甘薯自动控温控湿规模贮藏节能保鲜库的研究

为了进一步探索甘薯贮藏保鲜的有效方法,经多年研究与实践,设计建造了甘薯自动控温控湿规模贮藏节能保鲜库,与目前普遍使用的半地下发券屋窖和地下贮藏库进行保鲜效果比较,结果表明,新型贮藏库具有自动控温、控湿、防水滴、贮存容量大、节能、保鲜效果好等优点,贮存保鲜期长达180d左右,薯块保鲜完好率达95%以上。     

秸秆深施对土壤蓄水能力的影响

对耕地进行秸秆深施,可提高土壤的入渗速率,增加土壤蓄水空间和能力,提高降水的利用率,是缓解干旱半干旱地区农田的水分匮乏的有效措施。将厚度为8cm的大豆秸秆、玉米秸秆和水稻秸秆分别深施于宽5cm、深28cm的沟中并回填土壤,研究其蓄水效果。结果表明,秸秆深施后,地表下0～20cm的土壤含水量比对照地提高了0.5%～2.0%,深度越接近秸秆深施处土壤含水量越大,反之越小,深施玉米秸秆和水稻秸秆的蓄水效果与对照地有显著差异(P0.05),而深施大豆秸秆的蓄水效果无显著差异(P0.25)。     

喷钙与1-MCP处理对提高猕猴桃耐贮性的影响

对“丰悦”“沁香”猕猴桃果实进行采前喷钙、喷GA（赤霉素）、喷锰,采后1—MCP（1-甲基环丙烯）处理,试验分析了其生理指标变化。结果表明：喷钙与1-MCP处理均能降低果实软果率、延缓果肉硬度和VC含量下降速度,同时能延缓淀粉酶活性的增加;喷钙结合1-MCP处理能降低淀粉酶活性峰值;采后使用1-MCP处理能显著降低果实内源乙烯释放量,降低乙烯释放高峰峰值,延缓呼吸高峰到来。试验分析发现,以采前喷钙和GA并结合采后1-MCP处理对提高猕猴桃果实的耐贮藏性效果最好。     

草莓的贮藏保鲜技术

针对草莓在常温下放置1～3 d后就开始变色、变味、不耐贮藏和运输等问题,从草莓采后的生理特性变化分析入手,介绍了气凋贮藏、冷藏保鲜、SO2处理、几丁质保鲜等几种草莓贮藏保鲜的方法.     

低温处理对观赏百合种球碳水化合物及蛋白质代谢的影响

以东方百合和亚洲百合为试验材料,研究了冷藏处理(2～5℃)打破种球休眠以及冻藏处理(-1℃)抑制种球发芽过程中碳水化合物及可溶性蛋白质含量的变化规律.结果表明:在127d的种球冷藏处理中,随着处理时间的延长,淀粉含量呈现下降-升高-下降的变化规律,可溶性糖含量呈现升高-下降-升高的变化规律;之后在151d的冻藏处理中,随着处理时间的延长,淀粉含量出现降低-增加-降低的变化规律,可溶性糖含量出现增加-降低-增加的变化规律.东方百合种球冷藏73～84d,冻藏78～99d,亚洲百合种球冷藏58～68d,冻藏78～99d,碳水化合物变化最为活跃.冷藏处理期同一品种小球径种球淀粉含量最低值及可溶性糖含量最高值出现时间均早于大球径种球.随着种球冷藏时间的延长,东方百合可溶性蛋白质含量呈现下降-升高-下降的变化规律,亚洲百合种球可溶性蛋白质含量呈现下降-升高的变化规律.东方百合种球冷藏58～68d后,亚洲百合种球冷藏94～103d后,可溶性蛋白质含量迅速增加,但在冻藏处理期不同品种可溶性蛋白质含量变化比较复杂,呈波动变化.     

茭白采后生理生化变化与贮运保鲜技术研究进展

综述了茭白采后生理生化变化与保鲜技术的研究现状,并提出茭白保鲜技术发展方向。     

热处理对黄皮果实贮藏效果和活性氧代谢的影响

以海南本地黄皮果实为试验材料,采用45℃、50℃、55℃和60℃热水对果实进行热处理,以不作热处理为对照,研究热处理对黄皮果实贮藏效果和活性氧代谢的影响。结果表明,50℃以上热处理能将果实贮藏期延长至21d,好果率在90%以上,且能明显抑制果实重量损失;热处理能使果实维持较高的可溶性固形物和总酸含量,55℃以下热处理能维持较高的固酸比;热处理果肉和果皮的MDA含量和PPO活性表现低于对照的趋势,SOD、POD和CAT活性表现高于对照的趋势,表明热处理能减轻果实活性氧自由基损伤和增强果实清除活性氧自由基的能力。热处理中以55℃热水最宜。     

铰制机械在秸杆类生物质能压缩储运中的应用

针对秸秆作为生物质能使用时在压缩储运过程中耗能高的状况,提出铰制压缩的储运技术方案,选择类似制绳的铰制机械装置实现秸秆低能耗压缩储运,重点讨论了铰制机械装置的机构方案,对秸秆作为生物质能使用时在压缩储运过程中实现高效低耗有积极效果和参考作用。     

苹果高效节水技术模式探讨

为探讨不同灌溉方式对苹果园土壤含水率、生育期耗水量、产量及水分生产效率的影响,于2009年3-12月在北京市昌平区南邵镇营坊村昆利果品基地布设了环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌3套高效灌溉施肥技术模式,以常规树盘灌溉作为对照。分别在苹果树萌芽期、花后期、幼果膨大期、成熟期和封冻前灌水施肥,依据不同灌溉方式的灌溉效率以及田间土壤实际含水率等因素确定适宜灌水量。结果表明:1)在3种灌溉方式处理中,环绕滴灌、覆膜沟灌0.00～180.00cm土层土壤含水率较高且相对比较稳定,树盘灌溉的土壤含水率变化幅度大。2)在整个生育期内,环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌处理分别比树盘灌溉减少灌水量58.700%、50.100%和34.400%;果园耗水量较树盘灌溉分别减少33.500%、28.600%和19.600%。3)产量方面,环绕滴灌、穴贮肥水小管出流、覆膜沟灌产量分别比树盘灌溉高6.000%、5.300%和2.900%;环绕滴灌产量达到3034.7kg/667m2;其水分利用效率最高且达到9.6kg/m3。总体来看,环绕滴灌、穴贮肥水小管出流和覆膜沟灌是较好的节水技术模式方式,值得在果园灌溉中因地制宜的加以选择应用。     

高硬耐贮运草莓种质455-3

通过有性杂交,选育出了高硬度、耐贮运草莓种质455-3。该种质果实综合阻力为0.602 kg/cm2,果实弹力为0.945 kg/cm2,为河北省农林科学院石家庄果树研究所现有草莓种质资源中最硬种质,是1份极好的育种材料。