饲料中的霉菌毒素及其控制

霉菌及其产生的毒素广泛地存在于各种粮食、饲料中。据调查 ,每年约有 1/ 4的谷物会受到污染 ,约 1%的产品因污染而报废。 1996年陈必芳、蔡静平调查了全国 10 4个饲料加工厂的 62 7份样品 ,检测出 2 3个属中的 73种霉菌 ,饲料的污染率达99 %。带菌量超过禁用限值的占 19.9% ,黄曲霉毒素 B1污染率为 87.7%。可见 ,我国饲料的霉菌污染问题比较严重 ,这无疑是制约我国养殖业发展的一个不可忽视的重要因素。1　饲料中主要的霉菌毒素1.1　黄曲霉毒素 (Aflatoxin,AFT)黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉及某些青霉的代谢产物。目前已分离的黄曲霉毒…     

长江河口生态渔业和资源合理利用研究↑（*）

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柴油发动机排放对环境的污染及对策

我们的地球 ,具备有生物生长所需要的阳光、空气和水等物质 ,地球上的生物也为地球增添了绚丽的光彩。但是随着汽车工业的发展 ,汽车生产量和保有量的增加 ,出现了许多环境问题 ,“交通公害”日益突出 ,造成大气污染与气候异常等。汽车尾气的排放对环境的恶化 ,也严重威胁着人们的身体健康。如今 ,人类每年向大气中排放约 2 30亿ｔ的ＣＯ2 ,比2 0世纪初增加了 2 5% ,空气中的颗粒物质、ＳＯ2 、ＣＯ和ＨＳ等污染物也大量增加。有害气体的排放不仅危害人体健康 ,也严重影响动植物的正常生长 ,而且导致气温异常升高。由于大气污染等原因 ,生物…     

浅谈二恶英

比利时二恶英毒鸡事件震惊世界，也惊醒了国人。二恶英一时成为人们关注的焦点，各报纷纷发表文章加以介绍，这对提高人们对二恶英的认识很有帮助。写这文章的目的，希望通过对已发表文章的综合整理，使那些关心二恶英、过去多少读过一些这方面文章的人，对二恶英有个更全面、更进一步的认识。１　什么是二恶英　二恶英，英文原名是“Ｄｉｏｘｉｎ”。按命名原则“Ｄｉ”即二；“ｏｘ”即恶，是含氧杂环型化合物的意思；“ｉｎ”即英，是表示不含氧原子的六元环。单纯从字面上看“二恶英”，只表明一种含两个氧原子的六元杂环化合物。实际上…     

栽培植物的耐镉性与镉污染土壤的农业利用

为了有效实施镉污染农田农业生态整治与安全高效策略，采用室外微区池栽培实验，对我国南方几种主要栽培植物耐土壤Ｃｄ污染能力进行了比较分析。指出禾谷尖作物水稻向璃９米虽然对Ｃｄ的生理受性较强，但其产品（籽实）易因Ｃｄ影响而丧失食用价值。属于污染敏感型作物，不宜在污染区种植油菜、花生和甘蔗等对Ｃｄ存留量低，对食用品质影响较小，可考虑在轻污染区种植；油菜、花生和甘蔗等对Ｃｄ的生理耐性较强，产品（种子油、蔗糖     

花生曲霉毒素污染途径与防除

论述了黄曲霉的生态特征及与花生的亲和性、受黄曲霉毒素(AF)污染的花生籽仁形态、花生贮藏流通过程中防止AF污染的途径以及污染花生的低毒化处理方法,为花生生产、商贸和加工利用提供参考.     

新世纪的环境危机

在新世纪来临之际，困扰人类多时的环境危机并没有消失，在许多方面实际上是越来越严重了。 　　土壤继续遭到破坏 全世界至少有 110个国家共 10亿人口赖以生存的可耕地正在遭到破坏。在非洲、亚洲和拉丁美洲，由于森林的消失、耕地过分开发和牧场过度放牧，致使土壤剥蚀严重，土壤结构恶化。同时，化肥和农药过多使用及各种废料到处抛弃，都在对土地构成不可逆转的污染。 　　气候变化威胁严重 温室效应严重威胁着人类，气象专家认为下世纪海平面将继续升高，许多人口稠密的地区及岛屿都有被水淹没的危险，气温的升高也将对农业生产和自然…     

浅议山西生物多样性保护对策

生物多样性是指一空间范围内动物、植物、微生物的多样性和它们的遗传及变异等 ,包括遗传多样性、物种多样性和生态系统多样性。这三者相互关联 ,密不可分。生态系统是“根”,物种多样性和遗传多样性是“叶”。生态系统内是由生物群落及环境构成的 ,其核心生物群落则是由若干生物物种所组成。生态系统内始终进行着生物物种间的能量流动以及生物群落与环境间的物质循环 ,这是维持物种生存和进行的必要过程。因此 ,确保这种能量流动和物质循环正常进行 ,是实现生态系统的多样性、丰富性 ,进而实现物种多样性和遗传多样性的根本措施。而环境污…