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为了提高维生素D3的光稳定性,采用高压均质技术制备大豆分离蛋白(SPI)-维生素D3纳米粒子,研究了均质次数对SPI-维生素D3纳米粒子中SPI结构和维生素D3光稳定性的影响。结果表明:与对照样品相比,高压均质2次时,SPI-维生素D3纳米粒子负载率提高了27.7%,平均粒径由145.20nm减小至82.00nm,浊度逐渐减小,粒径分布更均一;SPI-维生素D3纳米粒子中SPI的表面疏水性增大,内源荧光光谱荧光强度增强;傅里叶红外光谱结果显示,高压均质后SPI-维生素D3纳米复合物的二级结构发生改变,当均质次数不超过2次时,α 螺旋和β 折叠逐渐转变成β 转角,均质次数为3、4次时,样品发生了不溶性聚集;经过2次高压均质处理后,样品中维生素D3的光稳定性显著提高,与对照样品相比,紫外线照射4h后维生素D3的质量分数提高了166.6%。本研究表明,采用高压均质技术制备SPI-维生素D3纳米粒子是提高维生素D3光稳定性的有效方法。 相似文献
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随着世界文化交流的不断增进,茶文化交流与茶叶进出口贸易频率增加,茶叶产业对从业者跨文化交流能力要求日益提升,高校茶艺专业英语教学开始受到广泛关注。但是,长期以来茶艺专业作为我国传统文化延伸,高校教学重点关注传统文化理论与学生茶艺技术培养,学生英语学习主要集中于高校公共课程,教学内容过于基础缺乏专业针对性,无法起到跨文化意识培养的作用。鉴于此,本文首先介绍了高校茶艺专业英语教学的开展现状与跨文化意识概念,梳理相关研究背景;其次针对茶文化英语教学的跨文化意识培养目标与方法进行具体分析,列举可能对茶艺专业学生跨文化意识培养有所帮助的途径,以期对新时代我国茶艺专业英语教学的开展有所借鉴和参考。 相似文献
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中国茶文化发展至今,影响了世世代代的中国人,其文化的内容也随着历史的更替更为深厚,它使现代人的思想变得更加丰盈。随着经济全球化,各国之间的文化联系与交流也更加频繁,此时茶文化的重要作用就更加凸显,在国际交流过程中,我们应该充分借助茶文化以及英语知识,提升中国文化的国际影响力。我国英语教育过程中,应该关注茶文化的渗透,通过培养学生茶文化国家交流与英语知识,达到促进我国英语教学改革,推进中国文化软实力增长的目的。本文就以茶文化国际交流与英语知识教学培养为内容,进行几方面的研究和探讨。 相似文献
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利用茶文化开展中国对外贸易,礼尚往来,一直以来都是我国中原经济区所推崇的发展之道。现如今,为了进一步将茶文化在海外全面推广,发扬光大,基于茶文化的商务英语人才培养应用已经成为中原经济区发展重点,这也满足了现代市场需求的一大热点。本文详细探讨了中原经济区商务英语人才培养的内在需求、契合关系和茶文化的渗透机制,分析了该地区茶文化在商务英语创新人才培养中的具体应用策略。 相似文献
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在中国众多的传统文化中,茶文化是一种特殊而独特的存在。所以,在对中国大学生传播传统文化时也应该包含中国茶文化。当代大学生,通过学校专门开设的课堂学习,亲身体验中国的茶艺茶道,将茶文化与相关专业的结合,不仅可以学习茶文化的美学意蕴,养生之道,更能够学习茶文化的哲学内涵。以茶文化为媒介的学习方式,只是中国传统文化影响力的代表,将来会有更多的优秀文化进入高校,为大学生的发展做出不可取代的作用。 相似文献
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随着改革开放发展的不断深入,我国茶叶产品海外贸易市场准入门槛逐渐下降,越来越多的企业有机会参与到国际市场竞争中,茶叶出口企业从业者商务英语水平日益受到关注。以商务英语培训为基础的企业人才模式创建是当前培训管理的重点,但是我国茶叶企业普遍受传统管理模式影响大,企业员工缺乏必要的商务英语尝试和终身学习理念,企业的语言培训存在一定问题。高校茶艺专业毕业生往往只具备基础的语言沟通能力,无法熟练地融入专业知识,进行商业谈判,在茶叶出口企业发展过程中需要建立与行业趋势匹配的人才培养模式,为企业规模的扩大提供综合应用型人才。本文主要介绍了出口茶叶企业商务英语培训中存在的一些问题,同时提出一些解决这些问题的办法,旨在帮助茶叶出口企业培养更具有国际视野的人才。 相似文献
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在结合传统茶文化资源,开展高职女生沟通交际能力教学活动时,要注重将沟通交际能力教学与大学英语学科的发展,以及传统茶文化理念的具体内涵进行全面结合,通过有效创新,从而实现对传统茶文化资源的有效应用。本文拟从茶文化内涵分析入手,结合高职女生交际沟通能力培养的具体背景认知,通过融入当前高职教学机制创新发展的客观要求,探究融入茶文化开展高职女生交际沟通能力培养的具体思路。 相似文献