不同碳水化合物结构组成日粮在徐淮白山羊消化道内降解利用的研究

[目的]研究不同SC/NSC比例日粮对徐淮白山羊消化道内碳水化合物消化率的影响。[方法]选取4只体况良好,体重(32±2.5)kg的徐淮白山羊,安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠末端瘘管,采用4×4拉丁方试验设计,饲喂4种不同碳水化合物结构组成日粮,其结构性碳水化物与非结构性碳水化合物的比例(SC/NSC)分别为3.52(Ⅰ)、2.06(Ⅱ)、1.28(Ⅲ)和0.84(Ⅳ)。[结果]降低SC/NSC比例,可以一定程度上提高徐淮白山羊瘤胃内和肠道内干物质(DM)、有机质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及淀粉的消化利用率。随着SC/NSC的比例降低,DM与OM消化率显著升高,其中Ⅳ组极显著高于Ⅰ组(P0.01);NDF消化率表现为先升高后降低,Ⅲ组极显著高于Ⅰ组(P0.01);ADF与淀粉在整个消化道的消化率也表现为先升高后降低的趋势,但ADF消化率各组间差异不显著,而Ⅰ和Ⅱ2组的淀粉消化率则显著高于Ⅲ组(P0.05),并极显著高于Ⅳ组(P0.01)。[结论]日粮SC/NSC为1.28时,可以提高徐淮白山羊能量利用效率。     

铬对泌乳期奶牛的生产性能和主要生理指标的影响

研究了泌乳期奶牛日粮中添加吡啶羧酸铬或赖氨酸铬对其生产性能和血液主要生理指标的影响。选择75头泌乳前期（〈80d）的荷斯坦奶牛随机分为试验组A、B和对照组C。试验组A和B每天日粮中分别补充吡啶羧酸铬和赖氨酸铬，供试期间对照组C不添加有机铬。结果表明：铬可提高泌乳期奶牛的生产性能，增强和改善泌乳奶牛的免疫力和应激状态。试验组A和试验组B泌乳量高于对照组C（P〈0．01）；试验组B血清中的甘油三酯的浓度低于对照组C（P〈0．05）；试验组A血清中胰岛素浓度低于对照组C（P〈0．01）；试验组A和试验组B血清中葡萄糖浓度都高于对照组C（P〈0．01）；试验组A和试验组B血清中皮质醇的浓度分别比对照组C低7．21nmol／L和4．92nmol／L，试验组A和试验组B血清中IgG的浓度分别比对照组C高2．1g／L和3．1g／L。     

不同NDF/NFC日粮对3～6月龄后备犊牛生长发育及营养物质消化代谢的影响

选择60头3月龄的中国荷斯坦母犊牛,随机分成5组,对照组饲喂以青贮玉米为主要粗料的日粮,其他4组饲喂由苜蓿和羊草按1 1组成的粗料,但精粗比不同的试验组日粮。对照组、试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ日粮的NDF/NFC比值分别是0.73、0.68、0.87、1.05和1.5。结果表明:①试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的CP、EE、NFC、NDF和ADF的表观消化率均高于对照组。试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的NFC表观消化率均显著高于对照组7.72%、10.40%、12.89%和13.21%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的NDF表观消化率分别比对照组高28.83%、28.47%、23.54%和16.20%,其中试验组Ⅰ和Ⅱ极显著高于对照组(P<0.01),试验组Ⅲ和Ⅳ显著高于对照组(P<0.05);②试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的平均增重比对照组分别高出了38.21%、32.93%、36.01和20.94%,其中试验组Ⅰ和Ⅲ显著高于对照组(P<0.05);③对照组血糖浓度极显著高于试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ(P<0.01);试验组Ⅳ的血浆甘油三酯浓度极显著高于对照组和试验组Ⅱ(P<0.01),显著高于试验组Ⅰ(P<0.05);试验组Ⅳ血浆尿素氮浓度极显著高于对照组、试验组Ⅰ和Ⅱ(P<0.01),试验组Ⅲ极显著高于对照组和试验组Ⅰ(P<0.01)。     

低分子铬聚合物及其代谢机理

低分子铬聚合物(LMWCr)是天然存在于动物机体内具有生物活性的一种低分子量寡肽,三价铬离子是维持其活性的必需基团.LMWCr是目前公认的铬的生物活性形式.LMWCr与胰岛素介导反应有关,它可与胰岛素受体结合,激活受体酪氨酸激酶活性.将金属铬离子运送至胰岛素敏感细胞的分子载体是铁传递蛋白.因此,LMWCr在胰岛素信号自动放大机制中起到重要角色.作者对LMWCr结构与代谢机理作一扼要综述.     

