新型生长促进剂对肉牛生产性能的影响

选择20月龄左右、体重480±25 kg的草原红牛公牛和40月龄左右、体重395±34 kg身体健康的草原红牛母牛(淘汰可繁牛用于育肥)各10头,公母均单独随机分成2组,每组5头。对照组饲以基础日粮,试验组的日粮为基础日粮+100g/头·日新型生长促进剂。经过60 d饲养试验,结果表明,试验组平均日增重(ADG)比对照组分别提高16.04%(公牛)和25.82%(母牛)(P<0.05);试验组比对照组每头牛增加纯收入分别为166.44元和264.68元,经济效益分别提高9.83%和16.41%。根据本次试验结果,草原红牛(公、母)日粮中应用新型生长促进剂后可以显著的提高其生产性能,经济效益也有明显提高。在生产中推广应用该饲料添加剂是切实可行的。     

我国牛肉溯源体系发展情况、存在问题及解决措施

我国目前已经在牛肉溯源性管理体系的实施方面进行了有益的探索,但是仍然存在许多关键问题亟待解决。本文通过对牛肉溯源体系建设中存在的问题进行分析后,在管理法规建立、编码设计、软硬件平台建设、标准系统应用和系统集成等方面提出了有针对性的解决措施,从而为我国牛肉质量安全控制提供参考。     

玉米秸秆利用途径及其在农业生态系统中的综合利用对策

农作物秸秆作为农业生产的必然产物，是一种十分宝贵的资源。据统计，我国每年农作物秸秆的产量大约6亿吨．根据玉米籽实的产量推测，2000～2005年间我国玉米秸秆的年产量在1．2～1．48亿吨。目前．全国大约有30％的秸秆直接用作农村生活燃料；10％用于牲畜饲料；23％用做工副业生产；6％直接还田。然而大量的秸秆被就地焚烧，不仅造成了严重的环境污染和火灾隐患，而且还造成了资源的极大浪费。这些秸秆的综合利用可加速畜牧业和轻工业的发展，而且能改善生态环境，促进农村产业结构调整以及生态效益、社会效益、经济效益同步增长，保持现代农业可持续发展。     

草原红牛肌生成抑制素基因内含子1多态性及部分屠宰性状的相关性分析

以草原红牛为研究对象,采用PCR-SSCP方法检测肌生成抑制素(MSTN)基因内含子1基因的多态性.结果表明:在内含子1发现多态性位点,有AA、AB和BB 3种基因型;测序结果显示在1 452 bp处存在C→T的碱基突变;该位点的多态性对草原红牛的净内率有显著影响(P<0.05),BB型和AB型显著高于AA型(P<0.05),BB型和AB型之间差异不显著(P>0.05);其他屠宰性状在不同基因型间差异不显著(P>0.05).由此可以初步推断MSTN基因可能是影响草原红牛肉质性状的一个主效基因或是一个影响肉质性状的QTL连锁的基因.     

温室甜椒越冬茬生产5关键

日光温室越冬茬甜椒栽培，是近几年随着温室性能的改进而发展起来的。甜椒越冬茬存在的主要问题是常规育苗手段落后、夏季高温影响着培育壮苗、定植初期高温严重影响现蕾、开花和坐果，进入盛花期夜温过低直接影响开花坐果；深冬低温、连阴、大雪和强寒流袭击直接引起落果等。上述问题的出现，都将影响到甜椒的产量和品质。为保证产量和品质，栽培过程中必须严格把握以下5个关键环节。     

养殖育肥牛需要注意的几点问题

近年来养牛业在牧业中的比重逐渐增加，越来越多的人以养殖育肥牛作为发家致富之路，并且取得了可观的经济效益。但要想真正搞好肉牛育肥，保证较高的经济效益，尤其是在冬季，必须要做好以下工作： １．牛舍保温、降温。 （１）冬季育肥牛舍的温度对牛增重影响很大，如果保温不好，不但增重慢，有时还会掉膘。因此应对牛舍采取保温措施，如加盖塑料布，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，这样既保持了舍内温度，又便于采光，同时牛体本身散发的热量也不会流失太大，舍内温度基本可保持在５℃～１０℃之间，不用增设取暖设备，牛亦可正常育肥…     

