高校实验课程考核方式的探索和实践

一直以来，高校对理论教学的重视程度远远高于实验教学，然而实验教学在高校培养创新型学生过程中发挥着重要的作用。实验课程考核是实验教学的重要组成部分，具有检查、导向与激励、教学效果反馈等功能。目前，高校中大多数室内实验课程考核方式单一，不能客观准确的反映学生的实验能力，不利于高校创新型人才的培养，因此，如何改进实验课程的考核评分方式已成为实验教学的亟待解决的问题。本文以农学专业室内实验课程的考核为例，旨在探索出农学专业室内实验课程考核的方式方法。     

烤田对于协调水田土壤肥力和增产的作用

以往我们把烤田单纯看作是稻田水分管理和水稻栽培的一项技术措施。     

超滤和吸附技术相结合生产高品质浓缩汁果汁

近年来，超滤技术已经成功地在果汁加１１中得到广泛的应用，特别是对生产水果清汁的厂家来说它已成为最关键的工序之一。果汁加工中基本Ｌ都是使用模块化系统，即管式膜组件系统。膜为合成有机高分子材料。布赫超滤系统与其它超滤系统相比，它突出的特点；是有很高的可靠性、稳定的通量、长的工作寿命以及在工作循环中保持滤膜清洁的能力。其它类型的膜如螺旋式膜、板式膜、中空纤维等以及矿物膜、陶瓷膜等在苹果汁过滤中应用的较少。只有正确选择加工过程的每一个步骤才能使最终产品保持稳定的浊度指标。２影响因素超滤这个术语是指分子水…     

青枣滚动划痕原理与计算

本文概述了金丝蜜枣加工中青枣划痕工艺存在的问题,提出了青枣滚动划痕原理。解决了青枣划痕时要求深浅一致、宽度均匀、不重划、不漏划和连续加工等问题,又使同一划痕器对枣的直径适应范围可以从最小到最大,同时建立了青枣滚动划痕的数学模型及滚动划痕器的设计计算方法。     

超声波辅助提取荆芥叶中总黄酮的方法研究

本试验运用超声波辅助技术提取荆芥叶中的总黄酮,用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定总黄酮的含量。通过单因素试验、正交试验、对照试验,确定荆芥中总黄酮提取的最佳方案:超声功率700 W,荆芥质量2.00 g,温度45℃;物料比1∶60,乙醇浓度70%,提取时间为15 min。最后得荆芥中总黄酮的最大提取率为1.592%。     

苹果渣中多酚物质的提取技术研究

研究了用乙醇为溶剂提取苹果渣中多酚物质的最佳工艺,考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度对提取率的影响;正交试验结果表明,最佳浸提条件为乙醇浓度60%,提取温度60℃,提取时间4 h,料液比1∶12;此条件下提取量为1 072.615 mg/kg。     

超声波辅助提取苹果籽油工艺研究

通过二次回归正交旋转组合试验探讨了超声波辅助提取苹果籽油的最佳工艺条件，研究了液料比（石油醚体积与苹果籽质量之比）、提取时间、提取温度和超声波频率对苹果籽油提取率的影响。结果表明，当液料比为8，提取时间为35min，提取温度为35℃，超声波频率为60kHz时，苹果籽油提取率最高，可达到23.94％。通过与索氏提取法对比，证明超声波是一种可靠、高效的提取苹果籽油的方法。     

湖南农业大学专家名录——刘仲华

刘仲华 ,男 ,1 965年 3月生 ,湖南衡阳人 ,中共党员 ,1 985年 7月毕业于湖南农学院园艺系茶学专业 ,同年考取湖南农学院茶学专业制茶方向硕士研究生 ,1 988年 7月毕业获农学硕士学位 ,同年留校任教 .1 991年 7月晋升为讲师 ,1 992年 6月破格晋升为当时中国茶学界最年轻的副教授 ,1 999年晋升为教授 ,2 0 0 0年被聘为湖南农业大学茶学专业博士生导师 .曾担任湖南农学院茶学系副主任 ;湖南农业大学高技术速溶食品研究中心副主任 ;湖南农业大学食品科技学院副院长 .现任湖南农业大学天然产物研究中心主任 ;湖南金农生物资源股份有限公司董事、…