,每组3个重复,每个重复6只羊。结果发现：玉米秸秆青贮：稻草=70：30时,肉羊试验末重及日增重最高,料肉比最低,且对血液生化指标无不良影响,各处理组之间的总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、血糖、总胆固醇和甘油三酯含量均无显著差异。说明玉米秸秆青贮：稻草=70：30时有显著的正效应。     

黄河三角洲潮间带盐地碱蓬湿地土壤磷含量和储量的季节动态变化特征

以黄河三角洲潮间带盐地碱蓬湿地为研究对象,通过在春季、夏季和秋季分别采集0～10 cm和10～20 cm土层的土壤样品,分析了盐地碱蓬湿地土壤磷素的时空动态变化特征。研究结果表明:盐地碱蓬湿地土壤总磷(TP)、有效磷(AP)和AP/TP比值的变化趋势相似,且具有高度的时间异质性,都呈现秋季低、夏季和次年春季高的"V"形分布特征;湿地土壤TP水平较高,已超过生态毒性的最低阈值(600 mg·kg~(-1)),但该区土壤AP/TP比值低于磷的生物利用度的阈值(2%);湿地土壤TP储量随夏季、秋季、次年春季呈依次减少的变化趋势,AP储量也呈现秋季低、夏春季高的"V"形分布特征;湿地土壤TP、AP含量和储量在两个土层之间不存在显著性差异(P0.05)。湿地土壤TP和土壤含水量(P0.05)、Al和Mg(P0.01)均存在显著正相关关系,和土壤盐度呈显著负相关关系(P0.05);AP和土壤含水量及容重显著正相关(P0.05);土壤磷素与土壤有机质、土壤pH的相关性均未达到显著性水平(P0.05)。总体上,黄河三角洲盐地碱蓬湿地土壤磷的垂直变异性不大,但具有明显的季节变异性,其含量与土壤铝镁化合物以及土壤盐度和含水量具有显著的相关性。     

苜蓿皂苷对山羊瘤胃细菌发酵的影响

本试验旨在研究苜蓿皂苷对山羊瘤胃细菌发酵功能的影响。选择4只22月龄、体况良好、安装永久性瘤胃瘘管的徐淮山羊,晨饲后3 h采集瘤胃液,分离出细菌后,采用批次培养法进行体外发酵。试验分0%(对照组)、1%、2%及3%4个组,每组3个发酵瓶,每个发酵瓶为1个重复,体外厌氧培养24 h后,分别测定各处理组pH值、氨态氮浓度、微生物蛋白浓度及总挥发性脂肪酸含量。结果表明:添加1%~3%的苜蓿皂苷可以降低瘤胃细菌发酵液的pH值,提高总挥发性脂肪酸和氨态氮的浓度,但未对微生物蛋白浓度产生显著影响。     

不同NDF/NFC日粮对3～6月龄后备犊牛生长发育及营养物质消化代谢的影响

选择60头3月龄的中国荷斯坦母犊牛,随机分成5组,对照组饲喂以青贮玉米为主要粗料的日粮,其他4组饲喂由苜蓿和羊草按1 1组成的粗料,但精粗比不同的试验组日粮。对照组、试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ日粮的NDF/NFC比值分别是0.73、0.68、0.87、1.05和1.5。结果表明:①试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的CP、EE、NFC、NDF和ADF的表观消化率均高于对照组。试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的NFC表观消化率均显著高于对照组7.72%、10.40%、12.89%和13.21%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的NDF表观消化率分别比对照组高28.83%、28.47%、23.54%和16.20%,其中试验组Ⅰ和Ⅱ极显著高于对照组(P<0.01),试验组Ⅲ和Ⅳ显著高于对照组(P<0.05);②试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的平均增重比对照组分别高出了38.21%、32.93%、36.01和20.94%,其中试验组Ⅰ和Ⅲ显著高于对照组(P<0.05);③对照组血糖浓度极显著高于试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ(P<0.01);试验组Ⅳ的血浆甘油三酯浓度极显著高于对照组和试验组Ⅱ(P<0.01),显著高于试验组Ⅰ(P<0.05);试验组Ⅳ血浆尿素氮浓度极显著高于对照组、试验组Ⅰ和Ⅱ(P<0.01),试验组Ⅲ极显著高于对照组和试验组Ⅰ(P<0.01)。     

山东省农业源氨排放清单研究

为建立山东省农业源氨排放清单,根据《山东统计年鉴2016》数据,采用排放因子法估算了山东省2015年农业源氨排放清单。结果表明,山东省2015年农业源氨排放量为105.831万t,排放强度为6.71 t·km^-2。畜禽养殖是最大的排放源,排放量为68.673万t,占总排放量的64.89%,猪和家禽是畜禽养殖排放量的最大贡献源,两者占畜禽养殖排放量的72.88%;其次是氮肥施用,排放量为30.835万t,占总排放量的29.14%;生物质燃烧、人体排放、土壤本底的氨排放量分别为2.173、2.117、1.943万t,分别占总排放量的2.05%、2.00%、1.84%;固氮植物的氨排放量最小,仅为0.09万t,不足总排放量的1%。菏泽、德州、潍坊、临沂、济宁、聊城是山东省农业源氨排放大市,氨排放量为7.910~13.662万t。研究表明,应从规范畜禽养殖规模和合理施肥两方面着手,精准施策,以减少山东省农业源氨排放量。     

