甘薯淀粉加T简法

一、选择原料 甘薯因品种不同,淀粉含量差距达10％～30％。因此,供制作淀粉的甘薯必须选用含淀粉量高的品种,而且贮藏期不得超过90天。否则会影响淀粉得率。     

打造国际化木薯产业——记广西农垦明阳生化集团股份有限公司

广西农垦明阳生化集团股份有限公司主要从事木薯良种的种植推广,木薯淀粉、木薯变性淀粉、木薯酒精及各种木薯制品的生产销售、进出口贸易、物流等。主导产品有＂明阳＂牌、＂潭峰＂牌木薯淀粉、木薯变性淀粉、酒精等三大类,还有环保可降解餐具、花盆、花篮及各种工业包装材料、瓦楞纸等,主要用于造纸、食品、医药、建材、饲料、纺织、石油等行业,销售辐射全国28个省市区,出口日本、韩国及东南亚、西亚地区,木薯变性淀粉产销量长期居国内同行榜首。     

五香‘绿岭1号’薄皮核桃烘烤工艺研究

以‘绿岭1号’薄皮核桃为原料,从烘烤工艺出发,在不添加抗氧化剂的前提下,对比不同烘烤温度下薄皮核桃的干燥速率和氧化程度,优化五香薄皮核桃的烘烤条件,达到缩短烘烤时间、降低氧化程度的目的。结果表明,‘绿岭1号’薄皮核桃在60~90℃梯度升温烘烤条件下,干燥时间、氧化程度均明显低于其他烘烤方式,并且产品质量良好。因此‘绿岭1号’薄皮核桃的最佳烘烤条件是60~90℃梯度升温,其次是持续80℃烘烤。     

豫综5号玉米综合种淀粉含量轮回选择效果分析

【目的】评价豫综5号玉米群体淀粉含量的改良效果,为创制高淀粉玉米种质资源、选育高淀粉玉米杂交种和继续改良豫综5号的淀粉含量提供依据。【方法】以提高玉米群体淀粉含量为目标,利用近红外技术对豫综5号群体完成了4轮的群体改良。以改良群体为父本,以黄早4、丹340、齐319、掖478和Mo17为测验种,采用NC-II遗传交配设计组配成20个测交组合。通过对不同轮次改良群体和20个测交组合在2个环境中的评价试验,对豫综5号群体淀粉含量轮回选择的改良效果进行了比较研究。【结果】豫综5号群体的淀粉含量随着改良轮次的增加呈逐渐提高的趋势,由C0的69.39%增加到C4的72.31%,4轮选择后淀粉含量实际增益为2.92%。同时蛋白质和赖氨酸含量呈逐轮下降趋势。随着改良轮次的增加,各测验种与各轮改良群体测交组合的淀粉含量逐轮提高,说明非破坏性单粒淀粉含量的轮回选择对豫综5号淀粉含量的改良是有效的;就一般配合力而言,随着改良轮次的增加,淀粉含量的一般配合力呈逐轮提高的趋势;从特殊配合力分析结果表明,黄早4与各轮群体间特殊配合力效应值逐轮提高,其它4个测验种与群体特殊配合力效应值呈现一定的波动。【结论】利用非破坏性单粒淀粉含量的轮回选择改良豫综5号淀粉含量是有效的,随着改良轮次的增加,豫综5号的淀粉含量逐渐提高。     

莲藕根状茎膨大过程中淀粉合成相关基因的表达

【目的】通过研究莲藕根状茎膨大过程中基因的表达,挖掘重要的淀粉合成相关基因。【方法】基于转录组测序、数字基因差异表达谱技术以及qRT-PCR方法,研究莲藕（‘美人红’）根状茎膨大过程中淀粉合成相关基因的表达特性。【结果】根状茎膨大始期和中期,淀粉合成缓慢,而膨大后期,淀粉粒明显增大,淀粉含量快速增加。转录组测序结果表明,根状茎膨大过程中34个基因参与了淀粉代谢;差异基因表达谱技术分析显示,LrGBSS、LrSBEI、LrSBEII和 LrSBEIII 4个基因在膨大后期表达量显著增加;qRT-PCR结果进一步证明,上述4个基因与根状茎中淀粉合成密切相关。【结论】莲藕根状茎膨大时淀粉积累主要在膨大后期,LrGBSS、LrSBEI、LrSBEII和 LrSBEIII 4个基因的表达影响莲藕根状茎淀粉的形成。     

小麦淀粉合酶基因Ⅱ克隆及反义和RNAi载体构建

采用RT-PCR方法从小麦品种豫教2号的籽粒中克隆出淀粉合酶Ⅱ基因(Starch synthaseⅡ,SSⅡ)部分cDNA片段(600bp)(GenBank No.EF221761),同源性比较结果显示,它与GenBank上已报道的SSⅡ基因有高度同源性。以pCMBIA1301质粒为基础,构建了由35S启动子调控的SSⅡ基因的反义表达载体pCMBIA1301SSIIA;另外,还以pFGC5941质粒为基础,构建了SSⅡ基因的RNAi载体pFGC5941SSIIsa,这些载体的构建为研究此基因的功能奠定了基础。     

2012年玉米进口量仍将增长

<正>中投顾问农林牧渔业研究员郑宇洁认为,我国2011年玉米丰收,但受气候影响品质并不高,而我国对玉米的消费需求增长,包括饲料、酿造、医药、玉米淀粉等玉米深加工业的快速发展都推进了玉米消费逐年提高     

洛宁县红薯产业发展的思考

1洛宁县红薯产业发展概况洛宁县地处豫西山区,全县耕地面积4.5867万hm2,其中,旱地面积4.06万hm2,占耕地面积的88.5%,且丘陵塬区面积大,大致是"七山二塬一分川",是典型的旱作农业县。这样的气候特点,非常利于红薯生产。     

科技动态

水稻品种——徐稻5号徐稻5号由江苏徐淮地区徐州农业科学研究所育成,属粳型常规水稻。该品种株高97.4厘米,穗长14.6厘米,每穗总粒数109.7粒,结实率86%,千粒重25.1克。抗性:苗瘟3级,叶瘟3级,穗颈瘟5级。米质主要指标:整精米率66.9%,垩白米率13.5%,垩白度2.2%,胶稠度79毫米,直链淀粉含量17.1%,米质达国标二级优质标准。     

新审定通过的水稻品种

一、天丰优528审定编号:苏审稻201001。来源与类型:由兴化市丰源水稻研究所以天丰A×兴恢528配组,于2006年育成,属三系杂交籼稻组合,适宜江苏省中籼稻地区种植。1.产量水平及特征特性(1)产量水平。2007～2008年参加江苏省区试,两年平均亩产560.4公斤,比对照Ⅱ优084增产3.7%.