离子交换树脂作为花卉矿质营养载体的研究

离子交换树脂具有稳定的结构、固定的组成及很高的阴阳离子交换量。离子交换树脂具有良好的气、固、液三相。因此具有持水佳、载肥高、透气好等优点。当离子交换树脂中的矿质元素被植物大量吸收后，可以对其进行再生处理从而保证它能够反复使用。离子交换树脂是一个内存很大的化学库，它所吸附的营养元素不会被水淋洗而有所减少，植物在持有高水平矿质营养的离子交换树脂中亦不会受到反渗透伤害。此点经吸附有5000mg·kg-1钾的离子交换树脂对大丽花（DahliapinnataCav．）的栽培及吸附有5000mg·kg－1磷的离子交换树脂对蟹爪（ZygocacturstruncatusSchum）的栽培中得到证实。     

江汉平原湿地食用仙人掌高效栽培技术

经过2a多的栽培试验,结合食用仙人掌的生长特性和江汉平原的地理气候条件,总结出适合江汉平原湿地食用仙人掌高效栽培技术.技术要点:搞好栽前准备,加强水肥管理,进行病虫防治,适时抹芽,及时采摘.     

不同质量等级食用仙人掌扦插生根试验

对不同质量等级米邦塔食用仙人掌进行扦插生根对比试验,结果表明:质量等级小的掌片生根迅速,质量大的生根缓慢;质量小的掌片根长显著大于质量大的,但质量大的掌片生根的数量、重量和粗度都明显高于质量小的掌片。     

食用仙人掌饮料的研究

以‘米邦塔’食用仙人掌为主要原料,探讨仙人掌饮料的生产工艺、配方技术。用柠檬酸、抗坏血酸、氯化钠等护色剂对仙人掌饮料进行护色,使饮料的绿色尽量保持。为了除去饮料中的大颗粒分子,提高饮料的澄清度,用不同的蜂蜜对其进行澄清试验;由于饮料不稳定,易出现沉淀或者分层,故用海藻酸钠、明胶、琼脂、CMC-Na等稳定剂对仙人掌饮料进行稳定研究。     

霸王树的抗盐性研究

鉴于在干旱区农业中利用盐水资源的需求,我们对霸王树在水培生长中的抗盐性进行了研究。NaCl浓度范围为5(对照)至200molm~(-3)。结果表明,叶状枝的生长对盐敏感,在盐浓度为50molm~(-3)时,生长量为对照的60%。根茎比仅在浓度为200molm~(-3)时才显著降低。对其它不同指标也进行了研究,例如水分含量、Na、K及Cl含量、渗透压和CO_2吸收等。这些指标中,叶状枝水分含量和CO_2吸收的降低均与叶状枝生长降低相联系。含盐量增高使叶状枝渗透压增加,这同组织脱水有关。我们认为霸王树在盐水胁迫下不产生渗透压的调节作用。     

量天尺和仙人掌为砧木嫁接的蟹爪越冬情况及对策

量天尺(Hylocereus undatus)和仙人掌(Opuntia dillenii)是蟹爪(Zygocactus truncates)嫁接最常用的砧木。主要分析了由它们嫁接的植株越冬结果及产生不同结果的原因,提出了应对方法。     

Developmental changes in composition and quality of prickly pear cactus cladodes (nopalitos)

The composition and quality of edible tender stems or cladodes of 3 Prickly Pear Cactus species (Opuntia amyclaea, O. ficus-indica, and O. inermis) were studied at different stages of development. This traditional Mexican vegetable is called nopalitos in Spanish and cactus leaves in English. Cladodes harvested when 20 cm in length have the following average composition per 100 g: 91.7 g of water, 1.1 g of protein, 0.2 g of lipid, 1.3 g of ash, 1.1 g of crude fiber, 4.6 g of complex carbohydrates and 0.82 g of simple sugars, 12.7 mg of ascorbic acid and 28.9 µg of carotenes. The cladode's juice has an average pH of 4.6, 0.45% titratable acidity and 6.9% soluble solids. The components which varied most during development of the cladodes were: carotenes, acidity and total carbohydrates which increased, and protein and crude fiber (acid-detergent) which decreased. The nutritive value of the tender cladodes in the stages of growth at which they are commonly harvested and consumed (15 to 25 cm long weighing 50 to 80 g per stem), was similar for the 3 species.     

超声法提取仙人掌总黄酮工艺条件的研究

研究利用超声波提取仙人掌中总黄酮的最佳工艺条件。实验考察超声功率、超声提取时间、料液比及提取剂浓度4个单因素对总黄酮提取率的影响,并在单因素的基础上进行正交实验。实验结果表明,各因素影响程度依次为：超声功率、料液比、乙醇提取浓度和超声萃取时间;4个因素对黄酮提取率的影响都极显著。总黄酮提取的最佳工艺条件：提取剂乙醇浓度为60％,料液比为3：100,超声功率为400w,超声时间10min。     

软包装食用仙人掌加工工艺研究

以米邦塔仙人掌为原料,研究了软包装食用仙人掌的生产工艺,探讨烫漂温度、烫漂时间、护色剂浓度及pH值对仙人掌护色效果的影响.结果表明,将仙人掌浸入90℃、pH值为6的0.45 g/L Zn2 护色液中烫漂9 min的护色效果最佳,利用该工艺生产的产品色泽好、营养丰富、口感好,具有特殊风味.     

食用仙人掌塑料大棚的管理技术

通过食用仙人掌塑料大棚栽培试验．结合长江流域的地理气候特点-总结出适合长江流域食用仙人掌塑料大棚管理技术,人工补光、冬季保温、夏季降温,棚室经常通风换气。保持土壤水分、降低棚室空气温度、合理施肥,保证食用仙人掌塑料大棚立产栽培的关键技术。