热应激条件下日粮补充赖氨酸铬对泌乳期奶牛生产性能及血液参数的影响

选择80头泌乳中期(154d)的荷斯坦奶牛随机分为对照组和处理组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。处理组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别补充不同水平的赖氨酸铬,对照组不添加。结果表明:热应激期奶牛日粮添加适量的赖氨酸铬,可以改善奶牛生产性能和生理状态,增强抗热应激的能力,铬的补充量应以9￣12mg/头·d为宜。处理组Ⅱ和Ⅲ产奶量高于对照组1.4kg/头.d和1.5kg/头.d(P<0.05);试验组Ⅲ乳脂率升高0.36%(P<0.05);处理组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ体细胞数(SCC)分别低于对照组5.15×105/mL、4.51×105/mL、和6.22×105/mL(P<0.05);处理组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ血清中总甘油三酯含量分别低于对照组0.03mmol/L、0.04mmol/L和0.03mmol/L(P<0.05);各处理组葡萄糖与胰岛素比值均高于对照组,其中处理组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ的数值分别提高0.04、0.05和0.05(P<0.05);;热应激条件下奶牛补充赖氨酸铬对干物质采食量、乳蛋白率、血清胰岛素和胆固醇素含量及乳中铬含量没有显著影响。     

不同cNFC/cNDF日粮在断奶犊牛瘤胃内的降解规律及对瘤胃发酵参数的影响

选用3头体况良好,3月龄左右,安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦公犊牛,采用3×3拉丁方试验设计,试验分3期.设计3种犊牛全混合日粮,精料补充料主要由玉米、麸皮、豆粕、玉米酒精糟和玉米胚芽粕等组成,粗料由苜蓿和羊草按照1∶1构成,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组日粮的cNFC/cNDF比值分别是6.09、2.57和1.31.结果表明:各试验组日粮中干物质、粗蛋白质、NDF和ADF在瘤胃内的72h降解率均无显著差异(P＞0.05),但低cNFC/cNDF日粮的降解率变化较平稳,同时,低cNFC/cNDF日粮组的pH平均值显著升高(P＜0.05),NH3-N浓度平均值显著降低(P＜0.05),VFA浓度无显著差异(P＞0.05).结果提示,适当降低犊牛日粮中cNFC/cNDF的比例有助于促进犊牛瘤胃发酵的稳定.     

喷洒钾钠化学溶液对牧草刈割后脱水效果的影响

营养生长期的黑麦草和箭舌豌豆，以喷洒蒸馏水为对照组，以分别喷洒2％的Na2CO3溶液和2％的K2CO3溶液的两组为试验组，在刈割后不同时间段，取样测定牧草含水量。结果表明：（1）用2％的Na2CO3溶液和2％的K2CO3溶液喷洒牧草与自然干燥比较，32h之后黑麦草水分含量分别低于对照组14.7和10.6个百分点，箭舌豌豆含水量分别低对于对照组16.5和11.7个百分点，经方差分析差异极显著。（2）试验组与对照组相比，达到课包青贮对水分（65％以内）的要求65％，试验组需要32h，对照组需要52－56h，试验组比对照组提前20－24h。（3）碳酸钾组与碳酸钠组比较，碳酸钠组脱水速度较碳酸钾组快，组间差异极显著。     

不同植物蛋白的日粮对山羊胃肠道食糜氨基酸和肽的影响

选择3只徐淮白山羊,采用4×3拉丁方设计研究不同植物性蛋白源日粮(A:豆粕、B:棉籽粕、C:菜籽粕、D:玉米酒糟)对瘤胃和十二指肠内氨基酸和肽的影响。结果表明:各处理组瘤胃内的游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为8.55、5.38、7.37和7.74mg/L和41.76、36.89、33.65、29.59mg/L;游离氨基酸组成以Glu、Pro所占比例相对较大,Gly、Thr、Leu和Phe所占比例相对较小。肽氨基酸组成以Asp、Glu、Ser、Pro、Val含量相对较高,而Arg、Phe含量相对较低。十二指肠食糜游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为48.71、32.26、35.72、51.23mg/L和11.28、8.54、9.95、12.54g、100gDM;其中游离氨基酸中以Tyr、Ala、Val、Leu、Phe含量相对较高,His、Cys含量相对较低。各组中总氨基酸含量以Ala、Val、Leu、Phe含量相对较高,His、Cys含量相对较低;进入十二指肠的菌体蛋白氨基酸含量,以豆粕组最高,进入十二指肠的饲料氨基酸含量,以玉米酒糟组最高。