湖北清江源烤烟质量评价

[目的]评价分析湖北恩施产区烟叶质量,了解该产区的烟叶质量特色。[方法]通过对湖北恩施2016年主要产区烟叶外观质量、物理指标、化学成分、感官质量的评价,系统地了解其质量、风格、特色。[结果]恩施州烤烟外观质量中部好、上部较好、下部一般;6个品质因素中颜色、成熟度、叶片结构较好。单叶重控制较好、档次"适宜"样品占比70.99%,含梗率偏高,"超出上限"样品占比64.20%。化学成分整体较适宜,总氮、还原糖、钾、还原糖/碱、两糖比等指标适宜样品占比60%。香型风格以中偏浓香型为主、占比55.3%,中间香型为辅、占比34.2%,少数浓偏中香型、占比10.5%。中部叶感官质量档次以"中等+"为主、占比64.7%,其次"较好-"、占比21.6%;上部叶感官质量档次以"中等+"为主、占比56.0%,其次"中等"、占比44.0%。主要不足表现为成熟度还有差距、上部身份较厚、油分总体不足,全州总糖含量偏高,氯含量偏低,上部叶工业可用性不高。[结论]该研究可为湖北恩施烟叶产区烤烟生产和烟叶采购加工、卷烟配方使用提供参考依据。     

不同粗饲料组合对波尔×徐淮山羊生长和屠宰性能的影响

选取30只3月龄、体重(14±2)kg的波尔×徐淮杂交山羊,随机均分至3组,以研究青贮、稻草和苜蓿不同粗饲料组合对山羊生长性能和屠宰性能的影响。3组试验羊采食的粗饲料组合分别为青贮∶稻草∶苜蓿=3∶1∶0(A组)、青贮∶稻草∶苜蓿=1∶1∶2(B组)、青贮∶稻草∶苜蓿=2∶0∶2(C组)。预试期7 d,正试期112 d。结果表明:C组羊的平均日增重、采食量和净肉重显著高于A组和B组(P<0.05),A、B组间差异不显著(P>0.05)。C组净肉率、和肉骨比显著高于A组(P<0.05),但与B组差异不显著(P>0.05)。A组饲料增重比显著高于B组和C组(P<0.05),B、C间无显著差异(P>0.05)。屠宰率、GR值和眼肌面积以C组最高,3组间无显著差异(P>0.05)。     

不同粗饲料组合对波尔×徐淮山羊肉品质和血液生化指标的影响

试验旨在研究青贮、稻草和苜蓿不同组合对山羊肉品质和血液生化指标的影响。选取30只3月龄、体重(14±2)kg的波尔×徐淮杂交山羊,随机均分至3组,试验羊分别采食青贮:稻草:苜蓿为3∶1∶0(A组)、1∶1∶2(B组)、2∶0∶2(C组)。预试期7 d,正试期112 d。结果表明:C组背肌系水力显著高于B组(P<0.05),B组显著高于A组(P<0.05);C组股肌剪切力显著高于A、B组(P<0.05),C组系水力显著高于A组(P<0.05),A、B间差异不显著(P>0.05);C组背肌脂肪含量显著高于A、B组(P<0.05),A、C组股肌与臂肌蛋白含量显著高于B组(P<0.05);B组臀肌蛋白含量显著高于A、C组(P<0.05),A、C组脂肪含量显著高于B组(P<0.05);C组血液中总蛋白显著高于A组(P<0.05);B、C组白蛋白显著高于A组(P<0.05);C组球蛋白显著高于A组(P<0.05)。     

不同cNFC/cNDF日粮在断奶犊牛瘤胃内的降解规律及对瘤胃发酵参数的影响

选用3头体况良好,3月龄左右,安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦公犊牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分3期.设计3种犊牛全混合日粮,精料补充料主要由玉米、麸皮、豆粕、玉米酒精糟和玉米胚芽粕等组成,粗料由苜蓿和羊草按照1∶1构成,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组日粮的cNFC/cNDF比值分别是6.09、2.57和1.31.结果表明:各试验组日粮中干物质、粗蛋白质、NDF和ADF在瘤胃内的72h降解率均无显著差异(P＞0.05),但低cNFC/cNDF日粮的降解率变化较平稳,同时,低cNFC/cNDF日粮组的pH平均值显著升高(P＜0.05),NH3-N浓度平均值显著降低(P＜0.05),VFA浓度无显著差异(P＞0.05).结果提示,适当降低犊牛日粮中cNFC/cNDF的比例有助于促进犊牛瘤胃发酵的稳定.     

奶水牛营养需要研究进展

本文综述了有关泌乳水牛能量、蛋白质、矿物质和维生素需要的研究进展,为制定奶水牛饲养标准提供一定的参考依据,并提出一些建议。