浅谈云南大叶种CTC红碎茶加工技术

一、CTC红碎茶品质特征CTC红碎茶流程与Orthodox（传统）制法相似，只是揉捻过程中使用的机具和工艺不同。CTC红碎茶是经过CTC工艺即压碎、撕碎、揉卷（Curl）（每分钟70—700次压碎及撕碎叶片），快速破坏茶叶细胞结构，并将碎叶片快速揉捻卷绕压迫成为颗粒状后，再进行发酵及烘焙干燥制成的红茶。     

首批猪细胞培育人造肉有望在6个月内变成现实

据《新科学家》报道,当你可以在实验室里利用动物的分子生长出汉堡和香肠,为保护环境出一份微薄之力时,谁还需要屠宰动物？最初人类为了获得肉食,需要四处寻找和捕杀动物。后来我们慢慢学会了如何饲养它们。现在我们即将迎来另一项重大突破,不出几个月实验室里就能培育出可以食用的人造肉     

采用微粒运送系统诱导动物黏膜免疫

传染病现在仍是导致动物死亡,使畜牧业遭受损失的主要原因,疫苗免疫可以减少动物发病和死亡,对畜牧业生产的经济意义重大。但现在采用传统方法制备的疫苗在毒力、安全性和效力等方面不是最佳,因此需要开发新型疫苗以及替代免疫途径来     

绒山羊附红细胞体病继发肺炎的诊治

羊附红细胞体病是由羊附红细胞体寄生于羊的红细胞表面、血浆及骨髓中引起的一种亚急性传染病.其特征为羔羊贫血和体质虚弱,主要引起羊的黄疸性贫血、生长缓慢,也引起母羊的生殖障碍.本病大多是亚临床感染,只有在应激状态下,才出现l临床症状.高密度饲养、恶劣的气候.     

一例猪瘟病的诊断报告

猪瘟是猪瘟病毒引起的一种高度传染性病，我国亦将其列为一类传染病，是发生最多、危害最大，流行最广的传染病。近年来，其流行形式已从频发的大流行转变为多地区散发性流行，大多数表现为温和型猪瘟．或呈亚临床感染。随着规模化养猪产业的异军突起，各类动物疫病严重威胁着养猪业．尤其猪瘟对养猪生产来说是最致命的急性烈性传染病。     

床旁血滤亚低温治疗15例感染性休克患者护理分析

目的探讨利用床旁血滤（CRRT）对感染性休克患者并急性肾功能衰竭（ARF）患者“’进行亚低温治疗的护理方法．方法对15例感染性休克患者并急性肾功能障碍患者利用床旁血滤用进行亚低温治疗与护理．结果15例感染性休克患者全部转好．结论早期识别感染性休克，配合医生利用床旁血滤改善肾功能，并对感染性休克患者进行亚低温治疗，低温治...     

中国“矮败小麦之父”刘秉华的矮败情缘

<正>2011年1月15日,全国科技表彰大会在北京市召开。刘秉华教授和他的团队倾注无数心血的矮败小麦育种技术,获得国家科技进步一等奖。国家科学技术奖每年评选一次,是中国科技界最高奖项。该奖由国务院设立。和刘秉华同时荣获一等奖前三甲的另两项成果,分别是三峡输电工程和西气东输项目。矮败小麦是小麦世界里的母亲,一位高产的母     

长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响

利用1980年建立的黄潮土肥料长期定位试验,研究了长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响.结果表明,长期不施磷肥,土壤严重缺磷,致使薯块膨大期迟后、日增重减少,鲜薯产量显著下降(P＜0.05)；与施磷处理相比,不施磷处理薯块干率、淀粉率及蛋白质含量下降不明显(P＞0.05).长期不施磷显著提高薯块可溶性糖和还原糖含量(P＜...     

猪QTL图谱的研究进展

猪的经济性状多数受数量性状基因座（QTL）控制,随着分子生物学技术的发展,猪QTL成为研究的热点,总数达到4928个,详细数据可在猪的数量性状定位数据库（QTLdb）中查询。本文概述了QTL的定位方式、存在问题、增加其发现的方法及QTL定位的重要意义。