冬春季节养牛技术

在农村养殖业中．牛占有相当大的比重。吉林省冬季寒冷．幼牛的生长发育受阻；春季干燥风大．牛易感染疾病．且这个时期是母牛分娩和发情高峰期。因此．搞好冬春季节中的同养管理．是提高牛群质社．加速养牛业的发展．提高经济效益的保证。l．牛舍的建筑要求：牛舍是牛生活的基本环境．建筑的好坏对幼牛的生长发育和成牛的妊娠、分娩及生产性能有很大影响。牛舍一般应选在背风向阳的地方．舍内采光要充足．清洁卫生．并定期消毒．保持空气新鲜．防止贼风吹入。牛床最好用木板或砖地．上铺15厘米左右的垫草．地面要有一定倾斜度．以利于排尿…     

不同蛋白源对草原红牛育肥的影响研究

蛋白质在动物的营养代谢方面有着重要的作用,本文以草原红牛为试验材料,在112 d的试验中,进行了以豆饼、苜蓿、玉米面粉等为过瘤胃蛋白的试验。试验显示,烧酒糟、豆饼等蛋白质含量高的蛋白源对牛增重显著,并且吸收效率较高。结果显示,结合尿素使用会提高过瘤胃蛋白的利用效率。     

草原红牛ACSL3基因CDS区克隆、生物信息学分析及组织表达研究

试验旨在克隆草原红牛长链酰基辅酶A合成酶3(long-chain acyl-CoA synthetase 3,ACSL3)基因编码区并对其进行生物信息学分析,同时在mRNA和蛋白质水平上分析ACSL3基因在草原红牛不同组织中的表达差异。利用RT-PCR技术和TA克隆的方法获得草原红牛ACSL3基因CDS序列;利用在线软件对ACSL3基因进行生物信息学分析,分析ACSL3基因与其他物种的同源性并构建系统进化树,分析ACSL3基因编码蛋白质的基本理化性质、潜在磷酸化位点、O-糖基化位点、N-糖基化位点、信号肽、二硫键、跨膜区结构、亚细胞定位及该基因编码蛋白的二级结构、三级结构;通过实时荧光定量PCR和Western blotting技术检测ACSL3基因在草原红牛各组织间的mRNA和蛋白表达水平。结果显示,试验成功克隆了草原红牛ACSL3基因CDS区,全长2 163 bp,编码720个氨基酸,蛋白分子质量为80.28 ku,理论等电点为8.74,属于亲水性蛋白。通过NCBI中BLAST比对发现,草原红牛与牛、绵羊、猪、人、大鼠、小鼠、鸡的ACSL3基因核苷酸序列同源性分别为99%、97%、93%、91%、88%、88%和78%;系统进化树结果表明,草原红牛与牛、绵羊的亲缘关系最近,与鸡的亲缘关系最远。该蛋白序列有7个二硫键,66个磷酸化位点,9个O-糖基化位点,3个N-糖基化位点,不存在信号肽,但存在1个跨膜区。二级结构和三级结构分析结果表明,ACSL3蛋白通过无规则卷曲连接,蛋白质结构以α-螺旋和β-转角为主,为混合型蛋白。mRNA和蛋白表达量检测结果显示,ACSL3基因在肾脏和肌肉组织中表达量较高,显著高于其他组织(P<0.05);在胃、肝脏和心脏中中度表达,显著高于脾脏、肺脏、肠和脂肪(P<0.05);在脾脏、肺脏、肠和脂肪中相对低表达,说明草原红牛ACSL3基因可能与体内脂肪沉积和脂质代谢等调控功能有关。本试验结果为进一步研究ACSL3基因在草原红牛中脂质代谢及脂肪沉积等方面的调控作用提供了基础材料。     

育肥牛的饲养管理

育肥牛的饲养管理张国梁，胡成华一、牛场选择与牛舍建筑１．牛场选择：牛场应选择离饲料基地和放牧地较近，交通便利，供电方便的地方，但不要靠近交通要道、工厂、住宅区，以利防疫和环境卫生。牛舍要建在地势高燥、向阳背风、空气流通、土质坚硬、地下水位低、排水良好...