有机蔬菜——说声爱你不容易

20世纪90年代初期有机产品的概念引入到我国,经过二十多年的发展已经形成了具有一定规模的新兴产业。随着人们提倡创造绿色自然的生活环境以及对食品质量安全的日益重视,有机农业在我国得到了迅速发展。然而,2012年3月1日,被称为有史以来＂最严格的有机产品标准与认证实施规则＂出台,并于7月1日起开始全面实施,给正在快速发展的有机蔬菜产业带来新的机遇与挑战……新规则的出台给有机产品（有机蔬菜）市场带来哪些变化？本期视点,我们特地邀请了中国有机农业产业发展联盟主席、中国农业大学有机农业技术研究中心主任、中国认证机构国家认可委员会委员杜相革教授围绕＂有机蔬菜＂的话题展开讨论。     

茶叶中铅在茶汤中的溶解动态研究

茶叶中的铅含量是目前广大消费者关注的焦点问题之,我国茶叶中铅含量近年有上升趋势,茶叶含铅量超标现象时有发生,由于现行国家茶叶卫生标准是以干茶中的铅含量为限量值,而人们实际饮用的是茶汤,茶叶中的铅究竟有多少溶解于茶汤被人体摄入,目前尚无权威的研究报道.为此,本文就铅在茶汤中的浸出情况进行了研究,为修订茶叶中铅的限量标准提供理论依据.     

哈密瓜有机生态无土栽培技术

有机生态无土栽培具有投资小，成本低，用工少，易操作和产品优质等特点，是一种有机和无机农业相结合的高效、低耗的简易无土栽培技术。2000年我所首次应用该项技术进行哈密瓜栽培，获得了初步成功，现介绍如下：     

南京有机蔬菜市场调查与分析

南京市的普朗克公司是由热衷于有机蔬菜开发的几个年轻人创办的，作为南京有机食品走向国内市场的先锋，他们于2003年6月在市内开设了两家普朗克有机蔬菜专卖店，并取得了显的社会效益和经济效益。为了了解有机食品的消费构成、消费心理以及有机蔬菜的市场前景，我们在     

珍珠漫话史

珍珠是一种名贵的有机宝石，是异物侵入贝类体内，贝体为保护自身而分泌珍珠质包裹异物所形成的。然而这种产品却是少之又少，我们常说的珍珠大都指养殖珍珠。     

灵ti劳累性横纹肌溶解病诊治

犬劳累性横纹肌溶解，又称之为犬急性过劳或犬伤力肌病，临床以突然运动障碍、肌肉痉挛、僵硬、疼痛，后躯甚至四肢瘫痪，肌红蛋白尿等为主要症状。本病的发生与长期休闲后突然剧烈运动或繁重训练有关，多见于马(又称马麻痹性肌红蛋白尿、马横纹肌溶解)和水牛，而犬患此病临床上报道并不多见，现将笔者就诊的一例报告如下。     

生物有机长效水稻专用肥应用效果研究

研究了生物有机长效水稻专用肥在盐渍型水稻土上的应用效果。结果表明:施用该肥可改善土壤理化性状,促进水稻生长发育,有利于保护农田生态环境,获得较好的经济效益和生态效益。     

如何使用好消毒药

在生产中,消毒药主要用于对器械、用具、畜禽圈舍、地面粪便、运输工具、皮毛、水、空气、畜禽活体的消毒。消毒药对于预防畜禽传染病的发生和蔓延具有重要作用,但在使用时应注意人、畜的安全。1微生物的敏感性不同的病原微生物,对消毒药的敏感性有明显的不同,例如病毒对碱和甲醛很敏感,而对酚类的抵抗力却很大,大多数的消毒药对细菌有作用,但对细菌的芽胞和病毒作用小,因此在消灭传染病时应考虑病原的特点,选用消毒药。2环境中有机物质的影响当环境中存在大量的有机物,如畜禽的粪、尿、炎性渗出物等,能阻碍消毒药直接与病原微生物接触,而影…     

高效实用肉羊饲养技术

一、饲料调制与饲喂 1.秸秆饲料调制及饲喂 秸秆是农作物副产品,来源广泛,价格低廉,是发展肉羊的饲料原料.其处理方法一是粉碎法,可改善羊的适口性,减少浪费,可与精料混合使用.二是发酵法,利用微生物发酵分解秸秆中的纤维素,改善秸秆的营养物质,提高粗蛋白含量.三是氨化法,利用液氨、尿素、碳氨和氨水,在密封条件下对秸秆进行氨化处理.