联合干燥玉米安全过夏试验

本试验针对烘后玉米不耐储藏的实际问题,利用机械通风使烘后玉米迅速降温、排潮及降水,提高了烘干玉米耐储能力,使其能安全过夏。     

春季制种母本“湿热煤灰”催芽法

“湿热煤灰”催芽是一种操作简单，安全可靠的催芽方法，它解决了以往春季制种母本浸种催芽难的问题。1994年和1995年我县用此法催芽的母本种子育秧栽插面积分别为120hm2和220hm2，均取得了很好的效果，出芽率高达90％以上，分别比以往采用的“大缸保温催芽”、“小袋草包健芽”、“板桶平推保温催芽”等方法提高10％左右。出芽率提高，有效地节约了用种量（每667m’0．25kg以上人不仅如此，而且发芽势也增强，出芽整齐粗壮。由此话后出苗齐，秧苗整齐度高达80％。这种催芽方法的进行步因与操作方法是：1准备工作大缸（按每vskg种子备足一口…     

结缕草农杆菌介导遗传转化影响因子的初探

以结缕草愈伤组织为试材，利用农杆菌介导法辅以辐照、愈伤组织状态、共培养条件及负压处理等处理方法对愈伤组织转化频率的影响进行研究。结果表明：2Gy的辐照剂量利于提高转化频率；1—2个月的愈伤组织适于转化；全光照的共培养条件下转化频率高于16／8h光照培养和暗培养条件下转化频率；农杆菌与愈伤组织混合培养时给予适当的负压条件可提高愈伤组织转化频率和存活率。     

示踪法测定水流流速的研究

用调和油漆作为水流的标识物，克服了其它染色剂如高锰酸钾溶液等本身的扩散作用，从而比较准确地表征了水流流速的特征；在不同泥沙含量和坡度下的测量结果表明，由于示踪剂的比重大于水的比重,示踪剂的速度可以表示水流速度；速度较小时，测量结果较准确，速度越大，时间测量难度加大，因此误差较大，示踪剂的比重和扩散系数是影响测量结果的主要因素。     

衡山花岗岩地貌过程与水土流失关系的研究

通过对衡山地貌和侵蚀过程分析，发现地貌是影响土壤侵蚀的基本因素，古代侵蚀地貌是现代地貌过程的基础，也决定着现代土壤侵蚀发展的规律。人类活动不能改变这种规律，却可影响土壤侵蚀的进程，土壤侵蚀加速了现代地貌过程，现代地貌过程的加速又强烈地影响土壤侵蚀程度和方式。用长时间尺度，区分古代侵蚀与现代侵蚀、正常侵蚀与加速侵蚀，将更有利于监控现代地貌过程，实施合理的水土保持措施，防止加速侵蚀，减缓现代侵蚀进程，从而保护环境和风景名胜区。     

利用标记不育系配制的高产杂交水稻新组合“丰华优2号”

“丰华优2号”系苗期携带白化转绿型叶色标记的细胞质雄性不育系白丰A与全生育期携带黄绿色叶色标记的优异恢复系NHR4配制而成,适宜在江西、浙江、安徽省作单季或连晚杂交水稻种植。     

影响无锡水蜜桃产量的主要气象因子和产量预测

通过对无锡水蜜桃产量形成期间的气象条件进行积分回归分析及产量预测，得出在无锡地区，影响无锡水蜜桃产量的主要气象因子是降水，最关键的时段是水蜜桃开花授粉期，并根据水蜜桃生物学特性。针对不利气象条件提出了生产对策。     

海鳗盐渍过程的动力学和热力学

该文通过对盐渍过程海鳗肌肉中的食盐、水分、质量和密度的变化来研究氯化钠扩散动力学和热力学，以期了解海鳗盐渍过程的基本机制。结果表明，鱼体体积变化与水分失去，水分失去与食盐获得之间具有良好的线性关系，相关系数分别为0.998和0.994。水分失去和食盐获得随着时间变化的拟合相关系数都为0.992，其平均相对误差分别为4.62%和4.87%，动力学模型能很好地与实验数据相吻合。动力学预示的鱼体体积、水分和食盐含量变化，可作为确定腌制时间的依据。热力学研究表明，盐的扩散系数是温度和初始盐渍浓度的函数,活化能的大小表示了温度对扩散过程的影响，活化能随着初始盐渍浓度增加而减小。当鱼体盐浓度较小时，温度是加速腌制的重要因素。     

碱酶两步法制备大米蛋白的研究

该文采用碱法和酶法两步加工碎米，制备得到纯度较高的大米蛋白。通过研究米粉粒度、pH值、温度、水料比和时间对提取率的影响，确定碱法制备大米蛋白的较佳工艺条件为：米粉粒度80目，pH 11.0，温度50℃，水料比8，时间120 min。采用α-淀粉酶对大米蛋白进行纯化，酶解条件为：加酶量60 U/g，pH 6.0，温度50℃，时间30 min。在上述工艺条件下制备大米蛋白，提取率为73.22%，纯度为88.75%。